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1盆裡放入玉米油，白糖，蛋液，可以把一個雞蛋打散，留少許蛋液用來刷表面
2.用手抽攪拌均勻
3.把麵粉和玉米澱粉，泡打粉，小蘇打，鹽混合均勻後篩入盆中
4.加入適量的核桃碎，帶上一次性手套，用手和成光滑的團
5.然後分成30克左右的小劑子，我正好分了16個，團成球稍稍壓扁，擺放在烤盤裡，用大拇指在中間按個小坑
6.留下的蛋液加點水拌勻，刷在表面，撒上
黑芝麻，烤箱180度預熱
7.把烤盤放進預熱好的電器烤箱，中層。180度20分鐘左右（時間溫度僅供參考
8.烤好取出晾涼，酥的掉渣。
饕鬄大咖
大家好，非常榮幸可以有這個機會解答這個問題，現在讓我們一起探討一下吧。
材料
280克低筋麵粉
60剋核桃仁
糖80克
玉米油120克
一個雞蛋
2克發酵粉
小蘇擊中1克
黑芝麻適量
1.準備各種材料。
2.雞蛋倒入容器後，加入玉米油和白砂糖。
3.用手動打蛋器攪拌均勻。油、糖和雞蛋完全混合。
4.加入低筋麵粉、發酵粉和小蘇攪拌。
5.用筷子充分攪拌，讓乾粉變成絮狀，然後用手捏成光滑的麵糰。注意使發酵粉和小蘇均勻分散。
6.加入核桃粉。我用壓碎的核桃粉。如果沒有攪打機，將核桃碎成小塊也會有同樣的效果。
7.繼續揉捏，直到核桃片和麵團混合均勻，然後放置20分鐘。
8.取大約20克麵糰，揉成一個圈，壓平，放入塗有錫紙的烤盤。把麵糰壓下一點，這樣就可以很容易地烘烤了。同時，設置上下火170度預熱。
9.在準備好的核桃蛋糕上刷一層蛋液，撒一些黑芝麻。
10.將烤箱在165℃烘烤20分鐘。溫度和時間可以根據你的烤箱來調節。
11.烤了又烤！
以上這些就是我對於這個問題的一些個人看法和見解，分享給大家，希望大家能開開心心的做頭條，頭條作品能更進一步，最後希望大家能夠喜歡我的回答，謝謝大家，祝大家每天工作開開心心，生活快快樂樂，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
