自制油條和麻花,詳細方法,供參考

這次的油條也很成功

麵粉300克

溫水100克,也可以改用牛奶

鹽20克

油30克

泡打粉5克

蘇打粉5克

上面材料揉光滑,室溫醒發1個小時,把面分成8個劑子。搓成長條,擰成麻花,或者兩個一起用筷子壓實,就是油條了,油溫120度下鍋炸到金黃撈出即可,非常酥脆好吃

自制油條和麻花,詳細方法,供參考


自制油條和麻花,詳細方法,供參考



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