自制油条和麻花,详细方法,供参考

这次的油条也很成功

面粉300克

温水100克,也可以改用牛奶

盐20克

油30克

泡打粉5克

苏打粉5克

上面材料揉光滑,室温醒发1个小时,把面分成8个剂子。搓成长条,拧成麻花,或者两个一起用筷子压实,就是油条了,油温120度下锅炸到金黄捞出即可,非常酥脆好吃

自制油条和麻花,详细方法,供参考


自制油条和麻花,详细方法,供参考



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