日本料理中,夥伴們比較熟悉的便是壽司、生魚片、拉麵等,日本和食一般講究色自然、味鮮美、形多樣、器精良,主要分為兩大類日本和食和日本洋食
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和食為日本人自己發明的食物 如壽司、生魚片,洋食為他國引入並加以改良的食物,如源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯,源自中國的日式拉麵等,日本人對於吃這麼講究,做飯時所用的鹽也有劃分
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其中有一種鹽叫做岩鹽,被稱為島國頂級食材的鹽,只有貴族才有錢享用,普通老百姓是無法想象滋味的,據說這種鹽吃了後能延年益壽,很多的中國土豪聽說後,會專程去日本買這種岩鹽,
但這其中的內情,很多國人卻並不知道,由於日本的國土面積狹小、資源貧乏,並不具備天然的曬鹽優勢,岩鹽資源也很有限,而中國柴達木盆地的岩鹽儲量超過了上億噸
於是日本人每年大量從中國進口岩鹽,單價僅為3元錢,這些岩鹽運回到日本後,進行華麗的包裝,將它們與皇室、健康、珠寶等聯繫在一起,再宣傳一番岩鹽的神奇功效,以每斤3萬元的價格賣給中國人
這種日本岩鹽運到中國後,受到很多有錢人的追捧,其實,岩鹽只是一種沒添加碘元素的普通鹽,夥伴們對此怎麼看呢?
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