我们在上篇 ，讲到史上最大的猪队友——森鸥外，因为日本陆军只吃精米，也就是白米饭，所以说脚气病一直是陆军的痛。而日本海军，他们吃的是麦饭混食，又配上其他洋食，像是肉类、鱼类、大麦、大米等，让脚气病在海军中几乎绝迹。
为什么森鸥外这么坚持使用精米，而不是麦饭混食？
老糊涂了？
在明治维新以前，日本国力相当羸弱，白米饭是有钱人家才吃得起的食物，更是一种地位的象征。明治维新后，岛国日本急需要向外扩张，因此需要大量的兵员，为了征兵顺利，国家就打着“你来当兵，就有白米饭吃”的招牌，以吸引穷人家的孩子当兵。
因为在以前，只有武士阶级以上才能吃白米。而此时的穷人子弟，也幻想着借由当兵脱离贫困，好像是说我们家一下子就变成武士了，超越武士了这个样子。白米象征身份地位是一个原因，另外一个问题则是经济因素。虽然陆军眼看海军吃洋食成功减少脚气病，但他们却有苦说不出。
我要去海军
士兵入伍有个原因就是要一个地位象征，有那种“我也吃白米饭啊，我是不是在做梦”的心情。因为白米饭可以鼓舞士气，所以身为陆军高官，森鸥外当然要满足这些基层士兵的心理。都要牺牲生命了，还不能吃精米，也太可怜了吧。再者则是保存的问题，麦饭很容易被虫蛀蚀，也容易变质，难保存之外，麦饭还很不好吃，运送又困难，简直难搞至极。此外，如果要改吃洋食，餐餐有卖包，周周有鱼有肉，那么预算将大幅增加，海军人数少，补给方便，而陆军家大业大补给困难，可吃不起啊。
所以在没有100%确切证据的情况下，森鸥外就这么坚持精米政策，坚持到他去世为止。当然森鸥外也曾经想过提供蔬菜，肉类当做副食，不过前面说过因为执行上的困难，因此作罢。最神奇的是日本陆军与海军长期不合，竟然也是这个问题的原因之一。
想不到吧，一个国家两个军种还能斗起来
明治维新创建现代军队时，海军创建的基础来自萨摩藩，而陆军则是来自长州藩。海军师承海洋国家英国，而陆军的学习对象则是大陆国家法国，在普法战争后又转向胜利的德国，也因此两者越走越远，矛盾越来越大。例如海军高官高木兼宽，对于当时的都市卫生问题提出贫民散布论，就是说下等贫民不能住在市区地区，全部赶去乡下，对此森鸥外觉得非常不人道而加以反对。所以如此贵族气息的海军提出的营养不良说，陆军当然更不可能轻易接受，怎么可以接受那些误国劲敌的论点呢。
当时脚气病的成因尚未揭开，各家说法可以说是众说纷纭，有所谓传染病说，也有中毒说，更有营养不良说等说法。留学德国的陆军军医都主张传染病，森鸥外也是其中一个。既然以营养学派为主的帝国海军借由改善菜单消灭脚气病，那么传染学派的陆军当然也会有秘密武器，那就是正露丸。既然脚气病是一种传染病，那么用药物消灭传说中的脚气病病毒也是合情合理的，正露丸就是这种情况下的时代产物。
在甲午战争及出征台湾两次军事行动中，日本陆军都因为脚气病吃足苦头，但森鸥外还是没有从中得到教训。1904年日俄战争前夕，陆军开发出了木馏油丸，木馏油丸的问世，是因为日俄战争期间，许多士兵水土不服，整天拉肚子造成战斗力降低，为此陆军军医特别发明出特效药且经过证实，对拉肚子确实非常有用。于是一干人等就认为木馏油丸，既然可以杀死引起拉肚子的细菌肠道沙门氏菌，那一定也可以杀死未知的微生物来预防与治疗脚气病 。
在日俄战争期间，日本陆军高层接受森鸥外的建议，大量配给参战的官兵木馏油丸，木馏油丸也因此改名为征露丸，为什么是露呢？因为日文的俄罗斯叫做露西亚嘛，征露就是打败俄罗斯的意思。
除了定时配置之外，陆军还规定官兵要定时服用征露丸，但是征露丸实在很臭，加上对这药物不熟悉，士兵根本不敢吃，军官们想尽办法甚至集体监督，强迫军人吞下这些药丸，不过日本人显然不是非常的服从命令，所以这个措施成效也一般。
这些军人虽然会假装吃下药丸，但其实是偷偷丢在地上，因为事后巡逻发现在地上可以找到很多被踩碎的药丸，后来军官们终于想到一个办法，就是假借天皇的命令说是天皇要你们吃的，当时的日本人有许多人明智未开，誓死效忠天皇天皇就是他们的神，因此这个命令取得很好的效果。当时规定一个人一个月要吃90颗，等于每天要吃3颗，这吃到都便秘了吧？后人估算过日本药厂一天就要供应200万颗正露丸，狠狠发了一笔战争财。
但我们知道脚气病的起因其实是缺乏维生素B，而不是细菌感染，因此尽管认真服用征露丸，在日俄战争中仍有接近1/3的官兵，高达25万人罹患脚气病，死亡更高达27,800多人。而从饮食着手的死对头日本海军帝国呢，无人因为脚气病死亡。虽然实情如此，但毕竟日俄战争是近代历史上第一次有一个亚洲国家战胜一个欧洲国家。当胜利的消息传回日本，全国上下欣喜若狂。
伴随着胜利，征露丸有这个讨喜的名字，身价也水涨船高，既可以止泻，又可以缓和牙痛，征露丸一跃成为日本国民居家旅行的必备良药。1910年留学瑞士德国的日本农业化专家铃木梅太郎，从米糠中成功萃取出维他命B1，并以日文发表论文，结果没人鸟他。隔年波兰人芬克在伦敦发表英文论文，提出脚气病与维他命B有关的论点，获得“维他命发现者”的荣耀。
这都是命啊
不意外的，我们笔战嘴炮王森鸥外，立刻给铃木梅太郎取了一个绰号乡巴佬学者，因为铃木是静冈县的农家子弟，又是农业学专家，反观森欧外是医生世家，是从小受到良好贵族教育的医生，还笑说如果米糠可以预防脚气病，那怎么不喝马尿。
直到1922年，庆应大学医学教授大森宪太为脚气病患者进行临床试验，成功的证明脚气病就是缺乏维生素B1，彻底粉碎了顽固派的细菌说，毕竟他们找了半个世纪的细菌还是没找到，而我们森鸥外人呢，也在当年7月郁郁而终了。
1924年，日本才宣布脚气病是维生素B1缺乏所引起的。第二次世界大战，日本军国主义扩张到整个亚洲太平洋，而征露丸就这样随着日军的脚步流传到亚洲各国。森鸥外虽然没有打败脚气病，还害死了上万士兵，但却意外地捧红了征露丸。二战之后，日本药厂继续利用征露丸的名声，但为了不刺激邻国，他们将“征”改为“正”，让“正露丸”的名称流传至今。
我们前面说到，陆军的细菌说和海军的营养说其实都是日本海陆两军长期对立的一个缩影，海陆两军早从明治维新时就结下了梁子，这个梁子一结就将近100年，甚至在二战时期，你会看到一个国家两个兵种在互相竞争，陆军有自己的潜水艇，海军有自己的坦克，当然飞机也是各自发展下去，下一期我们再来扒一扒他们到底有什么深仇大恨。
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