食材：糯米粉，白芝麻，糖，食用油。
做法：
1、碗中放入白糖，倒入開水將白糖化開，準備500g糯米粉，將糖水慢慢倒入糯米粉內，用筷子攪拌成絮狀再用手揉成光滑的糯米糰。
2、將糯米糰分成同等大小的劑子，每個搓成圓形，糯米糰上面刷一層油，在放到白芝麻中滾一圈備用。
3、起鍋燒油，油3成熱（這樣麻球炸至過程中不會開裂），放入糯米糰，小火慢炸，。麻球上浮的時候，用漏勺背面輕輕壓麻球使其翻滾，使麻球受熱均勻。麻球炸至金黃，撈出控幹油分即可。
分享到:
閱讀更多 88一枕秋風夢初回 的文章
食材：糯米粉，白芝麻，糖，食用油。
做法：
1、碗中放入白糖，倒入開水將白糖化開，準備500g糯米粉，將糖水慢慢倒入糯米粉內，用筷子攪拌成絮狀再用手揉成光滑的糯米糰。
2、將糯米糰分成同等大小的劑子，每個搓成圓形，糯米糰上面刷一層油，在放到白芝麻中滾一圈備用。
3、起鍋燒油，油3成熱（這樣麻球炸至過程中不會開裂），放入糯米糰，小火慢炸，。麻球上浮的時候，用漏勺背面輕輕壓麻球使其翻滾，使麻球受熱均勻。麻球炸至金黃，撈出控幹油分即可。
閱讀更多 88一枕秋風夢初回 的文章
