在湖南，三月初三這一天，有一個比較重要的事情就是在家裡用薺菜煮雞蛋，確保全家每個人最少要吃上一個。這樣做的目的也是為了表達美好的願望，就是一家人在新的一年能夠平平安安，身體健康，不生病。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種鮮香可口、營養豐富的野菜，而每年這個時候，地裡的薺菜大部分都已經開花了，再吃薺菜的話已經明顯老了不好吃了。用薺菜煮雞蛋反而是很好的用途。
三月三的習俗除了“薺菜煮雞蛋”還有哪些?
①祓禊：指去災病，上古女巫給去晦，唐宋時流行泡溫泉，在水邊沐浴，用蘭草洗身，用柳枝沾花瓣水點頭身的儀式，為去災祝福之意。
②修禊：到水邊嬉遊，是古已有之的消災祈福儀式，後來演變成中國古代詩人雅聚的經典範式。
③互贈香草：古人認為，香草有驅邪之功，於身體大有裨益。
④畔浴/泡溫泉：以春水洗滌汙垢，認為這樣作可以除去整個冬天所積存的病害，在新的一年裡清潔免疫，吉祥如意。
⑤郊外遊春：不僅是祛邪求吉的節日，更是自由快活的春遊，青年男女到野外踏青，潑水相戲，自由擇偶。是中國真正意義上的情人節，並以芍藥定情。
⑥曲水宴：流觴時，水邊設席障，茶具與花，進行宴飲，吟詩作賦。十分風雅，成為文人雅士的娛樂活動。此風在唐尤甚，至宋以後漸無聞。
⑦賞桃花：農曆三月三的桃花最為茂盛，所以踏春之餘欣賞桃花之美。
⑧放風箏：正所謂”又是一年三月三，風箏飛滿天“。
農曆三月初三，古稱上巳節，是一個紀念黃帝的節日。相傳三月三是黃帝的誕辰，中原地區自古有“二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅”的說法。時至今日，三月初三在中國西南地區的一些少數民族地區，仍是一個隆重而盛大的節日。
以上就是關於三月三的介紹，每個地方由於地域及文化的差異，所以習俗也有所不同。你們那裡三月三都有哪些習俗呢?
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