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南京東航華美達酒店由中國東方航空江蘇有限公司投資興建，引入溫德姆酒店管理集團參與管理，是南京祿口國際機場區域的國際連鎖酒店。
酒店於2013年12月開業，擁有建築面積27370平方米，共2期。酒店餐飲位於一期副樓，提供自助餐、包間、零點等各形式餐飲服務。同時可承辦各類百人以上大型會議或宴會。
疫情期間：
每日定點、定次消毒。前場保證消毒一日三次，後場保證一日消毒五次；
全面掌握員工動態。對本地、異地員工每個人的行程均做到心中有數，每日提醒、每日督促；
“零報告”強化防護效果。通過員工每日報告身體情況、主動抽查瞭解員工情況以確保防護要求紮根於心。
目前，酒店以“4配備”“7到位”等舉措為餐飲開放做好準備，同時全面實現復工復產。“4配備”即配備客人引導點、配備免洗消毒洗手液、配備口罩存放袋、配備公勺公筷；“7到位”即安全檢查體系落實督導到位、員工崗前防護培訓到位、座位排放間隔1米以上到位、就餐人員防護檢查到位、食材採購安全到位、清潔消毒及通風到位、員工防護措施到位。
目前，酒店正在探索餐飲銷售新形式，從“迎客來”轉為“走出去”，發掘更多潛力；同時對現行菜單進行調整以更好融入健康、綠色的餐飲理念。酒店人仍心懷“人間七味皆幸福”的初念，希望以此次經歷為契機獲得蛻變和成長。
我們莊重承諾
放心消費落實記錄
1. 建立放心消費及食品安全檢查體系，層層督導，壓實責任；
2. 員工均持有效健康證明，經集中進行崗前培訓，具備防護技能上崗；操作前採取必要的清潔措施；
3. 對餐飲設施設備，餐廳餐具、飲具、廚具，地面，公共用品用具等進行科學清洗消毒，每天至少3次；
4. 嚴格落實食品採購進貨查驗和索證索票制度，不在餐飲服務場所飼養、宰殺、銷售活禽，不採購、加工、售賣野生動物及製品，不採購、銷售未按規定進行檢驗檢疫或不符合食品安全標準的畜禽肉；
5. 嚴格按照食品留樣要求進行食品留樣備查；嚴格進行庫存盤查，落實“先入先出”原則，有效杜絕食品過期等問題。
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