補鈣現在已經是一個全民老生常談的話題了，尤其是對於老年人來說，骨骼和關節中的鈣流失嚴重，更需要額外補鈣。隨著我國老齡化嚴重，對老年人的關愛就顯得更加任重而道遠了。從早期的一系列補鈣廣告漫天蓋地的洗轉各大電視臺，各種商場，到如今的補充食物等，這種意識的改變是老百姓對自己生命健康的重視，更是社會的一大進步。
自然界萬物生靈，應運而生，食物是最好的營養補充劑。日常生活中，可以通過適當攝入高鈣食品來達到補鈣的目的。那麼誰才是補鈣食品中的王者呢？
如果說牛奶是100分，那麼酸奶就要超過100分了。其實酸奶和牛奶的補鈣效果相差無幾，但酸奶作為發酵品，其中含有更為豐富的礦物質和益生菌，更適合於飯後助消化使用。
牛奶酸奶
蔬果類補鈣的效率普遍不高，不僅含鈣量少，人體吸收效果差，某些蔬菜還含有破壞鈣吸收的成分，比如菠菜。
單論含鈣量，蝦皮比牛奶要多很多，每100克蝦皮含有991毫克鈣，但它的含鈉量過高，每100克含鈉量高達5057毫克，並不適合多吃。所以要想補鈣，奶類食品是首選。
當然，補鈣的同時也別忘了2個“好搭檔”，一是維生素D3，二是維生素K2。
1.維生素D3：維生素D3是一種脂溶性維生素，主要由人體自身合成。人體的皮膚含有一種膽固醇，經陽光照射後，就變成了維生素D3，所以又被稱為“陽光維生素”。維生素D3能提高機體對鈣、磷的吸收，促進骨骼生長和鈣化，促進牙齒健全。平時儘量在戶外陽光充足時曬15分鐘太陽。
擁抱自然，曬太陽補鈣，益健康
2.維生素K2：維生素K2在過去提及比較少，也是大家都忽視的，但其實它在補鈣過程中扮演著重要角色。維生素K2能活化骨鈣素，把補進來的鈣“抓進”骨骼中。含維生素K2較高的食物是納豆，其次是乳製品。其他發酵類豆製品的含量也很多，比如醬豆腐、黃豆醬等。但過量食用也不好，建議每人每天攝入50~100微克維生素K2即可。
總之：通過膳食補鈣，奶類是首選，蝦皮雖然含鈣豐富，但鈉含量過高不宜多吃。補鈣的同時也不要忘記補充促進鈣吸收的維生素D3和維生素K2。
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