牛奶玉米焗菜
清熱、利溼
洋蔥可以消除脹氣、降低膽固醇和血壓，玉米沒有脂肪，加上牛奶是改之的重要來源，這道菜讓你健康又高挑！
材料
玉米粒160g
洋蔥20g
蘑菇20g
豌豆20g
鮮奶50ml
蛋一個
調味料
奶油1小匙
麵粉1小匙
鹽1/2小匙
黑胡椒粉1/4小匙
麵包粉1大匙
做法
①將洋蔥洗淨切丁，蘑菇洗淨切片，預熱烤箱至攝氏175度°（華氏350度）。麵包粉和1/2小匙溶化的奶油拌勻備用。
②在鍋中先加熱1/2小匙奶油，再加入洋蔥丁、蘑菇、豌豆炒至微軟，接著加入1小匙麵粉和鹽、黑胡椒粉，全部拌炒均勻後加入牛奶，不斷攪拌至呈濃稠狀，離火後再加入玉米粒和蛋汁。
③全部攪拌均勻後倒入碗中，均勻撒上奶油麵包粉，入烤箱烤至30-35分鐘即可。
關注我，更健康！
分享到:
閱讀更多 中醫肛腸王振清 的文章
