一早打開陽臺門，兩隻覓食的麻雀嘰嘰喳喳飛了進來，在屋頂繞著圈子，小貓Missy懶懶躺著，理都不理，剛剛吃了一塊奶酪的Missy，根本無暇顧及這送上門來的美味。
沙漠小鎮的生活比我預想的豐富也忙碌了很多。也有可能我比較喜歡自己給自己找事。昨天把和大家一起湊齊的捐贈的資金交給店員後，心裡一直有點不踏實感。可能是受國內某顏色數字會各種負面新聞的影響，非常想親自跑去看看，我們捐的資金是不是能夠順利捐贈到窮人，摩洛哥當地政府的捐贈流程又是如何落實的。
小默一開始還對我不大理解，說：“如果你信不過他們，可以把錢要回來。”我跟他解釋，因為中國捐贈存在的問題，他才理解我的想法。
我們直接開車到政府指定的那家商店。路途因為我還沒辦通行證，車被攔下來。好在小默打了電話就有人幫我送來了，當然，我本來就有辦通行證的資格，只是之前認為一輛車有一張即可。填上我的名字，去政府部門蓋了章，我就有一張通行證，我慎重其事拍下照片，心想我要帶回去，掛在我的書房裡，跟我那些在世界各地蹦極、爬山、跨越北極圈等，各種各樣的證書掛在一面牆上，這張通行證，也是人生很重要的一次經歷。
政府的商店比我預想的還忙，在當地，這算是一家物資比較多的商店，後面有大大的倉庫，因為買的人多，比別家又有些優惠，有些人是開著大卡車過來採購的，據說這些人是專門來批發的，有些送到酒店餐廳，有些則送到其他的各家小賣部，現在疫情餐廳和酒店都關了，只有小賣部開著。
我們採購的物資還沒有準備，店裡說要一個小時後才開始準備。我心裡有點打鼓，不過，這時候店員給我拿來一張蓋著政府部門章的紙條，上面寫著“中國朋友的幫助”，並寫了金額和份數，我這才感到放心。對了，再次邀請參與捐贈的小夥伴疫情結束後來摩洛哥住我們的酒店，給您免費，嘻嘻！
而店員還拿出物資告訴我，給貧困戶提供的這批物資是一大袋麵粉，兩盒糖，三盒茶，一大桶油還有一些米和豆子，而吃麵包的BERBER人，僅那袋麵粉就可以保證他們一個月不餓著。而之後，政府針對貧困人口的資金髮放，也將陸續落實。
摩洛哥當地做事有“潛規則”，有很多事做得你看不懂。比如說我們第一次接一個大團，人家交來2萬歐定金，當時小默看來是一筆非常大的數字，因為我們要去西撒哈拉，不想帶著現金，我讓他存到銀行，他不肯，他說銀行換成迪拉姆會使他的錢減少，並帶著我半夜去了別人的家。他說那個人是當地一個律師，品格好，德高望重，大家都把錢放在他那裡，他免費保管，等到你要用，自己去拿就可以了。
很多人與阿拉伯人做生意，一直覺得阿拉伯人不靠譜，不誠實，但其實在當地，分為兩種人，一種人愛坑蒙拐騙，另一種人則是非常注重自己的名譽，越是有錢越是注重，因為有時候，信譽可以辦成很多事。比如說因為小默同學信譽好，造酒店的過程，有時候現金來不及週轉，很多人願意直接給他賒賬，減少資金壓力。
正因為有這樣一群注重聲譽的人群存在，瓦爾扎扎特3000小鎮貧困人口的首期捐贈也很快就解決了。
小默告訴我，當地政府以前是直接讓捐贈人把錢交到店鋪，窮人直接到店鋪去領，當然，一個鎮上有多少窮人，地方政府都有清晰的統計。不過，因為領的人太多太擠，之前在南部城市索維拉發生領取救濟物資過程中踩踏事件，導致5名婦女死亡，所以政府決定改變捐贈方式，直接送到家裡。
正好在店門口遇到當地政府工作人員，負責安排捐贈和發送物資。他告訴我，鎮上的商戶一共有70家，貧困家庭3000家，由於大家都積極捐贈，目前每家都得到相應的物資，他說感謝我，中國朋友是唯一一個捐贈在當地的外國人。他還說，等他進行發放的時候，可以打電話給我們，讓我去看看。我甚是期待。
回到家，小默和管家默罕默德繼續做“土窯”烤箱。昨天敷了兩層泥的土窯已經幹了，今天還要加一層泥，並且因為是最後一層，對“賣相”也有要求，要塗得光滑。默罕默德去加了些白色油塗料到裡面，然後再塗抹，據說是為了乾的快一點，讓我明天就可以烤麵包。
因為土窯烤箱建在涼亭下，本來小默打算只是建個臨時性的，用完就敲掉，不過他今天突然說，以後要在亭子上寫塊牌子，上面寫2020年我們應對新冠肺炎的故事。
我們在土窯上寫自己的名字，記錄這個時刻。
BERBER人的生活能力真是一流。即便在物資匱乏的沙漠，也能頑強生存。小默說，BERBER人只要有麵包和茶就能活下去，家家戶戶都有面粉和這樣的土窯，保證不會被餓死。
摩洛哥是糧食進口大國，即便“綠色摩洛哥計劃”實行10年後，穀物產量僅能滿足需求的70%。我想這大概就是一個糧食短缺國家民眾基本的生活能力，和應對危機感的方式。我理解小默為什麼在疫情初期就買了一大堆足夠開小賣部的蔬果，以至於還沒吃到一半，大部分都不大新鮮了。而目前摩洛哥的疫情已經接近400，未來不可測的因素繼續加強，雖然摩洛哥政府也很努力，但病毒很狡猾，看來我們有必要多囤些麵粉應對。
疫情發展到今天，也開始討論“糧食危機”。其實前幾天，就有人憂心忡忡跟我說，國內每年進口一億多噸糧食，一旦全球疫情沒完沒了，糧食缺口怎麼補？
而目前，隨著疫情的發展，各國也開始意識到這個問題，很多國家關閉或限制糧食出口。防疫物資從口罩防護服，又升級到糧食，這說明，一旦疫情失控，危機不僅僅來自疫情本身，還會有很多發散效應。就比如我們被封國再有錢也包不到可以在國內落地的飛機一樣，一旦糧食危機爆發，錢就只是一張無用的紙。
我查了一下去年的數據，中國2019年糧食消耗量大概7.2億噸，糧食自給率91%，糧食缺口6千萬噸，主要靠進口解決。2019年糧食進口超過1億噸。
雖然從自給率上看，自給率超過90%，但一旦疫情擴大，想必誰都不願意成為那10%。其實在農業這件事上，我一直有種不安感。雖然我們的生活水平提高了，物質品種豐富了，但是，我國的農田面積一直在縮水。2019年全國糧食播種面積17.41億畝，比上年減少1462萬畝，下降0.8%。
我的老家在無錫，小時候，記得周圍都是農田，藍天白雲也沒有太湖藍藻氾濫，因為家家戶戶都要挖太湖的淤泥灌溉農田。不過，老家的農田面積越來越少，小時候的農田全都變成高樓大廈，並且，因為建設的要求，每年都在減少。甚至連前兩年常去的葡萄園、桃園，都被砍了蓋樓房。
世界經濟已經一體化，在太平盛世，物資貨幣流通，可以每天吃上進口的水果和農作物。但是，當疫情來臨，各國都在閉關鎖國，提高各國自己的防控能力的時候，最能產生安全感的，依然是第一產業——農業。
列數當前世界農業大國，美國位列第一，是世界上最大的農產品出口國、第二是加拿大、第三是澳大利亞，還有德國、法國、英國、新西蘭、日本、以色列等國上榜。
而糧食安全排名前十分別是：新加坡、愛爾蘭、英國、美國、荷蘭、澳大利亞、瑞士、芬蘭、加拿大、法國。
這些國家都是被稱之為“發達國家”。當然，隨著疫情的發展，國家標籤可能會重新改寫，但即便祖國在疫情中表現出色，化身“鋼鐵俠”拯救世界，最終，真正的考驗仍然迴歸到“糧食問題。”
想得有點多了，希望閉關鎖國的日子早點結束，那個太平盛世趕緊回來，我也好回國。傍晚的時候出門走了一圈，發現雲散了，風停了，夕陽將天空照成粉色，空氣格外好。相信一切都會過去，人類終究戰勝病毒。
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