有機農業就是不用肥料、不打藥嗎?

新大風歌


有機食品的風潮在國內外已經颳了不少年了,因被正向關聯了健康、安全、營養等多重價值而受到市場推崇。在這個“有機”橫行的年代,你對有機農業的瞭解有幾分?是不是長期跑偏回不到正路上?今天我們就把大家對有機農業的誤解講清楚,一起為有機正名!

有機就是不打農藥有機真的健康嗎有機種植是放棄現代科技,是一種倒退有機的就是最好的,營養價值高,味道也更好有機就是用糞尿施肥有機產量低到底,該不該吃有機的啊?哈哈哈哈哈到底,該不該吃有機的啊?到底,該不該吃有機的啊?

史上最大的誤解:有機農業只是

不用施肥、噴藥、除草

當我們擺出“什麼是有機農業”的疑問臉時,往往會收穫一個這樣的答案:“在生產過程中,不用施肥、噴藥、除草,是所謂的“懶漢農業”。不用化肥農藥的確是大多數人對於有機的認識,但這樣的解釋將有機農業的門檻大大降低啦!

不用化肥農藥是大家對有機產品的普遍認知

根據國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的定義:“有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系。不依賴會帶來不利影響的投入物質,是傳統農業、創新思維和科學技術的結合。”

權威機構---國際有機農業運動聯盟(IFOAM)

歐盟的定義:“有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。”

中國有機農業生產標準(GB/T 19630.1-2011)

中國的定義:“有機農業在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”

從以上國際國內的定義中不難看出:有機農業是不使用化肥、化學合成農藥、生長調節劑等化學合成物質,而是以有機質肥料、綠肥或無機礦物、生物肥料等來取代化學肥料,再配合輪作、間作等耕作方式,並利用耕作管理、物理防控、生物農藥等生防技術取代化學農藥抗擊病蟲害。

所以,沒農藥肥料≠有機農業,它是超越“不用農藥化肥”的新有機農業。

有機農業拒絕化肥、化學農藥,

使用生物農藥和有機肥料

國內外有機農業生產中,已普遍使用來自植物和微生物且具有殺蟲治病活性成分的生物農藥來防治農作物病蟲害。如使用印楝樹提取物及其製劑,除蟲菊科植物提取液、藜蘆鹼、苦參鹼,真菌及真菌製劑,細菌及細菌製劑,釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵,病毒及病毒製劑等防控病蟲草害、抵抗災害性天氣,從而實現免除化學農藥、實現高產、優質、 高效、環保無汙染的有機農業。

有機農業使用植物源農藥苦參鹼防治蚜蟲

有機農業使用有機肥代替化肥,生產中允許使用有機肥料(包括動植物的糞便和殘體,植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等,通過有機認證的有機專用肥和部分微生物肥料)和部分礦物質(包括鉀礦粉、磷礦粉和氯化鈣等物質)。這些有機肥料不斷優化土壤理化生物性質,提高土壤調節機能和生產力,為植物健康生長和高產、優質、安全、營養創造良好的土壤環境。

有機肥改善土壤環境

有機農業≠低產、低效的傳統農業,

是從“產量為王”到“可持續的綜合評估”

多數人接觸有機農業就會自動腦補傳統農業的畫面,將其與中國傳統農業等同,與低產量、低效益、甚至饑荒相聯繫,這也是對有機農業的認知誤區。有機農業拒絕使用農用化學品,但卻將生態學、生物學、生物防治技術、水土保持技術等現代科學融會貫通,以保證農產品的產量和質量。

有機農業是真正可持續發展的農業體系,四種花瓣的顏色代表了定義“可持續”的四個維度:生產量(橙色),環境(藍色),經濟效益(紅色)和社會福祉(綠色)

有機農業帶來的生態價值是“大肥大藥農業”無法比擬的,不會出現因農藥化肥造成的環境惡化、農殘重金屬健康風險、作物品種多樣性消失、生態系統破壞等環境成本。有機農業經濟效益將不再只單一計算畝產,而應從全面的生態體系考慮。

所以,有機農業是基於傳統的農業生產精髓,尊重自然循環規律,真正可持續發展的農業體系,是從“產量為王”到“可持續的綜合評估”,而不是復古和倒退。

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

有機農業拒絕了化學農藥和肥料的使用,承載著生態涵養的功能,它遵循自然規律和生態學原理,向人們提供無汙染、安全環保的食品,是農業可持續發展的朝陽產業,前景大有可期。






農人杜久時


不是的,有機食品要求很高,沒有這麼簡單的。所以有機的才那麼貴啊。

有機食品生產的基本要求:1、生產基地在三年內未使用過農藥、化肥等違禁物質;2、種子或種苗來自自然界,未經基因工程技術改造過;3、生產單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養殖計劃;4、生產基地無水土流失及其他環境問題;5、作物在收穫、清潔、乾燥、貯存和運輸過程中未受化學物質的汙染;6、從常規種植向有機種植轉換需兩年以上轉換期,新墾荒地例外;7、生產全過程必須有完整的記錄檔案。

有機食品加工的基本要求:1、原料必須是自己獲得有機頒證的產品或野生無汙染的天然產品;2、已獲得有機認證的原料在終產品中所佔的比例不得少於 95%;3、只使用天然的調料、色素和香料等輔助原料,不用人工合成的添加劑;4、有機食品在生產、加工、貯存和運輸過程中應避免化學物質的汙染;5、加工過程必須有完整的檔案記錄,包括相應的票據。

現在做的比較好的是中線渠首有機村,在南陽有自己幾萬畝的種植基地,並且在北京開了幾十家有機超市了,別的城市好像還沒有進去。並且現在還要開有機餐廳了呢,感覺像是一條龍似的。


養鹿的小妍


有機食品的風潮在國內外已經颳了不少年了,因被正向關聯了健康、安全、營養等多重價值而受到市場推崇。

在這個“有機”橫行的年代,你對有機農業的瞭解有幾分?是不是長期跑偏回不到正路上?今天我們就把大家對有機農業的誤解講清楚,一起為有機正名!

有機就是不打農藥有機真的健康嗎有機種植是放棄現代科技,是一種倒退有機的就是最好的,營養價值高,味道也更好有機就是用糞尿施肥有機產量低到底,該不該吃有機的啊?哈哈哈哈哈到底,該不該吃有機的啊?到底,該不該吃有機的啊?

史上最大的誤解:有機農業只是

不用施肥、噴藥、除草

當我們擺出“什麼是有機農業”的疑問臉時,往往會收穫一個這樣的答案:“在生產過程中,不用施肥、噴藥、除草,是所謂的“懶漢農業”。

不用化肥農藥的確是大多數人對於有機的認識,但這樣的解釋將有機農業的門檻大大降低啦!

不用化肥農藥是大家對有機產品的普遍認知

根據國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的定義:“有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系。不依賴會帶來不利影響的投入物質,是傳統農業、創新思維和科學技術的結合。”

權威機構---國際有機農業運動聯盟(IFOAM)

歐盟的定義:“有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。”

中國有機農業生產標準(GB/T 19630.1-2011)

中國的定義:“有機農業在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”

從以上國際國內的定義中不難看出:有機農業是不使用化肥、化學合成農藥、生長調節劑等化學合成物質,而是以有機質肥料、綠肥或無機礦物、生物肥料等來取代化學肥料,再配合輪作、間作等耕作方式,並利用耕作管理、物理防控、生物農藥等生防技術取代化學農藥抗擊病蟲害。

所以,沒農藥肥料≠有機農業,它是超越“不用農藥化肥”的新有機農業。

有機農業拒絕化肥、化學農藥,

使用生物農藥和有機肥料

國內外有機農業生產中,已普遍使用來自植物和微生物且具有殺蟲治病活性成分的生物農藥來防治農作物病蟲害。

如使用印楝樹提取物及其製劑,除蟲菊科植物提取液、藜蘆鹼、苦參鹼,真菌及真菌製劑,細菌及細菌製劑,釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵,病毒及病毒製劑等防控病蟲草害、抵抗災害性天氣,從而實現免除化學農藥、實現高產、優質、 高效、環保無汙染的有機農業。

有機農業使用植物源農藥苦參鹼防治蚜蟲

有機農業使用有機肥代替化肥,生產中允許使用有機肥料(包括動植物的糞便和殘體,植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等,通過有機認證的有機專用肥和部分微生物肥料)和部分礦物質(包括鉀礦粉、磷礦粉和氯化鈣等物質)。這些有機肥料不斷優化土壤理化生物性質,提高土壤調節機能和生產力,為植物健康生長和高產、優質、安全、營養創造良好的土壤環境。

有機肥改善土壤環境

有機農業≠低產、低效的傳統農業,

是從“產量為王”到“可持續的綜合評估”

多數人接觸有機農業就會自動腦補傳統農業的畫面,將其與中國傳統農業等同,與低產量、低效益、甚至饑荒相聯繫,這也是對有機農業的認知誤區。

有機農業拒絕使用農用化學品,但卻將生態學、生物學、生物防治技術、水土保持技術等現代科學融會貫通,以保證農產品的產量和質量。

有機農業是真正可持續發展的農業體系,四種花瓣的顏色代表了定義“可持續”的四個維度:生產量(橙色),環境(藍色),經濟效益(紅色)和社會福祉(綠色)

有機農業帶來的生態價值是“大肥大藥農業”無法比擬的,不會出現因農藥化肥造成的環境惡化、農殘重金屬健康風險、作物品種多樣性消失、生態系統破壞等環境成本。有機農業經濟效益將不再只單一計算畝產,而應從全面的生態體系考慮。同時,有機農產品的價格一般高於常規農產品30%以上,有機種植者能提高20%以上的收入。

所以,有機農業是基於傳統的農業生產精髓,尊重自然循環規律,真正可持續發展的農業體系,是從“產量為王”到“可持續的綜合評估”,而不是復古和倒退。

有機農業拒絕了化學農藥和肥料的使用,承載著生態涵養的功能,它遵循自然規律和生態學原理,向人們提供無汙染、安全環保的食品,是農業可持續發展的朝陽產業,前景大有可期。




周國賓1


當我們擺出 “什麼是有機農業”的疑問臉時,往往會收穫一個這樣的答案:在生產過程中,不用施肥、噴藥、除草,是所謂的“懶漢農業”。不用化肥農藥的確是大多數人對於有機的認識,但這樣的解釋將有機農業的門檻大大降低了。

不用化肥農藥是大家對有機產品的普遍認知。

根據國際有機農業運動聯盟(IFOAM)的定義:“有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系。不依賴會帶來不利影響的投入物質,是傳統農業、創新思維和科學技術的結合。”

歐盟的定義:“有機農業是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而採用有機肥滿足作物營養需求的種植業,或採用有機飼料滿足畜禽營養需求的養殖業。”

中國的定義:“有機農業在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。”

從以上國際國內的定義中不難看出:有機農業是不使用化肥、化學合成農藥、生長調節劑等化學合成物質,而是以有機質肥料、綠肥或無機礦物、生物肥料等來取代化學肥料,再配合輪作、間作等耕作方式,並利用耕作管理、物理防控、生物農藥等生防技術取代化學農藥抗擊病蟲害。

所以,沒農藥肥料≠有機農業,它是超越 “不用農藥化肥”的新有機農業。

有機農業拒絕化肥、化學農藥,倡導使用生物農藥和有機肥料,

在國內外有機農業生產中,已普遍使用來自植物和微生物且具有殺蟲治病活性成分的生物農藥來防治農作物病蟲害。如使用印楝樹提取物及其製劑,除蟲菊科植物提取液、藜蘆鹼、苦參鹼,真菌及真菌製劑,細菌及細菌製劑,釋放寄生、撲食絕育性的害蟲天敵,病毒及病毒製劑等防控病蟲草害、抵抗災害性天氣,從而實現免除化學農藥,實現高產、優質、高效、環保無汙染的有機農業。

有機農業使用有機肥代替化肥,生產中允許使用有機肥料(包括動植物的糞便和殘體,植物漚制肥、綠肥、草木灰和餅肥等,通過有機認證的有機專用肥和部分微生物肥料)和部分礦物質(包括鉀礦粉、磷礦粉和氯化鈣等物質)。這些有機肥料不斷優化土壤理化生物性質,提高土壤調節機能和生產力,為植物健康生長和高產、優質、安全、營養創造良好的土壤環境。


雪域雄鷹14K


有機農業是說在生產中基本或完全不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和家禽飼料添加劑,是採用有機肥料滿足作物、家禽等營養需求的。




鄉村靚坤


是的


WJ國松



燕184


不是


H蠻


不是的

有機農業不僅僅是不施用農藥、化肥

有機農業在可能的範圍內,儘量依靠輪作、作物秸稈、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養分的礦石及生物防治等方法,保持土壤的肥力和易耕性,供給作物養分,防治病蟲雜草危害。


高豔麗—守農


在生產過程中,不用施肥、噴藥、除草,是所謂的“懶漢農業”。不用化肥農藥的確是大多數人對於有機的認識,但這樣的解釋將有機農業的門檻大大降低了。不用化肥農藥是大家對有機產品的普遍認知,有機農業是一種能維護土壤、生態系統和人類健康的生產體系。不依賴會帶來不利影響的投入物質,是傳統農業、創新思維和科學技術的結合。

有機農業在生產中不採用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,採用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

從以上定義中不難看出:有機農業是不使用化肥、化學合成農藥、生長調節劑等化學合成物質,而是以有機質肥料、綠肥或無機礦物、生物肥料等來取代化學肥料,再配合輪作、間作等耕作方式,並利用耕作管理、物理防控、生物農藥等生防技術取代化學農藥抗擊病蟲害。希望這樣的回答能幫到你。


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