(一)運用簡筆畫的簡單易成培養興趣
簡筆畫是少兒美術中最容易掌握和令學生喜愛的繪畫種類之一，簡筆畫簡單、容易上手。用簡單易學的一些線條和幾何圖形就能表現出所描繪對象的輪廓。例如，畫一個熊貓的頭部，先畫一個橢圓形隨後在這個橢圓形的左右上方各畫半個橢圓形。這樣，一隻熊貓的臉部外形輪廓就大致完成了，接著，在橢圓形的臉裡用兩個小橢圓表現眼睛，這樣，一個憨態可掬的簡筆畫大熊貓卡通頭像就基本完成了，還可以讓學生自行發揮想象力，畫上熊貓的鼻子和嘴巴，表達出不同的神態。簡筆畫對於剛開始學習少兒美術的學生能激發其美術學習的興趣。由於這些都是剛起步的沒有什麼美術基礎的學生，對他們運用簡筆畫的教學方法也讓老師在授課過程中減輕負擔。簡筆畫線條簡練，容易完成，便於讓(學生)少兒產生自我成就感，從而引導學生對美術產生興趣。
(二)通過繪畫工具的特性培養興趣
油畫棒手感細膩、滑爽、鋪展性好、疊色、混色性能優異。一盒油畫棒中顏色數量多，大多顏色鮮豔明亮，深受少兒喜愛。除此之外，油畫棒的技法也是豐富有趣的。例如:油水分離法(用具：調色板、水彩、油畫棒)在油畫棒繪製的畫面上刷上水彩，產生明顯的油水分離效果。由於油畫棒以油和蠟為基料，水彩“抗拒”與之混合，一種獨特的油水分離效果達到了。
酒精的使用法(用具：酒精、畫筆、針、棉布)酒精可以用來擦去油畫棒色或溶解油畫棒使之像油漆一樣刷寫。一塊酒精浸透的棉布用於擦去油畫棒色，或混合多種油畫棒顏色，用針刮油畫棒色覆蓋的表面，再用酒精擦拭可以產生蝕刻效果。
遮擋法(用具：不透明膠帶、美工刀)這種技法能產生有趣的圖形和層次。把模面或制好的膠帶置於紙上，然後用油畫棒在膠帶和紙面上上色，移去膠帶，就產生輪廓清晰的線條。要畫曲線，先用美工刀把膠帶切成曲狀，依照上面的程序即可製作彎曲的線條和圖案。
由於油畫棒具備特殊性能，所以它能和多種工具材料結合使用，其產生出來的各種不同的神奇效果，讓學生在少兒美術學習過程中對美術產生好奇心理，激發學習興趣。
(三)開發新的教學方法與模式培養興趣
傳統的美術教學方法，從課本上、幻燈片中、影片中學習知識，教學方法較為單一、古板。少兒的天性就是活潑好動，喜歡玩。所以應該從少兒的興趣點出發與美術學習相結合，產生一種新的教學模式。以美術課本中《標誌設計》一課為例，課堂開始的時候，佈置一個小遊戲。我將30個不同的標誌放置在同一張幻燈片裡，選3位學生，給他們1分鐘的記憶時間，一分鐘過後，關閉幻燈片。請3位學生在黑板上寫出或畫出標誌的名字或圖案。看誰記的多、記的準。學生寫完之後，提問準確率最高的學生，是如何在一分鐘內把標誌記的又多又準確。這時就可以導入這節課的知識點標誌的三大類的記憶特點：1.文字構成(該類的標誌特點是沒有圖案，文字就是標誌。例如：Nikon尼康 CASIO卡西歐)圖形構成(該類的標誌特點是隻有圖案，沒有文字的標誌。例如：iphone蘋果 奔馳轎車)圖文組合構成(該類的標誌特點是既有文字又有圖案。例如：百事可樂 麥當勞)於是在遊戲中，既能讓孩子解放天性，滿足了孩子愛“玩”的天性，又在“玩”中學習了課程知識，對美術產生興趣。
大多數美術教學都是以學習教科書為主的教學模式，主要的課程和安排都是來自教科書，範圍比較侷限，受到很多的限制。然而想要把趣味性和美術教學相結合，就應該突破傳統的教學模式。要將趣味性方法帶入美術教學的過程，既學習了美術課程，又讓課堂增添些許趣味性。
根據班級人數，由學生自由組合形成多個小組，每小組成員4至5人。組成小組後討論決定小組名字，所有小組上報名字，做成表格。上課前小組討論，可以對本節課任何環節提出問題。上課剛開始的時候就依次提問題，上課過程中就以問題為主線，一邊回答問題，一邊講授新的知識。上課回答問題採用積分制。老師上課提問後每個小組舉手，由老師點小組名字回答問題，每次回答完增加積分，期末可計入平時成績。不僅活躍了課堂氣氛，也增添了親切感。
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