嬌嬌小視頻
大家好，非常高興回答這個問題。
對於這個問題的回答，我個人覺得大概有以下幾個原因。
第一個原因就是：在我們的日常生活中，我們主要的飲食還是以麵食、米飯、肉類和蔬菜為主，這裡說到的肉類主要是指豬肉和牛羊肉，當然雞鴨魚我們也經常吃。不過對於雞爪，我們大部分的人在家裡是不會經常做的。而且飯店在設計菜單的時候，雞爪類的菜品也非常少。所以實際的用量並不會太大。雞爪在飲食分類上大多還是以休閒食品的形式出現的，比如像我們大家都知道的泡椒鳳爪。
第二個原因就是：我們大家在市面上買到的雞爪基本上都是冷凍雞爪。據我所知好像沒有賣新鮮雞爪的，這是因為我們在市面上買到的雞爪，根本不是養殖戶宰殺售賣的，而是通過大型雞鴨屠宰廠對雞進行部位分割，然後分類裝箱最後再分類銷售出來的，比如雞腿、雞脖、雞翅、雞胸等都是分類裝箱進行銷售的。
第三個原因就是：我們平時買到的雞爪，其中有很大一部分都不是國產雞爪，而是國外進口的。為什麼雞爪還會進口呢？因為在國外很多國家的人都不吃雞爪，所以他們會低價出口給我們。
以上就是我對這個問題的回答，希望大家關於這個問題有了進一步的瞭解。如果大家覺得我的回答可以幫到您，請關注嚴哥美食。謝謝大家
嚴哥美食
你好，我是農民小廚Vlog,很高興能為你解答。
現在市場上有兩種雞爪。
1.一種是新鮮雞爪，在賣光雞的檔口，一般這樣的檔口是養殖公司的零售窗口，把雞殺好後，整隻，半隻，或者分割1/4來賣，很多顧客會要求去腳去雞屁股，積少成多就有新鮮雞腳賣了，但是這價格不便宜。
2.一種是速凍雞爪，主要是養殖的白羽雞，成長快，20天成雞，全自動生產，把雞腿，雞爪，雞翅，雞胸肉秸雞骨架軍部位分割來賣。很大一部分雞爪是進口的，各國的飲食習慣不一樣，像雞爪肉髒類外國人從來不吃的，進口到中國來。這種雞爪就便宜。
農民小廚Vlog
這個問題我發表一下看法
住在城市裡的人，基本上沒有見過雞，住在農村的人，見到的也不過是每家每戶養殖的，為數不多的下蛋土雞，而這些雞大多數逢年過節時殺了留給自己吃。因此，人們便會產生這樣的想法，為什麼會有這麼多雞爪呢？這些雞爪又是從哪裡來呢？
其實，有很多人不知道，這些雞爪並不是來自那些農村小家小戶喂的雞，而這些雞爪是來自一些頗具規模的大型食品集團。這些集團生產能力很強，他的養殖 屠宰量都十分驚人，出貨量也更是強勁。這些集團旗下有不少屠宰分公司，而且還建有相當規模的養殖場，此外，他們又與相當多的養殖場建立了供銷夥伴關係。另外，這些集團還大力發展農村養殖戶，並向這些數以萬計的養殖戶提供 雞苗，飼料，並負責管理 孵化 飼料 等方面的全部管理技術，形成了一個連鎖的飼養 管理 屠宰，出口，一條龍式生產鏈。
那麼這些雞爪又是怎樣做出來的呢？
以山東省為例，山東是全國重要的肉食品加工基地，這些大集團大都集中在山東半島地區，少則上千人，大則上萬人，每個集團下屬都有好幾個分廠。我曾在一家集團工作過（名字我就不說了）這個集團每天的生產能力相當驚人，光一個鴨廠每天就要殺掉5萬隻鴨子，一個雞廠5萬隻雞，年生產能力達幾千萬只以上，像這種規模的集團半島地區就有好幾個，更不要說一些小型的雞肉食品加工廠。
在工廠，殺雞的過程都是現代化流水線，每個人都是按照流水線操作，各具其位，生產的雞肉食品也要在線上或線下進行切割，雞腿、雞翅、雞爪、各部位也都要各自分類，然後進行包裝，冷凍儲存。
雞爪是不少人喜歡愛吃的食品，更是喝酒食用的美食佳餚，因此，有不少熟食品加工廠看到這一廣闊市場，開發出了不少品牌的熟食雞爪產品。但是，國內市場的供貨總歸是有限的，隨著銷量的增長，有更多製作雞爪的食品廠加入進來，市場競爭環境日益激烈，有很多人便開始把目光投向了雞爪價格更低的國外市場，因此某些國外的雞爪便通過海關被一批一批進口了過來，所以，今天你才會在市場上看到有源源不斷而來的雞爪貨源。
農村二哥闖世界
多嗎簡單的問題，雞屠宰好了，然後分解，斬下雞爪，斬下雞翅，斬下雞腿，剔除雞胸肉，掏出雞心，掏出雞胗，切掉雞屁股，斬下雞頭，斬下雞脖，然後剩下雞架，就是說一個整雞分解成了很多雞產品，比如你買一個雞什麼都有，但是把雞分開來賣，就會形成很多雞產品，現在的雞基本都是肉食雞多，四十多天就可以宰殺了，餵養週期短成本低能不便宜嗎？
王管家小生活
一隻雞隻有兩隻爪子，但是為什麼市場上的雞爪還會供應不斷呢，這些雞爪到底健康不健康呢，下面就一起來了解一下吧。
像雞爪這種美食，是隻有中國人喜愛的，因為我們認為它裡面含有豐富的膠原蛋白，吃多了可以美容養顏，不僅是餐桌上的一道菜餚，也可以作為零食食用，而其他國家的人並不喜歡吃雞爪，並且還覺得它特別的恐怖，他們覺得雞每天用爪子在地上來回走路，裡面會有很多的細菌和寄生蟲，他們覺得這種東西根本不能用來食用。
不過他們發現，中國人又特別喜愛雞爪，自然是不會浪費掉的，所以我們在市場上看到的大部分雞爪，都是從國外低價運回來的，其實還有像雞翅、雞脖子、鴨爪子之類的，大多也都是從國外運進來的，這些東西國外的人他們都不喜歡吃，所以我們中國市場上的這些東西才會特別的多，而這些雞爪，他們在國外要經過很長時間的堆積，達到一定的數量之後才會運往中國，在途中自然是要將它冷凍起來的，作為冷凍食品，上面是沒有保質期的，那麼就有很多不良商家就會從中謀取暴利，他們會以更低的價格去購買過期的雞爪，通過加工演示然後賣給大家，所以小編要提醒大家的是，購買雞爪時那些看起來白白胖胖，又非常大個的雞爪，很有可能是被雙氧水和甲醛加工泡製過的，吃了對人體有一定的危害，買雞爪的時候我們就選擇大小適中，顏色偏自然的就行了。
廣州姑娘在新疆
市場上的雞爪，多數不是國內的，因為外國人很少或根本就不吃雞爪，外國加工廠都是流水線生產，在流水線上會把雞頭雞脖子雞內臟還有雞爪全部從宰殺完的雞身上切下，剩下的就是外國人所俗稱的西裝雞，在他們的市場裡都是這種沒有頭脖子爪子的雞在售賣，那剩下的這些都怎麼處理呢，最開始國外這些東西都是當做垃圾處理，或者做為有機肥料賣給了農場主，後來他們發現，華人會拿去煮了吃，於是他們就賣給當地的華人，再後來由於量太大當地華人也消化不了，所以聰明的老外，就把這些下腳料，清洗乾淨，包裝好，賣到了中國，同時賣過來的，還有豬腳，豬頭，以及牛羊身上的那些當地人不吃的部分！
爾頓喬
你好，我是大H，很高興回答你的問題。
你的問題是雞隻有2個爪子，但是市面上的雞爪又多又便宜。
首先來解答為什麼會便宜。這個其實很簡單，市面上雞爪的供給量大於需求量，雞爪自然就便宜了。
下面來回答為什麼市面上的雞爪會很多。這個問題其實不復雜。首先現代規模化養殖場的飼養技術都是非常成熟且高效的。就最常見的白羽雞來說，一般只需要40天左右就能出欄。而規模化養殖場可以分批次飼養，也能分批次供應肉雞，那麼肉雞的供應量就會非常大也非常穩定了。而且很多外國人尤其是西方國家的人是不吃雞爪這個部位的。吃雞爪的國家一般也就中國和韓國等亞洲國家。韓國由於人口少，對雞爪的需求量也沒中國那麼多。所以基本上全世界所有肉雞的雞爪都銷往中國，那麼國內市場的雞爪自然也就非常多了。就像之前所說，市面上雞爪的供給量多了，價格自然也就不貴了。
以上就是我的看法和回答，希望能夠幫助到你。
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HJ吃到130斤
最恨無公德之人
你確定一隻雞隻有2個爪子？？？？？我們這邊的雞都是8個爪子
三爺隔壁
額，這個問題吧，你有沒有發現市場上還有很多雞翅，雞腿呢，而且現在的小商販還有炸雞架，雞胸肉，雞脖子。。所以，市場上有那麼多雞爪子也不難理解。。
