新大風歌

苦瓜按果實的不同形狀、顏色可分成多種類型，如按果實的形狀可分為長圓錐形、短圓錐形和長圓筒形等。按瓜的顏色可分為青皮苦瓜和白皮苦瓜。青皮苦瓜又可細分為深綠、綠、灰綠；白皮苦瓜又可細分為綠白、白和乳白等。

在我國比較有名的優良品種有長白苦瓜、藍山大白苦瓜、綠冠1號、綠豐875、興合518、興合618、黑珍珠。

而我們說的黑苦瓜其實是這兩年才從臺灣引到大陸的一種新型的苦瓜品種，因為顏色極其的像黑色，因此叫它黑苦瓜，其實它本來的名字為翠妃苦瓜。黑苦瓜的生產期超級長，並且質量也不錯，它裡面有著極其豐富的營養物質，其中含的維生素是最多的。而且它與普通苦瓜的種植方法也是有所不同的。

土肥工作黑苦瓜由於是從臺灣引進的，而我國臺灣地區全年的氣候都是比較溫暖的，所以黑苦瓜最適合在比較溫暖的氣候中種植。但黑苦瓜的抗逆性很強，具有耐肥不耐貧瘠的生長特點，所以種植地要選擇土壤肥力充足的粘性壤土或沙質壤土均可。不宜在前茬為瓜果類的田間種植。整細整地，整平作畦，撒上充足的底肥，翻入畦地拌勻。

苗床育苗

黑苦瓜為兩季種植植物，種植的時間一般是春季的2月份，或者10月到11月份均可，在播種之前，必須先把苗床鋪好，然後用水澆溼，再將種子均勻地撒在土壤上，用耙子輕輕的耬一遍，把種子淺埋在土壤中，最後在上面覆蓋一層稻草或者是地膜，要是直接搭建好的大棚，進行溫室育苗都可以。

移苗定植

待黑苦瓜生長到10釐米左右的時候，就要移植進田地。一般適合移植的時間都是在每年的4月份左右，所以說一般的育苗都是在兩個月左右。定植對株數是有一定的要求的，正常品種一般每畝地在1600株左右，晚熟品種一般每畝地在600株左右。

菜地管理

在移植之後不能立即澆水，在沒有降雨的情況下在一週左右澆水，氣溫很高的話可以適當提前。

目前來說黑苦瓜在我國的種植面積還不是特別的廣闊，有的市場上甚至還沒有這種黑苦瓜，它屬於一種比較稀有罕見的蔬菜品種。但是因為它的價值很高，所以還是有著廣闊的前景的。

果哥樂食

苦瓜的類型和品種，苦瓜的類型，按瓜皮顏色分，有青(綠)皮苦瓜和白皮苦瓜兩種類型。按果實形狀分，有短圓錐形、長圓錐形、長圓筒形3類；按果實大小分，有大型苦瓜和小型苦瓜兩大類型。現在我國各地栽培的苦瓜，大都屬於大型苦瓜類型。其果實的主要特點是：呈圓筒形，兩頭稍尖，一般長16~49釐米，橫徑5~7釐米。

每個瓜所含種子較少，主要集中分佈在果實中下部位。在果實成熟時，極易開裂掉出種子。果實表面的瘤狀突起細密美觀，果皮的顏色隨著果實發育成熟的不同時期而變化，一般在幼果期為深綠色，到商品成熟期變為綠色、綠白色或白色，到了生理成熟期，均為紅黃色。

小型苦瓜的特點是：果實呈短紡錘形或圓錐形，一般長6~12釐米，橫徑5釐米左右，果皮顏色有綠白色和白色兩種。到生理成熟期，均為金黃色，果肉較薄，種子發達，苦味較濃，產量不高長江以南的廣東、廣西、福建、臺灣、江西、海南、四川、湖南等地栽培較為普遍，品種資源豐富。近年來，北方各地特別是大城市郊區，栽培越來越多，通過引種、馴化和育種，形成了各地自己的地方品種。

滑身苦瓜，廣東省廣州市地方品種。植株攀緣生長，分枝力強，側蔓多，葉近圓形，深綠色，掌狀5~7裂。花單性，雌雄同株，主蔓上第八至第十二葉節著生第一朵雌花，此後間隔3~6葉節又著生1朵雌花。果實為長圓錐形，有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起，外皮青綠色，有光澤，肉厚1.2釐米左右，肉質稍緻密，味微苦，品質好。耐貯運。一般單瓜重250~300克。較耐熱。適應性強，在南方適於春、夏、秋3季栽培。

長身苦瓜，廣東省廣州市地方品種。植株長蔓生，分枝力強，葉片較薄，近圓形，黃綠色，掌狀5~7深裂。單性花，雌雄同株異花一般主蔓上第十六至第二十二葉節著生第一朵雌花，此後每間隔1葉節又發生1朵雌花。

果實為長圓筒形，頂端稍尖，有縱溝紋與瘤狀突起，一般果長約30釐米，橫徑5釐米左右。外皮綠色，肉厚約0.8釐米，肉質較緻密、較硬，味甘苦，品質好。較耐貯運。一般單瓜重250~600克。較耐寒，耐瘠薄，具有較強的抗逆性。適於春季露地栽培。

大頂苦瓜，又名雷公鑿。廣東省廣州市地方品種。植株生長勢和分枝力強，側蔓多，葉片掌狀5~7深裂，黃綠色。主蔓第八至第十四葉節開始著生第一朵雌花，此後每隔3~6葉節又出現雌花。果實為短圓錐形，一般長約20釐米，肩寬11釐米左右。外皮青綠色，不規則的瘤狀突起較大。果肉厚1.3釐米左右，味甘，苦味較輕，品質優良。單果重0.3~0.6千克。耐熱，耐肥，適應性強，但不耐澇。在南方適於春、夏、秋季栽培。一般春季栽培的產量最高。每667平方米產量1500千克左右。

果果de果優選

黑苦瓜是一種新型苦瓜品種，皮色為墨綠色，蔬果比普通的瓜要長，苦味比較淡，口感十分清脆爽口，所以備受消費者的喜愛，可以炒食、涼拌、燒湯，雖然苦味淡，但其清熱祛火的功效卻絲毫不差。而且還可以延緩衰老，抗病能力強，適應性廣，產量高，目前被農民朋友廣泛種植，那麼要種植高產的黑苦瓜應該掌握哪些方法呢？接下來一起去看看吧！

1、*壤選擇

黑苦瓜耐肥不耐瘠,宜選擇肥沃的粘壤*或砂壤*的地塊，不宜與瓜類作物連作。

2、播種育苗及定植

黑苦瓜和普通苦瓜種植時間是一樣的。保護地栽培可以選擇在10～11月,早春栽培可在2月中下旬播種,但宜集中在薄膜棚內進行,以防凍害。在幼苗二葉一心時選擇晴天下午移栽。深耕翻*,做成高畦,畦上覆蓋黑色或者雙色地膜(上面銀色,下面黑色)。

3、肥水管理

施肥種植苦瓜是非常重要的，基肥要施得很充足，畝施純有機肥1500公斤，過磷酸鈣30公斤。春種時，幼苗期應少施肥,以免徒長而受凍害;夏秋種應從子葉展後開始不斷追肥。開花結果期間要施兩次以上重肥，一般初花時畝用花生麩25公斤或優質發酵牛羊糞肥50公斤,複合肥30公斤，結合培*施一次；第一次採收後,畝用複合肥25公斤再施一次。以後每收2～3次後,看長勢情況畝施15公斤的複合肥。同時要跟上供水,保證黑苦瓜的肥水所需。

4、整枝引蔓

春種時，距離地面50～80釐米以下的側芽和老葉病葉應及時摘除，以透光通風，減少養分損失。或在結第一個瓜後，將基部側枝一律去掉，及時疏掉多餘的雌瓜和雌花，在瓜與瓜之間有2～3個空節。5節左右綁1次。採收兩個果實後,看側枝1～3節有無雌花，有則保留,沒有則剪去。到盛果期還要進行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿竹桿直上，側蔓向支架左右方向橫引。引蔓最好在晴天的下午進行。另外,最好採用棚架栽培，以利於採摘果實及病蟲害防治。

5、保護地人工授粉

大棚溫室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊點碰雌花的花蕊,一個雄花可以授粉2～3朵雌花。有條件的可以使用蜜蜂授粉。

6、及時採收

一般開花後12～15天即可採收,當果實充分膨大,果皮墨綠有光澤,瘤狀突起變粗,尖端平滑的時候就是採收的最佳時期。

7、病蟲害防治

黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰黴病和霜黴病;蟲害主要有蚜蟲、白粉蝨、美洲潛葉蠅。保護地栽培一定要減少溼度，另外可以利用天敵或者使用生物和植物藥劑(農用鏈黴素、新植黴素、苦參鹼)進行病蟲害的防治。

四川張五

黑苦瓜，為葫蘆科植物黑苦瓜的果實，全國各地均有栽培，又名錦荔子，癩葡萄，癩瓜。黑苦瓜是苦瓜的一個變種，它的苦味相對較小，外表為黑綠色，學名叫脆妃苦瓜。在種植方面，農戶們根據黑苦瓜自身的特性，採用相應的種植方法。它的施肥量大，打側枝達1米以上，在採摘時也有特定的要求，要選擇細長而且青嫩的苦瓜，為了防止苦瓜的瘤部破損，影響品質，都採用紙箱儲運。脆妃苦瓜生命力十分旺盛，產量極高。

種植方法

培育用播種法繁殖，於果實尾部呈黃色而未裂開時剪下幹藏。北方3月下旬至4月上旬於溫室或大棚播種育苗，5月初定植；長江流域3月中旬播種，4月中旬定植；華南地區春季栽培1至3月播種，夏季栽培4至5月播種，秋季7至8月播種。如採用保護設施，冬季也能栽培。

1.土壤

盆栽時盆土用田園土摻適量石灰和腐熟的豬糞及過磷酸鈣、草木灰等。可直接盆播栽培，也可移苗上盆，用細竹杆搭支架讓其攀生。在院落中多栽植在陽光充足的棚架旁，一般株距40至50釐米。培以肥沃

2.溫度

苦瓜不同發育階段對溫度的要求不一樣，種子發芽最適溫度為30℃至35℃；幼苗生長適溫為20℃至25℃，15℃以下生長緩慢，10℃以下生長不良；開花結果適溫為20℃至30℃，在25℃至30℃時坐果率高、果實發育迅速；在生長後期，夜溫為10℃，白天溫度為15℃至20℃時，也能正常結瓜。

3.光照

苦瓜對光照長短要求不嚴，但苗期光照不足會降低抗寒力和抗病力，莖葉易徒長。開花結果期，充足的光照有利於莖葉的和生長和坐果率的提高，果實發育也快。

4.水肥管理

苦瓜應有充足的水分供給，尤其是開花結果期，需水更多，切忌缺水和長時間積水。苦瓜耐肥力強，忌水漬，應選擇排水良好、土層深厚的砂質壤土或粘壤土栽培。基肥以腐熟的有機肥料為主，追肥以腐熟人畜糞尿為主，每週施一次。苗肥宜薄施，進入開花結果期，可加大濃度，盛果期以後增施1至2次鉀肥或複合肥，以延長觀花、觀果時間。

結語：

總的來說，黑苦瓜目前在我國的種植面積還並不是很廣闊，市場上黑苦瓜也並不常見，還屬於一種比較稀有的蔬菜品種。黑苦瓜的生產期較長，產量較高，比較迎合市場，種植效益還是不錯的，關鍵在於掌握種子的播種方法及種植適宜，以提高最終產品質量。

樵村小田

1土壤選擇。黑苦瓜耐肥不耐瘠，宜選擇肥沃的粘壤土或砂壤土的地塊，不宜與瓜類作物連作。2播種育苗及定植。黑苦瓜和普通苦瓜種植時間是一樣的。保護地栽培可以選擇在10~11月，早春栽培可在2月中下旬播種，但宜集中在薄膜棚內進行，以防凍害。在幼苗二葉一心時選擇晴天下午移栽。深耕翻土，做成高畦，畦上覆蓋黑色或者雙色地膜(上面銀色，下面黑色)。3肥水管理。施肥種植苦瓜是非常重要的，基肥要施得很充足，畝施純有機肥1500公斤，過磷酸鈣30公斤。春種時，幼苗期應少施肥，以免徒長而受凍害；夏秋種應從子葉展後開始不斷追肥。開花結果期間要施兩次以上重肥，一般初花時畝用花生麩25公斤或優質發酵牛羊糞肥50公斤，複合肥30公斤，結合培土施一次；第一次採收後，畝用複合肥25公斤再施一次。以後每收2~3次後，看長勢情況畝施15公斤的複合肥。同時要跟上供水，保證黑苦瓜的肥水所需。4整枝引蔓。春種時，距離地面50~80釐米以下的側芽和老葉病葉應及時摘除，以透光通風，減少養分損失。或在結第一個瓜後，將基部側枝一律去掉，及時疏掉多餘的雌瓜和雌花，在瓜與瓜之間有2~3個空節。5節左右綁1次。採收兩個果實後，看側枝1～3節有無雌花，有則保留，沒有則剪去。到盛果期還要進行2次整枝。栽培中引蔓要勤，一般引主蔓沿竹桿直上，側蔓向支架左右方向橫引。引蔓最好在晴天的下午進行。另外，最好採用棚架栽培，以利於採摘果實及病蟲害防治。5保護地人工授粉。大棚溫室栽培黑苦瓜每天早晨用雄花花蕊點碰雌花的花蕊，一個雄花可以授粉2~3朵雌花。有條件的可以使用蜜蜂授粉。6及時採收。一般開花後12~15天即可採收，當果實充分膨大，果皮墨綠有光澤，瘤狀突起變粗，尖端平滑的時候就是採收的最佳時期。7病蟲害防治。黑苦瓜的病害主要有病毒病、白粉病、灰黴病和霜黴病；蟲害主要有蚜蟲、白粉蝨、美洲潛葉蠅。保護地栽培一定要減少溼度，另外可以利用天敵或者使用生物和植物藥劑(農用鏈黴素、新植黴素、苦參鹼)進行病蟲害的防治。

523頂頂

黑苦瓜是近幾年從臺灣引進內地的一種新型的苦瓜品種，它是一種顏色為墨綠色的苦瓜，但因為接近黑色，所以就被稱為黑苦瓜，它的原名是翠妃苦瓜。黑苦瓜的生產期很長，而且質量也非常的不錯，含有豐富的營養物質，其中維生素的含量最高。

1、土肥作

苦瓜由於是從臺灣引進的，而我國臺灣地區的全年的氣候都是比較溫暖的，那麼黑苦瓜最適合的是在比較溫暖的氣候中種植。但是黑苦瓜的抗逆性很強，具有耐肥不耐貧瘠的生長特點，所以種植地要選擇土壤肥力充足的粘性壤土或沙質壤土均可。不宜在前茬為瓜果類的田間種植。整細整地，整平作畦，撒上充足的底肥，翻入畦地拌勻。

2、苗床育苗

黑苦瓜種植的時間一般是每年的二月份或者是十月到十一月份均可。但是在播種的時候需要搭建苗床，等苗床整好之後，用水澆透，然後將種子均勻的撒在苗床上面，用耙子將種子輕輕的壓入土壤中，最後覆蓋一層不能稻草和地膜，或者是直接搭建一個大棚，進行溫室育苗都是可以的。

3、移栽定植

等黑苦瓜苗長到六到十釐米左右的時候，就可以移栽進大田。適合栽種的時間一般是每年的四月地，也就是說育苗的時間一般是在一個半月左右。定植一般是按照每畝平均栽種一千六百株左右，也就是說行間距大概是一米二，而株間距大概是五十釐米。如果是晚熟的品種，那麼每畝一般是按照五百五十株左右進行定植，最多不能超過六百株。

4、田間管理

在定植之後，不能立馬澆水，一般要等到三天之後在進行澆水，而且還是在沒有降雨的情況下，但排出氣溫高的時候。黑苦瓜的生長期比較常，加上採收的時間大概有三個多月，所以我們要調節好田間的水分。我們需要根據黑苦瓜不同生長期的需水情況，來進行合理的澆水，同時也要及時的進行排澇。因為黑苦瓜耐肥，所以需肥量比較大，我們要科學的進行追肥，保證黑苦瓜的產量和質量。在黑苦瓜苗長到三十釐米高的時候，需要搭建支架，並且將幼苗牽引到直接上爬上生長。還有就是等幼苗長到六十釐米左右的時候，我們要進行整枝和打杈，促進側枝的生長，提高黑苦瓜的產量。

黑苦瓜目前在我國的種植面積還並不是很廣闊，市場上黑苦瓜也並不常見，還屬於一種比較稀有的蔬菜品種。如果大家還有其他的疑問，可以給我言哦。

山西臭孩兒

黑苦瓜是最近這兩年才從臺灣引到大陸的一種新型的苦瓜品種，這種苦瓜的顏色是墨綠色的，就是因為顏色極其的像黑色，因此人們才叫它黑苦瓜，其實它本來的名字為翠妃苦瓜。黑苦瓜的生產期超級長，並且質量也超級不錯的，它裡面有著極其豐富的營養物質，其中含的維生素是最多的。關於黑苦瓜的種植方法和苦瓜的種植方法的一些區別大家知道麼？那麼要怎麼來種植黑苦瓜呢？接下來請大家跟我一起來看一看吧。

因為黑苦瓜發源地是臺灣，而我們國家臺灣地區的氣候全年都是特別溫暖的，所以黑苦瓜在相對溫暖的氣候中種植才是最好不過的。因為黑苦瓜的抗逆性特別強，它有著耐肥不耐貧瘠的生長特點，因此對於種植地的選擇不那麼嚴格，只需選擇些土壤相對肥力充足的粘性壤土或沙質壤土便好了。

但是它不適合在前茬是瓜果類的土地裡種植。在種植時要整細整地，整平作畦，然後播撒上足夠的肥料，最後翻入畦地拌勻。

通常來說每一年裡的2月份或者是10月到11月份便是黑苦瓜常見的種植時間了。在進行黑苦瓜播種的時候需得給它搭建好苗床，把苗床整理好過後，在把土地用水澆灌透，然後在苗床上面均勻的播撒上種子，再用耙子把土翻過來把播種好的種子輕輕的壓入在土地裡，最後再蓋上一層薄薄的草兒和地膜便可以了，或者是直接在上面建造一個大棚子從而進行溫室育苗便行了。

等到黑苦瓜的小苗苗長至6到10釐米上下的時候，便能夠將小苗苗移植進土地裡了。而它適合栽種的時間通常來說是每一年裡的4月份，這便是說育苗的發育時間大概是1個半月上下的樣子。

種植通常是會根據平均每畝1600百株上下的樣子栽種，這便是說行間距為1米2左右，而株間距為50釐米左右的樣子。它的品種假如是晚熟的品種，則每畝通常得是550株上下的樣子進行種植，最多不得大於六百株。

在種植過後，絕對不可以馬上就澆水，通常要等到三天之後才能進行澆水活動，並且還得是在沒有下過雨的狀態下進行。但當排出的氣溫較高時，黑苦瓜的生長週期是比較長的，再加上通常採收的時間為3個多月，因此大家要調理好好田裡的水資源。

大家得根據黑苦瓜生長週期需要水的情況的不同，來合理的進行澆水活動，但同時也要進行及時的排澇活動。因為黑苦瓜比較耐肥，所以它所需要的化肥量也是非常大的，大家得通過科學的有效的進行追加化肥活動，從而來保證黑苦瓜的生產量和它的質量。

並且在黑苦瓜苗生長到30釐米高的時候，就得給它建造支架了，還要將幼苗牽引上去，知道它能直接爬上去生長。另外就是等到幼苗成長到60釐米上下的時候，大家就得對它進行整枝和打杈活動了，從而來促進黑苦瓜側枝的生長，以便提高黑苦瓜的生產量。

黑苦瓜現在在我們國家的種植面積還並不是很廣泛，並且市面上黑苦瓜也並不是很多，現在還處於相對稀有的一種蔬菜的品種。

豫見小鋒

黑苦瓜也稱翡翠苦瓜，色如翡翠，口感非常好。具有很強的抗氧化防衰老的功效。

種植時首先要育苗，在播種之前先把苗床平整好，種子均勻地撒在苗床上，把種子淺埋在泥土裡。等到苦瓜幼苗長到7到10釐米左右的時候，就可以移植到田地裡種植了。

苦瓜的生長階段比較長，進行適當的澆水，合裡施肥，這樣才能保證苦瓜的質量和產量。在苦瓜長到三十到四十公分左右的高度時候就需要搭好瓜棚架子並且把瓜苗輕輕纏到瓜架上，如果有瓜苗纏不上架了也可以用繩子輕輕把瓜苗系在架子上。當瓜苗長到七十公分左右的時候，要對苗體進行整枝和打杈，可以讓側枝快速地生長，來提高產量。

關鍵字: 白皮 農業 苦瓜