本期導讀：三月最後一天，簡單做了3菜1粥，有菜有肉，卻被老公說：太偏心
老公前兩天吃麻辣火鍋，肉吃的比較多，又太辣，所以扁桃體有點發炎，最近不能吃肉。可是孩子今晚吵著要吃排骨，所以就給孩子做了一盤糖醋排骨，老公回來看到卻有點吃醋。
他之前說了好幾次讓我給他做，我都沒做。可是孩子一說，就馬上去買，其實也不知道為什麼，有了孩子之後，就很奇怪，老公好像沒有那麼重要，孩子才是第一位，只要孩子說什麼就想盡可能滿足她。
現在來看一下我們的晚餐，你們覺得怎麼樣。
【糖醋排骨】
排骨我喜歡買肉少一點，帶脆骨的。因為很喜歡吃骨頭上帶著的那一點點肉，覺得很香，如果肉太多，就有點像吃醬肉，不太像吃排骨。如果你也喜歡吃脆骨，但是牙口又不好，可以試試這樣做。把脆骨切成小塊，然後放進油鍋炸一下，一定要炸透，然後在做，這樣做出來的脆骨，會很嫩，好嚼一點。
【涼拌涼皮】
白天自己做的涼皮，洗的麵筋，發現其實很好玩，孩子也可以參與進來。做好的涼皮，放上黃瓜絲，再放點焯水的豆芽和蒸好的麵筋，拌上料汁，再淋上2勺麻汁、1勺紅油，美味涼皮就做好了。
【黃瓜炒腐竹】
腐竹一定要用涼水浸泡，這樣泡出來的腐竹形狀更好看，千萬不要用熱水，熱水泡的腐竹表面會爛掉，涼水浸泡4小時，泡出來的腐竹柔軟沒硬心。
【紫薯雜糧米糊】
兩個小紫薯+藜麥+黃豆+大棗+少許玉米碴放入豆漿機，攪打均勻，打出來的米糊細膩又順滑。
【煮了2個水煮蛋】
買了點富硒雞蛋，蛋黃很香，所以即使水煮，也很好吃。
【主食】
今晚我們吃的是米飯。
其實知道老公不舒服，特地給他打的紫薯米糊，想著喝起來比較容易，但是自從有了孩子，老公也跟小孩一樣，有的時候還會吃自己閨女的醋，說我對閨女太好，不管他，哈哈，你家老公也這樣嗎？
我是我是悠悠小廚Z，一個愛美食又有點嘮叨的美食博主，如果你覺得我嘮叨的對您還有點用處，記得關注我、或者點贊留言都可以。如果您有任何的意見或建議也歡迎在下方評論與我互動，悠悠小廚Z感謝您的觀看，我們明天再見！
閱讀更多 悠悠小廚Z 的文章
