完美毒藥4
你好，看到你這個問題，很高興認識你。也很樂意感興趣回答你這個問題。
請問你做的是蒸包還是烘包，蒸包是指饅頭包子類的使用麵糰做的包，烘包是指用烤箱烤出來的麵包。
蒸包做的建議粉絲不要炒，蒸包粉絲味道比較好吃。把粉絲與其它調料添加進來攪拌就可以做餡料了。烘包做的粉絲包建議你可以炒一下比較好，因為烘包的比較難熟，烘包也不能烤太長時間，如果烤長時間，麵包的水份量會降低，影響麵包的口感吃起來會幹燥不好吃。
烘包小麵糰60克正常情況下烤12分就可以了。粉絲要炒比較好，如果12分之內能烤熟粉絲的可以不用炒的。希望這些回答能幫助到你解決問題。
大家好，我是蘋果甜品。
朋友們，我先來介紹下我吧！
我曾經在麵包店，蛋糕店做麵包師與蛋糕師。我愛烘焙，愛生活，愛分享。
我喜歡做烘焙美食甜品，還喜歡做一些快手簡單的餅乾點心，比如蔓越莓餅乾，曲奇餅乾，巧克力餅乾等。
今天就分享到這裡吧！希望這些經驗能幫助到有需要的朋友們！有興趣的朋友加關注戓留言哦！
學美食甜品，看蘋果甜品。
蘋果甜品
導讀:做粉絲包的粉絲要炒嗎？
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興回答這個問題。
做粉絲包的粉絲要炒嗎？我的回答是“粉絲不需要炒的，但是粉絲需要溫水泡30-60分鐘”。不管是做粉絲包子還是餃子，即使有肉在裡面我也不炒，因為它要經過蒸煮的，時間到位也就熟了。溫水泡後，粉絲也不吸水了，不會大量的吸收包子餃子餡料裡面的水分。
大家好，我是寶媽私房七七八八，很高興您點開這篇文章。人生短短几十載，吃飯穿衣一直伴隨著我們，如果您每日苦惱不知吃啥，那就關注我吧，我們一起交流哦。
不管是包子還是餃子或者韭菜盒子，餡料講究的就是軟和多汁、鮮美，粉絲炒過後在拌餡料容易成一坨一坨的。如果事先不泡發的話，粉絲在蒸的時候吸收湯汁，餡料吃起來乾乾的，口感不好。
今天分享一下粉絲煎餃的做法，這個比粉絲包子做起來還有難度，希望大家喜歡。
粉絲煎餃
【食材準備】粉絲1把、雞蛋3個、韭菜1把、生抽蠔油各2勺、麵粉1勺、芝麻少許、油鹽適量。
【主要步驟】
==》粉絲溫水提前泡發30-60分鐘，然後切碎，越碎越好備用。
==》韭菜洗淨切末；雞蛋攤成蛋塊備用。
==》韭菜雞蛋粉絲倒入盆中，加入生抽蠔油和食用油，使勁攪拌均勻，然後加鹽調味（鹽最後放，防止餡料出水）。
==》鍋底刷油，稍微比平常多一點點，餃子倒入鍋中擺好，開火煎一下，底部微黃或者底部變硬了加麵粉水至淹沒餃子一半，大火燒開改小火慢煎。
==》鍋中水快乾時，撒入芝麻和蔥花，再燜煮2分鐘即可。
寶媽小貼士
1:粉絲溫水提前泡發，這樣粉絲不硬也不會吸收餡料裡面的水分。
2:麵粉水調配的時候一般1勺麵粉200ml水即可。麵粉水太稠太稀做出來的都不好吃、不好看。
3:調配餡料的時候記得最後放鹽，這樣餡不容易出水，
結語:粉絲包的粉絲可以不炒的，你們覺得呢？大家覺得我做的粉絲煎餃怎麼樣？歡迎評論下方留言，共同交流。
【寶媽說】我是寶媽私房七七八八，一個喜歡搗鼓飯菜的80後。如果您喜歡，記得關注我哦。您的轉發、點贊、關注是我做菜的動力，期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美滿。
寶媽私房七七八八
粉絲水晶包的用料
餃子皮 300克豬肉末 200克胡蘿蔔 小1根香菇 4朵紅薯粉絲 50克雞蛋 2個蒜 3瓣
粉絲水晶包的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
1.粉絲泡水後濾幹剪斷裝大容器裡，胡蘿蔔香菇切丁，雞蛋加點牛奶打散，蒜切末。2.鍋熱油下蒜末炒香放肉末，斷生加料酒炒至顆粒狀盛入裝粉絲的容器裡。3.鍋裡熱油下胡蘿蔔丁香菇丁炒軟後裝容器。4.炒好的雞蛋裝容器。
步驟 2
加生抽、蠔油、鹽、胡椒拌勻，依口味可邊拌邊嘗，
步驟 3
將餃子皮用擀麵杖擀薄，放餡料，包成包子的形狀。
步驟 4
上鍋蒸8分鐘，皮子成透明狀即可。
步驟 5
皮薄餡多一口一個😋
旅行3982
做粉絲包的粉絲要炒嗎？答案是不用炒的。寶寶們，我們來看下怎麼製作吧
一學就會～好吃到尖叫的胡蘿蔔瘦肉粉絲包
配料：包子皮：５００ｇ麵粉，５ｇ酵母，５ｇ白糖，
包子餡料：胡蘿蔔適量，瘦肉適量，粉絲適量，蠔油、醬油、香油、鹽適量，少許胡椒粉（喜歡香口的可以煎香雞蛋，剁碎加入包子裡，口感會更加有層次）
製作過程：
１．取５ｇ酵溶入溫水中，倒進５００ｇ麵粉裡，可以加５ｇ白糖，先用筷子攪成絮狀物，然後再下手和麵，揉成光滑的麵糰，放至溫暖處醒發，（醒發的時候可以鍋裡燒開水約３０℃的時候關火，放入揉好的麵糰發酵）
２．粉絲泡水，泡軟後，切碎備用；
３．胡蘿蔔削皮切丁備用；
４．瘦肉剁成肉沫備用；
５．泡好的粉絲，胡蘿蔔丁，肉沫加入蠔油、醬油、香油、鹽適量，少許胡椒粉醃製；
６．取出醒發至兩倍大的麵糰，排氣揉搓，分成等量大小的小劑子，揉成圓形，再用擀麵棍，擀成接近圓形的面片，包入準備好的餡料；
７．盤底刷油，放入包好的包子（包好後可以醒發１５分鐘）；
８．包子拿起來很輕的時候，冷水下鍋蒸２０分鐘，關火燜５分鐘即可出鍋
“老闆，給我要一籠”
我還是那個愛做飯的古小宇，求粉絲們來關注、轉發、評論，一起來做好吃的“粉絲包”，我們一起“月 半”（幸福）到老～ｓｅｅ ｙｏｕ～
愛做飯的古小宇
題主你好，我是香香，我平時做粉絲包時是不炒粉絲的，在調餡料前我會放在水裡把粉絲煮軟。跟您分享一下我平時做粉絲包（豬肉粉絲包）的一個配料和方法。
材料：乾粉絲（或粉條）一把，豬肉餡200克，酵母粉3克，鹽5克，雞精2克，蔥5根，姜1塊，蒜3瓣，生抽1小勺，老抽1小勺，芝麻油2滴，白胡椒根據個人口味選擇適量添加
做法：
1、麵粉裡面放酵母，加清水和成麵糰，然後進行發酵；
2、粉絲（粉條）放開水鍋裡煮軟，撈出過涼水，瀝乾水分，稍微切成碎斷備用；
3、蔥切蔥花，姜蒜切末；
4、炒鍋放油，油熱後加蔥末、薑末爆香關火；
5、放入肉餡和粉絲（粉條）、蔥花、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、芝麻油攪拌均勻成餡；
6、把發酵至兩倍大的麵糰搓成長條，分成若干小劑子；
7、按扁，擀成圓形片，包入餡料，包成包子；
8、包好後，放入抹了油的蒸鍋裡，醒面15分鐘，開大火，上汽後轉中火蒸20分鐘左右，蒸好後關火，燜2-3分鐘出鍋。
香香小食光
要不要炒根據自己口味偏好，重口喜辣可以用豆瓣醬甜麵醬炒香再包，清淡一點的話，開水提前泡軟，然後切碎醬油生抽上色瀝乾後使用。
五穀是個寶
您好，很高興回答你的問題。
粉絲包的粉絲我認為是不用炒的，只要肉餡拿去炒一炒，然後再把粉絲弄短在放進肉餡裡面輕輕攪拌就好，這樣米粉也不會爛，也不會糊。
用料：麵粉500g；安琪酵母、泡大粉各5g；白糖30g；水250g；鹼面3g；米粉肉餡300g；姜、蔥、甜麵醬適量
做法：
將米粉用開水燙一燙，將肉餡用熱油炒熟加姜、甜麵醬、白糖2克，起鍋加大蔥。冷卻後攪拌一起。
發麵，像這樣有蜂窩就好了。我是把和好的面放微波爐，像現在這種溫度20度左右，大概1小時就可以了。
冷水上鍋後燒開20分鐘出籠。
油汪汪的粉絲包子
Bovi為
一般不用炒的，清水中泡軟切碎就可以了
翎霏兒
最好是泡或者煮[玫瑰]
吉吉愛做飯
很高興回答這個問題，粉絲或粉條做包子，可炒可不炒，完全根據自己喜好，粉絲要泡透切碎，加入餡料中，加入調料入味，包子餡加入的粉絲會吸收餡料中多餘水份，不易出水，粉絲吸收了包子餡的湯汁，也很入味，很好吃。
希望我的回答能幫到你。
