1紫陽毛尖
產於陝西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區，為著名歷史名茶，清朝已在名茶之列。製作工藝在近年有所變化，曬青改為半烘炒，品質有所提高。
產區層巒疊嶂，多雲霧，冬暖夏涼。土壤多為花崗岩和片麻岩發育而成的黃沙土和薄層黃沙土，礦物質豐富，土質疏鬆，是茶樹生長的適宜地區。
2午子仙毫
產區位於陝西南部，漢中地區東部，北阻秦嶺，南塞巴山，漢水流經此間。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛。茶園分佈在海拔600－1000米處，富含鋅硒，無汙染。
鮮葉於清明前至穀雨後10天採摘，一芽二葉初展為標準。幹茶每公斤需6.2萬個芽頭。
午子仙毫是午子綠茶系列的代表產品。形似蘭花，色翠顯毫，香氣持久，爽口回甘。以玻璃杯沖泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初綻之蘭花，十分美觀。
3商南泉茗
商洛的商南茶以其"香高、味濃、回甜、耐泡"為特點，贏得了廣大消費者的普遍歡迎，成為市場上的暢銷產品。 七十年代初引種栽培，八十年代開展一體化經營，九十年代取得了"公司+農戶"的產業化發展經驗，茶園面積擴大到5萬畝，茶葉產量提高到40萬公斤，產值達1200萬元。形成了"商南泉茗"、"珍眉"、"富硒"、"炒青"四等大類二十多個品種的系列產品
4漢水銀梭
漢水銀梭漢水銀梭產於南鄭縣，南鄭縣位於漢江以南，米倉山南北，森林覆蓋率居全省第一。“山頂松，山腳田，半山腰裡興茶園”是南鄭茶區風光的一大特點。其品質特徵是：外形扁平似梭勻齊，翠綠披毫，嫩香持久，含有花香，湯色淺綠清澈明亮，滋味鮮醇，回甘耐泡，葉底柔嫩，芽頭肥壯，黃綠勻亮。
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