生豬價格小幅下跌。截至目前，全國外三元生豬均價為17.69元/斤，較前一日下跌0.07元/斤，較上週同期下跌0.50元/斤。從整體豬價走勢來看，近日豬價雖跌幅不大，但整體呈“滑滑坡”式下跌。
全國生豬價格持續下滑
本週，全國生豬價格小幅下跌。截至目前，全國外三元生豬均價為17.69元/斤，較前一日下跌0.07元/斤，較上週同期下跌0.50元/斤。從整體豬價走勢來看，近日豬價雖跌幅不大，但整體呈“滑滑坡”式下跌。
目前仔豬養殖利潤達1300以上，養殖戶育肥豬轉種數量依舊龐大，持續對生豬供應產生一定影響，生豬市場利好逐漸增加，加之養殖企業挺價推動，北方地區豬價率先反彈，但整體反彈力度不足，需求支撐仍較為有限。
近期，發改委要求各地道路恢復交通通暢，基本實現交通大動脈打通和微循環暢通。那麼，隨著交通的恢復和復工率的增加，能否把飄綠的豬價給“染紅”呢？目前各地領導“帶頭堂食、摘口罩開會”，基本可以看出國內疫情已經得到很大程度上的控制，特別是根據教育部近期發佈消息稱，4月初開始31省份將陸續開學，而學校食堂、餐館等對豬肉需求量還是較大的，局地將會受其輻射影響豬價走勢往上揚。而在穩價保供的儲備肉投放等政策之下，豬肉價格連續幾天出現持續小幅回落，豬價也備受牽連開始了持續震盪下行通道。所以，雖然隨著道路打通、消費回暖等利好現象出現，局地豬價將會有一定提升，但阻礙豬價上漲的措施一直在持續抑制。故此我們認為，雖目前豬價依舊持續下跌，但大跌不存在，短期內消費萎靡還將持續到4月初，開學季或將在很大程度上提升豬肉消費，豬價屆時有望被“染紅”。但短期豬價想要持續上漲仍有壓力，震盪調整的概率依舊較大。
豬肉價格下降 “便宜肉”指日可待
自從非洲豬瘟的來襲，再加上種種原因，我國的豬肉市場上就一直供不應求。而也正是供不應求的原因，使其價格一路高歌猛進。而疫情後，情況已經慢慢有所好轉，不少的生豬已經成功“生產”。
此前，豬肉還在高價的時候，就和母豬有著很大的關係。一頭能夠生產的母豬，它需要花費差不多7個月的時間，才能夠孕育出一隻小豬仔。而小豬仔不是一出生，就能夠進行商場售賣豬肉的。
一般情況下，這些小豬仔還再需要7個月左右的時間才能夠出欄。而加上母豬孕育，小豬仔出欄，這個環節就至少要14個月左右。所以在去年的時候，我們才一直吃不到便宜的豬肉，甚至不少城市出現了40元一斤的情況。
而現在國內疫情已經好轉，年前孕育的那些小豬仔也能夠出欄。大大的提高了豬肉市場的供應量，不少城市的價格有所“降溫”。而作為有關部門，也一直沒有停止向市場投放中央儲備凍豬肉的行為。而週五(3月27日)已經是其年內投放的第12次了，累計投放量高達25萬噸。不僅如此，不少的大企業也在積極的增加豬肉的供給，例如溫氏集團等等。
在這樣的大環境下，我們的“便宜肉”，應該是指日可待了。而且最近的種種表現，也已經證實了這一點。
最近這段時間，國內的豬肉價格實現了回落的趨勢。隨著最近一波生豬價格的下跌，新疆再次成為了全國最低價，率先跌破16元，達到了15.31元，而甘肅、吉林、遼寧幾個地區的最低價也都在16元的價位徘徊，那是不是說高級豬肉到頭，可“大口吃肉”了呢？雖然暫時還不能說高價豬肉到頭了，但是豬肉價格下跌也是個不爭的事實，像最高價福建目前的豬肉批發價格為58.46元/公斤，雲南為55.52元/公斤，安徽為44.37元/公斤，河南46.1元/公斤，新疆45.78元/公斤，遼寧48.75元/公斤，山東50.96元/公斤，到了終端消費市場豬肉價格已經下探到了二十七八一斤，這個價格想吃肉了來兩斤也沒有以前那麼心疼了。
近日華商儲再次投放2萬噸儲備肉，雖然暫時不知道這2萬噸儲備肉會以什麼價格拍賣入市，但是可以肯定的是其會再次帶來豬肉價格降價的好消息。而且以目前的節奏來看，在疫情完全解除之前，儲備肉依然會保持每週20000噸的投放節奏，疫情好轉，豬肉也便宜了
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