怎樣經營茶葉基地?

欣欣向榮285072397


很高興受邀回答,經營茶葉基地有一下八點建議,望能幫助你們。

1、茶場規劃 有機茶園是採用自然和生態法則相協調種植的基地,因此茶場的規劃宜應用生態學原理,建立以茶為主,多種經營,立體種植,生態管理,產出綠色食品,可持續發展的現代化新型茶場。宜山水田林路綜合規劃,農林牧副漁肥統一安排。茶場內宜根據地形地貌、生產規模、經營模式,科學而合理地安排好總場和分場、辦公區與住宿區、廠房區與養殖區、商業區與文化區、綠化區與休閒區、茶園與綠肥區、林區與水果區、道路網絡與水利系統等規劃安排好。總場以交通方便的茶區中心區為宜,場區周邊應與茶園設置50~100米的隔離帶;茶廠宜安排在幾個作業區中心、交通方便的地方,茶廠周邊與茶園應設30~50米的隔離帶;養殖場宜安排在茶園周邊較隱蔽的地方,規模按一畝茶一條豬或一條牛來安排,同時應安排好糞便的無公害化處理場所。其它安排則因地制宜來安排。

2、種植規劃 有機茶生產技術的應用強調使茶園的生態系統保持穩定性和可持續性,既要考慮茶樹生長髮育對溫度、光照、水分、熱量、土壤等生態條件的要求,又要考慮構成生物多樣性生態農業結構要求進行規劃。要求坡度25度以上的山地規劃植樹造林,坡度25度以下集中連片的緩坡地規劃為茶園,零星地塊、瘠瘦地等規劃種植綠肥、牧草、飼料、花卉、藥材、豆科作物,低窪積水地宜規劃修建水庫或魚塘,茶園梯壁、道路兩旁、水溝邊、地邊角和房前屋後、池塘邊等規劃種植水果、觀賞樹、風景樹或經濟樹種,風口處或茶園北面規劃為防風林帶,有機茶園與常規農業之間必須規劃隔離帶,包括地理的或人工林帶。樹種要多樣化,喬木與灌木,闊葉與針葉相結合,高一排低一排。林帶與隔離帶一般寬8~12米,株距2~5米。同時茶園內規劃種植遮陰樹,茶行空隙較大時規劃種植綠肥或豆科作物,使茶場內外成為一個人工生態群落區。

3、茶園規劃 宜以保水、保土、保肥和適應茶樹生長髮育的生態條件來規劃,坡度25度以下、10度以上的地塊規劃建立反傾斜的梯級茶園,梯面寬不能小於150釐米;坡度10度以下地塊規劃建立棋盤式長方型茶園。規劃時宜按地形地貌和原植被狀況,有選擇地規劃保留一部分面積不等的植被種類不同的林區;南方茶園宜按8~10行茶規劃種植一行遮陰樹,株距宜根據所選擇樹種枝葉疏密、樹冠寬窄而定,宜以成年後遮陰度在30%~50%之間為原則,一般畝植8~12株為宜,樹種以深根、樹冠寬大、不與茶樹爭奪水肥、病蟲害少、枝葉疏密適中、冬天落葉的果樹、觀賞樹、風景樹、經濟樹種、豆科喬木樹為宜,以便維持生物多樣性的良好生態環境。規劃茶行時應儘量南北走向和沿等高線走向,茶行間儘量保持平行,避免出現斷行和閉合行。整個茶園宜按10~20畝劃分為一個作業區,茶行長以50~60米較為合適。

4、道路規劃 為提高工作效率、便於管理作業和方便運輸以及水土保持等要求來規劃道路網絡。一般要求有機茶生產茶園500畝以上宜規劃主道,寬7~9米;500畝以下只規劃支道,寬6~7米;步道按作業區界來規劃,10~20畝設立一條步道,寬1~2米。梯級茶園一般以8~10行茶(梯級)規劃一條橫向步道,宜水平規劃;縱向步道宜根據山形來規劃,可以規劃成直道也可規劃成S道。主道、支道、步道宜縱橫排列,路路相通。

5、水利規劃 水利系統的規劃宜以有利於供水、灌水、排水、蓄水、防洪和水土保持等為原則進行。供水溝、供水管與山塘、水庫或抽水、蓄水站連接;灌水系統宜以滴灌、噴灌、流灌等規劃;排水溝設在茶園低窪處和道路兩側,防洪溝規劃在茶園上方與山林交界處;蓄水池用於蓄水和漚制水肥用,一般每5畝茶園建一個,規劃在路邊或近供水處,深寬度以每畝蓄水1~2立方米為宜;排蓄水溝既可排水又可蓄水,以每隔一定距離規劃設置一個低於溝面5~10釐米的梯級小土壩為標誌,一般規劃在茶行上方。水溝的深寬度和水管的條數宜視需水量和排水量而定。規劃要縱橫有序,大小相通。

6、茶園開墾 有機茶園的開墾要求分步進行:第一步先將園內地面的雜樹、竹子、荊棘、亂石、土堆等清理,但是在清園中應改變常規茶園清園時將全樹木一掃光的做法。宜保留一些大樹、名貴樹和有觀賞價值、經濟收益大的樹種,有利於茶園生態建設。第二步開墾種植溝,開墾前首先將表土層表土、雜草、腐葉等肥力較高的表土層約5~10釐米開挖作基肥堆放在不影響開墾種植溝又利於填回溝底的一側堆放,在清挖表土肥泥時注意將暗石、樹頭、竹兜、茅根、惡草等清挖乾淨並堆放出園外。因茶樹一經種植,中途不易改變,為使茶行整齊美觀和方便採摘管理作業,開挖種植溝前宜先用石灰粉劃線,然後按規格、順序開挖,以便提高勞動效率。開墾時一人一個作業區,從第一行至第二行,每開挖好一條茶溝則回溝一行,可以較好地解決泥土堆放難的問題。種植溝之間距離為120~200釐米,目前大多采用150釐米的規格,種植溝深度60~70釐米,種植寬度單行植為50~60釐米,雙行植為70~80釐米,多行植寬度相應增大,目前大多數採用雙行植。第三步填土回溝,開墾種植溝時最底層約5~10釐米的鬆土留溝底作為第一層,第二層填入表土層肥泥5~10釐米,第三層填入經無公害化處理的無汙染基肥,包括廄肥、餅肥、綠肥、草渣、堆肥、漚肥、泥肥、魚肥、沼氣液肥、人畜禽糞尿、作物秸稈等有機肥和礦物鉀肥、礦物磷肥、鈣鎂磷肥、焦泥炭土、生物菌肥等無機礦物肥料、複合微生物肥料等基肥20~25釐米;第四層填入普通泥土5~10釐米,餘下10~15釐米暫不填土,待種植苗木時再填滿,整理平整。

7、茶樹種植 茶樹為多年生作物,一經種植幾十年內一般不會改變。因此,一是要選擇好良種;二是要種植符合出圃標準的苗木;三是要高標準、科學種植。良種是實現高質高產高效低耗的基礎,必須按市場的需求、創新、創名牌的需要和遠景規劃、發展的眼光、地域的優勢等科學選擇和搭配好茶樹良種。同時還應根據當地氣候條件和加工的茶類品種選擇適應性廣、抗病抗蟲抗寒能力強、農藝性佳、適制2~3個茶類品種或一個特優茶類品種的高香、多毫、味佳、適應機械化採摘、管理、加工的無性系、非轉基因的茶樹良種為有機茶種植品種。種植的苗木要符合國家GB11767~1989《茶樹種子和苗木》標準的一、二類標準苗木要求,並經過嚴格檢疫。

種植規格:株距,單行植大葉種40~50釐米,中小葉種30~40釐米;小葉種22~33釐米;小行距,雙行植33~43釐米,多行植23~28釐米。每穴(叢)定值株數:大葉種1~2株,中小葉種2~3株。種植適期以秋植(霜降前後)和春植(雨水前後)為宜。種植前起苗要儘量帶土移栽,減少損傷根系。種植時先按行株距劃線或拉繩確定種植穴位,穴位深寬20~25釐米,施足豆餅、菜子餅類粒狀肥拌火煉燒土為基肥,每畝150~200公斤,然後種植。種植時注意根系伸展,不接觸基肥,茶苗要垂直,株行距要準確,整齊美觀,填土至原育苗泥土處,填土後要壓實,壓實後於茶株四周覆蓋一層草,淋足定根水。

在茶苗種植的同時種植茶園遮陰樹、防風林帶、隔離林帶、路溝兩旁植樹和山上的造林、房前屋後的美化等。

8、植後管理 茶苗種植後宜根據天氣變化情況,在茶苗成活前每2~7天淋水一次,確保茶苗成活。

茶行間全園鋪草或種植綠肥、豆科作物等,減少雜草滋生和防止水土流失。茶園梯坎宜適時種植護坡綠肥。

適時淺耕除草,勤除雜草,減少雜草與茶樹爭奪肥。

適時追肥,勤施薄施,少量多次。

希望以上可以幫助需要的同志們。謝謝大家的閱讀。


皖北小朋


很高興與你分享經驗,我是做茶人,有自己的基地可以保證茶葉的品質和安全,以下為本人對怎麼經營茶葉提幾點建議;

1.茶葉基地選擇高山雲霧繚繞之中,海拔1000米以上,周邊無工業汙染,遠離居民區。

2.做有機茶園,人工除草,不噴施農藥化肥。

3.聘請當地的茶農承包茶園,按價格收購鮮葉,價格包含(採摘、護理、施肥等)。

4.加工茶葉投入比較高,但經營茶葉只有深加工才有更高的收益。

5.茶園林下養雞,減少茶園雜草叢生,減少茶樹病蟲害的發生,雞的品質也很好。

6.經營品牌化,有利於推廣營銷。

300畝基地也不算小,以家庭農場模式來經營也是不錯的,就看你怎麼經營了。以上幾點建議希望能對你有所幫助。


浪伏茶業陸崇紹


你好

我老爸就有茶園,可以和你分享下。

1.最重要的,就是要有自己的品牌,這個最重要。所有的茶葉都要通過品牌的包裝來提升價值。你的高山茶葉算很好的品種,有提升的價值。

2.銷售的思路要清晰,不要糾結在本地,要往大城市去銷售。我們家的茶葉都是在深圳銷售的有自己的門店,有品牌效應就會有客戶。而且售價會高很多,高山茶隨便賣個一兩千,三四千都有客戶。

3.茶園的管理要跟上,用有機肥,人工除草除蟲。有條件可以裝上攝像頭,實時直播。主要就是要讓人覺得你這裡環境好,茶葉是生態茶葉。

4.人工方面就請幾個人常年在山上做事,施肥,除蟲之類的。等年後就可以再請人來採茶了。我們這裡的採茶工都是外地來的,專門採茶,非常專業。

5.資金允許還可以搞搞農家樂,生態旅遊之類的,看你自己的情況去。






熱心市民吳得寶


 隨著社會發展的進步,越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,並不是投入了就一定有收穫的。那麼,成功經營茶葉店有沒有什麼秘訣呢?

怎樣成功經營茶葉店

  一、茶葉品種要齊全

   消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,儘量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業店經營的品種至少有100多個,鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產品。有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  二、瞭解經營地區消費者口味

  對茶葉的好壞如何最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

  三、定價合理化

  茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。在保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,依據市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶具有特定藝術價值,其定價可以高一些。

  四、商品全方位立體結構

  商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃裡保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  五、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區;其次是檔次,為了讓消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等);再者是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

   六、品茶、茶店、茶藝連為一體

  如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?

  七、提高營業員的整體素質

  一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。

   八、建立規範的財務制度

  經營必須建立規範的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。

  九、賺錢也要講誠信

   做茶葉要想生意源源不斷,講誠信是最重要的,即使對於完全不懂茶的消費者,也絕不可以採取價格欺騙的方式博取暴利。

  十、做好售後服務工作

  營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

  十一、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裡如一。

  十二、做好長期作戰的準備

  茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。


每天更新爆笑視頻謝謝


你好!很高興回答你的問題,我老家也有片茶地,但是隨著發展,農村大部分人都買房到城裡去了,現有的茶地就成了荒地,茶葉也少有所出,下面闡述一下我的觀點。

第一、我覺得要想經營好茶葉基地,你首先得保證你茶葉的優質,除草,保持茶地土壤的肥沃,這是最基本的,缺少這些茶葉也會長得不好的。

第二、關於銷售茶葉方面,如果量大,可以聯繫一些茶銷商,或通過網絡的方式幫助銷售。

第三,採茶到成品是一個漫長的過程,是人工製作茶葉還是機器製作茶葉,這些都是需要考慮的。

以上是我的觀點,希望能夠幫到你,謝謝!





重慶渝妹兒


首先,要選一塊好山或田地,什麼是好山土壤要好,方向最好背陽。田地要肥沃,不要水田。種下茶苗,茶苗要市場上好銷售的茶葉苗,茶園管理還重要,三分種,七分管,如果早茶要茶樹長的高,不能剪平,這樣不容易凍傷早茶,特產是高山。平原的茶最好高低剪,也不要平剪,防早春茶凍傷。最後蟲管理好,最後茶樹種的越肥越好。加油!





農人飛翔哥


使用有機肥,按時剪枝。


土家海森


你好,很高興回答你的問題。希望我的建議對你有所幫助。
我出生在茶鄉,對怎麼經營茶葉基地還有有一些自己的想法。怎樣經營好茶葉基地?我覺得可以這麼做。

第一,要管理好茶園,好的茶園的茶葉才能做出好的茶,這是最基本的。

第二,要培養你的茶葉粉絲,現在做什麼行業都要有圈子,有圈子才能創造收益。

第三,要做好宣傳工作,有好基地,前期沒宣傳,不推廣,吸引不到人。

我的想法就這些,如果還有補充,希望廣發網友在下方評論區補充,謝謝!

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茶鄉人橘子


山上種


小糯米568


選種,田間管理(施肥,澆水,除草,防病蟲害,適時採摘,修剪護蓬等),加工,儲存,銷售,服務。


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