懷來,祥福涮坊,弘揚傳承傳統特色美食


您知道涮羊肉的發明,傳說與忽必烈出行圖有關聯?

元代皇帝忽必烈,率領蒙古大軍西征,突然敵軍來襲,伙伕情急之下,飛刀將羊肉切成薄片,放在鍋裡攪和一下,就撈出來,放點配料,端給忽必烈食用。忽必烈肚子正咕咕亂叫,吃完便披掛上陣去了。

忽必烈凱旋迴朝後,又想起臨陣前吃的那鍋水煮羊肉片,就讓伙伕再給他做一頓,忽必烈大讚:“美食!”,賜名“涮羊肉” ,並在全軍推廣食用。

懷來沙城祥福涮坊潛心鑽研“涮羊肉”這一傳統特色美食。在涮鍋湯料上,打造適合不同年齡族群口味,推出上品佳餚。用於涮羊肉的羊肉切片,不僅片薄,還特講究斷絲切,這樣切出的羊肉片,入口即化,香溢滿腹,形成祥福涮坊獨有的特色風味。

祥福涮坊的裝修,低調奢華上檔次,帶著一絲絲宮廷氣息,商務聚餐和朋友聚會都很適宜,服務人員細心、周到、熱情,令食客大為稱讚,享譽全城。

懷來沙城祥福涮坊歡迎您,品嚐忽必烈皇帝賜名的“涮羊肉”、傳統美食佳餚,享受大草原自然風情!

源張家口頭條

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