橘子和橙子的種類一直很多，而且長得都是非常的像，我們消費者經常是傻傻分不清楚。而且這些不同的品種，口感可是有著不同的區別。那麼今天農民我要給大家介紹的這種水果，就是近些年水果界的“新寵”，它的名字就是沃柑，那麼沃柑到底有什麼魅力讓大家都如此喜歡呢？就讓我們一起來了解下吧！
柑橘大家可能早就聽說過，可是沃柑這個詞可是近兩年才開始流行的，和近年來風靡水果市場的“皇帝柑”、“砂糖橘”一樣，沃柑的橫空出世再次得到了人們的認可，並因其濃郁甘甜的滋味和改良後更為潤口的果肉口感得到了廣大柑橘愛好者們的喜愛，而且我們都知道吃橘子多了會上火，可是我們的雜交品種沃柑是吃多了也並不會上火的，因此，沃柑也成了很多愛吃橘子人的福音。
沃柑是一種春桔，是一種雜交的柑橘品種，這種品種長勢旺盛，完美的結合了父母本的優點。冬季果實採收時間長，從沃柑成熟期的1到2月就可逐步上市，最長採摘期甚至能到5月份，其他的柑橘品種都沒有這麼長的上市期，特別是現在這個時節能夠與其他品種錯開上市，因此價格好，銷量高。
沃柑能夠得到大家的“獨寵”不只是它的味道和口感，沃柑在營養上也有著它的過人之處。
沃柑的果實口感甘甜，皮薄肉嫩，而且沃柑相比於其他柑橘汁水更加豐富，可食率高達74.62%，出汁率59.56%，含糖量遠高於同類柑桔在各種柑橘以及橙子的品種中，都是位居前列的。此外沃柑還由於橘絡含量低，纖維感少，不僅獲得了潤滑甘甜的口感優勢，在熱量上也表現得更低！
沃柑酸甜可口，營養成分非常的高，還含有柑橘類特有的大量維生素，我們在官方檢測的沃柑樣品中，維生素C含量比常見橘子能高出10％左右。此外沃柑中還有豐富的維生素b族和礦物質元素。沃柑不僅味甜多汁，而且細嫩化渣，果皮好剝、顆粒均勻，它也因此受到了很多人的好評。
我們都知道普通的柑橘類水果口感上最重要的就是講究一個酸甜適度，太酸的柑橘容易倒牙，適口性差，但是甜度太高，一點酸味沒有的橘子吃起來又覺得少了點什麼。像沃柑這種酸甜度適中的柑橘正是恰到好處。美國農業USDA的分級標準將A類橙汁的糖酸比範圍定在12.5-20.5，其中17.5°被認為是是黃金酸甜比，因為17.5度是這個範圍內最符合人類味覺的酸甜比例。
沃柑出現在市場也不過短短几年的時間，就是憑藉自身過硬的實力“稱霸”了柑橘類的市場，可見柑橘本身的實力有多麼“能打”了。我們現在吃到的沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘在雜交之後，所培育出來的品種，當然在一開始的時候，剛剛雜交出來的品種還沒有這麼好吃，我們現在吃到的酸甜可口的沃柑是經過人工好多代培育出來的品種，多次進行優化之後才投入進入市場的。
我國是從韓國濟州柑橘場到重慶柑橘園，沃柑開始在我國紮根發芽。目前沃柑的種植地，已經不僅僅只限於重慶了，廣西、雲南等地，都有沃柑種植的基地。跟一般的柑橘相比，沃柑的產量非常高，不過這種品種由於晚熟，耐寒能力一般，所以只能在我國偏南方地區生長。一般在種植之後的第三年進入高產期，每個樹可產15-18公斤左右，一畝地大概能產1400公斤，可以說是產量非常大了。
現在處在四月初，也正是吃沃柑的好時候，那麼大家對這位柑橘界新出現的“黑馬”有什麼想法呢？大家想不想嘗一下呢？【下面這份沃柑就是我們農家自營的沃柑，對於沃柑的品質我們也有著十足的保證，而且如果在路上發現有損壞的情況，我們也可以可以免費退換，農家人自營誠信，絕不欺客，大家如果有興趣的話可以買一點嚐嚐鮮哦！】
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