女生可以學廚師嗎?

陳美少


提這個問題:

這個學技術不分男女的;女生也可以學習廚師的,人生可以根據自己的興趣,來選擇自己的生活追求,學廚師可以。

學校老師教學生不分男和女,世界內容涵蓋的技術,每一個人都可以同等追求學習;瞭解時代最流行的中餐,西餐,西點,追求小吃等各類型。

學校由專業技術的教學,學習生活的意義,學有所得,學有所成,這是新時代的追求,女孩子都和男孩子是同等的。

男女都是追求自然生活,女孩子學廚師比較適合這個行業,現代的生活都在追求奢侈的生活;實行職業技術的追求能力,自己開飯店能有獨到的經營方式。

就業能力是同等的,女孩子完全可以學廚師這個行業;這個行業有高超的工作技,無論開飯店,酒店,都屬於是就業都可以的出路。



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我覺得女孩子可以學廚師,但是很幸苦的。我高中因為身體原因退學,跟著自學開餐飲店的媽媽學習川菜,因為在省道邊,吃飯的大車司機很多,經常性下午吃早飯,半夜也經常休息不了,一站就是一整天,腿都是腫的。不過經過這些鍛鍊,耐力提高了,耐餓耐累,做飯技術也提高了很多,看著家人吃光飯菜,真的很有成就感。


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我覺得女生可以學廚師。只要喜歡做,廚師是可以做的非常好的一項工作。

廚師不僅僅就是做飯那麼簡單,學習廚師也需要一定的文化知識和一定承受能力以及判斷能力。廚師包含的業務素質很多,如刀工、火候、調味等,怎樣能最大限度地達到美食達人和食客的認可,這可真是一件不容易的事。

廚師除了要掌握基本功外,還要掌握現代營養、衛生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識,更要了解祖國的烹飪文化歷史,要懂得一定的民俗禮儀知識,要有創新的意識等等。女生選擇做廚師,有比男生更為優越的條件,如心細,可以更好的深入學習。你既然選擇做廚師,就要塌下心來,紮紮實實學好業務,把各種食材充分利用,把各種佐料科學調配,做出美食讓大家品嚐。相信你一定會成為一名優秀的廚師。加油呀!!!


靜心視頻君


可以啊 後廚有職業分工不同和男女沒有直接關係這是兩個事情,如果覺得廚師只是拿炒鍋就可以不用學廚技了,和男女沒撒關係。一個餐飲經營好要求方方面面 ,原材料到上桌中間一步不差,進貨原材料新鮮,廚師廚技精湛,到一盤盤菜餚上桌。中間是環環相扣的不能有任何紕漏,一家餐飲經營好壞廚技只能佔到四分之一。廚技可以不是最頂級,菜餚製作流程必須爛熟於心,進銷存 ,工稅消,等等。都理順了才能成功。個人想法謹慎參考,喜歡的關注,一起交流。








油塔子


女生要學廚師要學中餐一般就學白案也就是麵點比較好。因為這工種比較輕鬆。適合女生做。 要學中餐的紅案那你就學涼菜.也有從事其他工種的。那就比較累和髒了!!!總之學廚師要能吃苦,好學,多動,手細。就可以了!還有不怕流血不怕被罵。我個人認為不需要去學校學,去學校都是浪費錢的。找個好師傅真心真意帶你就可以了。在學校學的都是書本知識,實踐比較少。做廚師主要是實踐中自己的適應和工作能力,還有反映能力。實際操作水平。 希望你向著目標努力吧!虛心點學東西才快的,有的時候師傅會罵錯的,忍著就過了,


伊然美


女生適合高端酒店,女生要學廚師要學中餐一般就學白案也就是麵點比較好。因為這工種比較輕鬆。適合女生做。 要學中餐的紅案那你就學涼菜.也有從事其他工種的。那就比較累和髒了!!!總之學廚師要能吃苦,好學,多動,手細。就可以了!還有不怕流血不怕被罵。我個人認為不需要去學校學,去學校都是浪費錢的。找個好師傅真心真意帶你就可以了。在學校學的都是書本知識,實踐比較少。做廚師主要是實踐中自己的適應和工作能力,還有反映能力。實際操作水平。 希望你向著目標努力吧!虛心點學東西才快的,有的時候師傅會罵錯的,忍著就過了



90後養豬小男孩


第一,現在的局勢是男廚師佔大多數,女孩子家家混裡面,在很多人看來不太“合適”。我記得我剛跟我爸說我要去做廚師的時候他反應很強烈啊。列了很多理由反對,其中一條就是人家夏天都光個膀子晃來晃去,你在裡面像什麼樣子!

第二,廚房對體力要求確實很高,不是勵志做女漢子的真心吃不消。我入行三年,體重加了二十斤,都是肌肉啊。剛開始的時候推保溫車車推不動,拉貨拉幾個西瓜也搬不下來,很多體力貨都要可恥的賣萌求助,後來還是有心在練體力的,所有體力活都主動去做,三年下來至少人家男孩子能搬動的,我憋紅臉使使勁也還是能搞定的。

第三廚師是個高壓力的行業(如果沒壓力,表示離失業不遠)日常一般都是滿的,再突然碰到大型宴會或者重要人物,都是要加班加點。從開菜單,到下貨,備碗碟,試菜,備料,尤其是最後出品的時候,跟打仗一樣,手和眼都要快且準,還要騰出腦袋應付突發情況。明明已經很辛苦,如果那麼多的客人中,有一個小不滿意,前面再順利都打水漂,因為客人講究的是整體感官嘛,人又總是偏向於記住不好的部分。

第四 上班時間不固定。節假日不休息就不用說了,餐飲界潛規則。中餐還比較規律,基本到晚上十點都能下班,西餐的客人都很晚啊,尤其是歪果人,說是十點廚房就下班,人家就都趕著十點的點,根本拒絕不了啊T T,然後如果廚師再負責任一點的話(說的就是我~),都等著出完甜品才敢下班,一般都是到第二天的樣子。還有酒店自助餐,三班倒不解釋。一不小心就黑眼圈,周圍朋友還用很曖昧的眼神看著你,問是不是夜生活太豐富?

還有很多原因,比如有時有要處理冰的東西對女孩子不好,一大部分廚師都很黃很粗魯姑娘我心理上壓力也很大,有些活很髒很血腥“看起來”不太適合女生,還有天天做粗活一不留神還切手的新人日子會讓很多喜歡美手的女孩子望而卻步,混好了也很麻煩啊,周圍做個什麼都要你賞個臉嘗一口,體重不好維持啊。



白小白很優秀


女生適合高端酒店,女生要學廚師要學中餐一般就學白案也就是麵點比較好。因為這工種比較輕鬆。適合女生做。 要學中餐的紅案那你就學涼菜.也有從事其他工種的。那就比較累和髒了!!!總之學廚師要能吃苦,好學,多動,手細。就可以了!還有不怕流血不怕被罵。我個人認為不需要去學校學,去學校都是浪費錢的。找個好師傅真心真意帶你就可以了。在學校學的都是書本知識,實踐比較少。做廚師主要是實踐中自己的適應和工作能力,還有反映能力。實際操作水平。 希望你向著目標努力吧!虛心點學東西才快的,有的時候師傅會罵錯的,忍著就過了


合肥房產諮詢師


女生可以學廚師哦,女生適合高端酒店,女生要學廚師要學中餐一般就學白案也就是麵點比較好。因為這工種比較輕鬆。適合女生做。 要學中餐的紅案那你就學涼菜.也有從事其他工種的。那就比較累和髒了!!!總之學廚師要能吃苦,好學,多動,手細。就可以了!還有不怕流血不怕被罵。我個人認為不需要去學校學,去學校都是浪費錢的。找個好師傅真心真意帶你就可以了。在學校學的都是書本知識,實踐比較少。做廚師主要是實踐中自己的適應和工作能力,還有反映能力。實際操作水平。 希望你向著目標努力吧!虛心點學東西才快的,有的時候師傅會罵錯的,忍著就過了,


是林蕊喔


當下確實學習廚師和在餐飲有大發展的男生多一些,這是一種常見的現象。之所以有這種現象,我認為與男女之間的身體心理特點有極大的關係。做廚師不僅需要有精湛的技藝,其實也需要強大的體力支撐。特別是在基本功練習中,刀工翻鍋等等都是需要有好體力。另外從身型結構來說,人生更容易伸展施展吧,在廚房裡工作是有一定的危險性的,所以男生可能更加容易應對。而且作為廚師,他的管理能力和人員調配能力也是非常的重要,做師傅帶徒弟必須要有極大的魄力和果敢,以上這些廚師行業的特點可能更加適合男生。

不過現在學廚藝的女生也是越來越多,但是更多的是麵點師和拼盤、雕功等工藝的發展上,因為這些記憶更需要的是耐力和藝術感,更適合女生的心理特點。我始終認為不管時代如何變化,男女的生理差異還是要認可的,所以在職業選擇上有一些約定俗成的性別規範一直都存在。隨著時代的發展科技的進步,越來越多的職場已經衝破了性別的侷限性。

那我最終的觀點就是男生和女生都可以學廚藝,都可以成為很好的廚師,但是前提是要根據個人的生理、心理特點、專業能力及興趣。


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