女生可以学厨师吗?

陈美少


提这个问题:

这个学技术不分男女的;女生也可以学习厨师的,人生可以根据自己的兴趣,来选择自己的生活追求,学厨师可以。

学校老师教学生不分男和女,世界内容涵盖的技术,每一个人都可以同等追求学习;了解时代最流行的中餐,西餐,西点,追求小吃等各类型。

学校由专业技术的教学,学习生活的意义,学有所得,学有所成,这是新时代的追求,女孩子都和男孩子是同等的。

男女都是追求自然生活,女孩子学厨师比较适合这个行业,现代的生活都在追求奢侈的生活;实行职业技术的追求能力,自己开饭店能有独到的经营方式。

就业能力是同等的,女孩子完全可以学厨师这个行业;这个行业有高超的工作技,无论开饭店,酒店,都属于是就业都可以的出路。



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我觉得女孩子可以学厨师,但是很幸苦的。我高中因为身体原因退学,跟着自学开餐饮店的妈妈学习川菜,因为在省道边,吃饭的大车司机很多,经常性下午吃早饭,半夜也经常休息不了,一站就是一整天,腿都是肿的。不过经过这些锻炼,耐力提高了,耐饿耐累,做饭技术也提高了很多,看着家人吃光饭菜,真的很有成就感。


用户6735069325538


我觉得女生可以学厨师。只要喜欢做,厨师是可以做的非常好的一项工作。

厨师不仅仅就是做饭那么简单,学习厨师也需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力。厨师包含的业务素质很多,如刀工、火候、调味等,怎样能最大限度地达到美食达人和食客的认可,这可真是一件不容易的事。

厨师除了要掌握基本功外,还要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识,更要了解祖国的烹饪文化历史,要懂得一定的民俗礼仪知识,要有创新的意识等等。女生选择做厨师,有比男生更为优越的条件,如心细,可以更好的深入学习。你既然选择做厨师,就要塌下心来,扎扎实实学好业务,把各种食材充分利用,把各种佐料科学调配,做出美食让大家品尝。相信你一定会成为一名优秀的厨师。加油呀!!!


静心视频君


可以啊 后厨有职业分工不同和男女没有直接关系这是两个事情,如果觉得厨师只是拿炒锅就可以不用学厨技了,和男女没撒关系。一个餐饮经营好要求方方面面 ,原材料到上桌中间一步不差,进货原材料新鲜,厨师厨技精湛,到一盘盘菜肴上桌。中间是环环相扣的不能有任何纰漏,一家餐饮经营好坏厨技只能占到四分之一。厨技可以不是最顶级,菜肴制作流程必须烂熟于心,进销存 ,工税消,等等。都理顺了才能成功。个人想法谨慎参考,喜欢的关注,一起交流。








油塔子


女生要学厨师要学中餐一般就学白案也就是面点比较好。因为这工种比较轻松。适合女生做。 要学中餐的红案那你就学凉菜.也有从事其他工种的。那就比较累和脏了!!!总之学厨师要能吃苦,好学,多动,手细。就可以了!还有不怕流血不怕被骂。我个人认为不需要去学校学,去学校都是浪费钱的。找个好师傅真心真意带你就可以了。在学校学的都是书本知识,实践比较少。做厨师主要是实践中自己的适应和工作能力,还有反映能力。实际操作水平。 希望你向着目标努力吧!虚心点学东西才快的,有的时候师傅会骂错的,忍着就过了,


伊然美


女生适合高端酒店,女生要学厨师要学中餐一般就学白案也就是面点比较好。因为这工种比较轻松。适合女生做。 要学中餐的红案那你就学凉菜.也有从事其他工种的。那就比较累和脏了!!!总之学厨师要能吃苦,好学,多动,手细。就可以了!还有不怕流血不怕被骂。我个人认为不需要去学校学,去学校都是浪费钱的。找个好师傅真心真意带你就可以了。在学校学的都是书本知识,实践比较少。做厨师主要是实践中自己的适应和工作能力,还有反映能力。实际操作水平。 希望你向着目标努力吧!虚心点学东西才快的,有的时候师傅会骂错的,忍着就过了



90后养猪小男孩


第一,现在的局势是男厨师占大多数,女孩子家家混里面,在很多人看来不太“合适”。我记得我刚跟我爸说我要去做厨师的时候他反应很强烈啊。列了很多理由反对,其中一条就是人家夏天都光个膀子晃来晃去,你在里面像什么样子!

第二,厨房对体力要求确实很高,不是励志做女汉子的真心吃不消。我入行三年,体重加了二十斤,都是肌肉啊。刚开始的时候推保温车车推不动,拉货拉几个西瓜也搬不下来,很多体力货都要可耻的卖萌求助,后来还是有心在练体力的,所有体力活都主动去做,三年下来至少人家男孩子能搬动的,我憋红脸使使劲也还是能搞定的。

第三厨师是个高压力的行业(如果没压力,表示离失业不远)日常一般都是满的,再突然碰到大型宴会或者重要人物,都是要加班加点。从开菜单,到下货,备碗碟,试菜,备料,尤其是最后出品的时候,跟打仗一样,手和眼都要快且准,还要腾出脑袋应付突发情况。明明已经很辛苦,如果那么多的客人中,有一个小不满意,前面再顺利都打水漂,因为客人讲究的是整体感官嘛,人又总是偏向于记住不好的部分。

第四 上班时间不固定。节假日不休息就不用说了,餐饮界潜规则。中餐还比较规律,基本到晚上十点都能下班,西餐的客人都很晚啊,尤其是歪果人,说是十点厨房就下班,人家就都赶着十点的点,根本拒绝不了啊T T,然后如果厨师再负责任一点的话(说的就是我~),都等着出完甜品才敢下班,一般都是到第二天的样子。还有酒店自助餐,三班倒不解释。一不小心就黑眼圈,周围朋友还用很暧昧的眼神看着你,问是不是夜生活太丰富?

还有很多原因,比如有时有要处理冰的东西对女孩子不好,一大部分厨师都很黄很粗鲁姑娘我心理上压力也很大,有些活很脏很血腥“看起来”不太适合女生,还有天天做粗活一不留神还切手的新人日子会让很多喜欢美手的女孩子望而却步,混好了也很麻烦啊,周围做个什么都要你赏个脸尝一口,体重不好维持啊。



白小白很优秀


女生适合高端酒店,女生要学厨师要学中餐一般就学白案也就是面点比较好。因为这工种比较轻松。适合女生做。 要学中餐的红案那你就学凉菜.也有从事其他工种的。那就比较累和脏了!!!总之学厨师要能吃苦,好学,多动,手细。就可以了!还有不怕流血不怕被骂。我个人认为不需要去学校学,去学校都是浪费钱的。找个好师傅真心真意带你就可以了。在学校学的都是书本知识,实践比较少。做厨师主要是实践中自己的适应和工作能力,还有反映能力。实际操作水平。 希望你向着目标努力吧!虚心点学东西才快的,有的时候师傅会骂错的,忍着就过了


合肥房产咨询师


女生可以学厨师哦,女生适合高端酒店,女生要学厨师要学中餐一般就学白案也就是面点比较好。因为这工种比较轻松。适合女生做。 要学中餐的红案那你就学凉菜.也有从事其他工种的。那就比较累和脏了!!!总之学厨师要能吃苦,好学,多动,手细。就可以了!还有不怕流血不怕被骂。我个人认为不需要去学校学,去学校都是浪费钱的。找个好师傅真心真意带你就可以了。在学校学的都是书本知识,实践比较少。做厨师主要是实践中自己的适应和工作能力,还有反映能力。实际操作水平。 希望你向着目标努力吧!虚心点学东西才快的,有的时候师傅会骂错的,忍着就过了,


是林蕊喔


当下确实学习厨师和在餐饮有大发展的男生多一些,这是一种常见的现象。之所以有这种现象,我认为与男女之间的身体心理特点有极大的关系。做厨师不仅需要有精湛的技艺,其实也需要强大的体力支撑。特别是在基本功练习中,刀工翻锅等等都是需要有好体力。另外从身型结构来说,人生更容易伸展施展吧,在厨房里工作是有一定的危险性的,所以男生可能更加容易应对。而且作为厨师,他的管理能力和人员调配能力也是非常的重要,做师傅带徒弟必须要有极大的魄力和果敢,以上这些厨师行业的特点可能更加适合男生。

不过现在学厨艺的女生也是越来越多,但是更多的是面点师和拼盘、雕功等工艺的发展上,因为这些记忆更需要的是耐力和艺术感,更适合女生的心理特点。我始终认为不管时代如何变化,男女的生理差异还是要认可的,所以在职业选择上有一些约定俗成的性别规范一直都存在。随着时代的发展科技的进步,越来越多的职场已经冲破了性别的局限性。

那我最终的观点就是男生和女生都可以学厨艺,都可以成为很好的厨师,但是前提是要根据个人的生理、心理特点、专业能力及兴趣。


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