如果再來一碗,從南到北

都說,越往南方走,蟲子越來越大;越往北方去,胃口越來越大。

如果再來一碗,從南到北



第一次注意到南方的蟲子,是南方室友在宿舍衛生間見識過拇指大的蟑螂後,直呼北方的孩子真幸福,蟑螂只有這麼小點兒!——而此蟑螂體型已經是我,一個土生土長北方人遇到過的最大號了。

於是乎,掀開了宿舍關於南北方蟲子的大討論——

  • ——南方蟲子賊多!即使是在氣候惡劣的冬天。
  • ——北方冬天蟲子幾乎絕跡了……
  • ——南方的蟑螂超可怕,拳頭大小的都有!
  • ——北方蟑螂大點兒的也就剛剛那隻大拇指大的了……
  • ——南方蟑螂展翅撲騰下,像蝴蝶!
  • ——北方沒見過蟑螂飛啊?頂多爬得快點兒……

經過南方室友一番描述,我意識到,南方的蟲子無論是在其體積大小還是數量種類上,都完全碾壓北方的蟲子。至於其兇殘程度……更不必說,一方水土養一方蟲嘛……

害怕蟲子的我暗暗生出對勇敢的南方人民的敬佩之心,也默默打消了在南方選擇養老定居地的打算。


再來說說南北方的飲食。

南方點心讓我倍感精緻之處,在於它們的小巧多樣。

如果再來一碗,從南到北

小小的一隻,偏偏形狀玲瓏,色澤鮮美,點心的精緻兼顧到了每個細節之處。

即使不品嚐,只是擺在精緻的碗碟裡用做觀賞,也足夠賞心悅目。

如果再來一碗,從南到北

我從未去過南方,對南方的印象始終停留在語文課本中的蘇州園林,庭院錯落有致,掩映在垂柳中。園林中一定是有湖的,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。雕刻精美的小橋連著湖中的小亭子,在水面蜿蜒出弧形的倒影……

生活在這樣的秀麗別緻的美景中,碗盤用具相應著充滿了詩情畫意,擺放在其中的點心也是小巧精緻的吧!

如果再來一碗,從南到北

而在北方,狂躁的暴風、粗獷的黃沙……跌宕起伏的氣候條件造就了北方人民豪放不羈的性格,飲食習慣偏向豪爽——“大口吃肉大口喝酒”的口頭禪司空見慣。

北方的糕點突出特點是大部分糕點量大,爭取“塞滿嘴的快樂”——例如比盆還大的麵包,比手掌還大的饅頭窩窩……

如果再來一碗,從南到北

也有些油炸的糕點相對小塊兒一點,也是考慮到多了容易膩,胃口受不了。

如果再來一碗,從南到北

總之,北方的糕點整體風格不似南方的點心那樣玲瓏小巧。


不過,各有特色的南北方美食,對於吃貨而言,不太挑挑撿撿,都是人間天堂!



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