魚是中國餐桌上必不可少的美味佳餚，魚刺卡喉是90%的人都有過的經歷，被魚刺卡喉後，你會怎麼處理？
近日，市民唐女士嘗試了大口吞嚥米飯、大口喝水等動作。結果......
3月30日，924醫院的耳鼻咽喉頭頸外科來了一名50多歲的患者唐女士，其喉嚨疼痛，開口說話已經很吃力。據陪同的家屬介紹，3月29日中午，唐女士在照顧孫子孫女吃東西時，匆忙的吃午餐。當時，全家人吃的是羅非魚，魚刺很多。唐女士一不小心，就被一根掉落在飯裡的魚刺卡住了。為了把魚刺吞下去，她還曾嘗試了大口吞嚥米飯、大口喝水等動作。不過，這些都沒有效果。家人經過一番商議，決定送唐女士到924醫院就診。
醫務人員經過再次複查CT，魚刺清晰地呈現在咽喉左側深部。醫生決定緊急在全麻下探查。在支撐喉鏡、食管鏡的輔助下，均只能偶爾顯露出魚刺的一小部分。結合CT圖像分析，魚刺絕大部分還牢牢地紮在咽喉組織中。多次嘗試直接拔除失敗後，擔心魚刺斷裂，醫務人員果斷決定為患者進行頸側切開探查手術。讓醫務人員感到驚喜的是，切開患者頸部後，立即發現了魚刺的位置。而這個位置，相當於是咽喉部的“角落”，因為角度和魚刺方向的問題，基本上不可能從口內取出。1日，經過4個小時的奮戰，這根“致命魚刺”（一根長約6釐米的魚刺）終於被醫務人員順利拔除。3日上午，醫務人員查房後，確定唐女士術後康復情況良好，只不過還有一段時間不能經口進食。
警惕！魚刺卡喉有四處致命危險
咽喉部。大部分的魚刺都卡在舌根部、扁桃體、會厭處，如果不及時取出，導致咽後壁感染並擴散形成頸部深處的大膿腫，就有可能壓迫氣管使人窒息而死，甚至還有可能爛穿頸部大血管分分鐘致命。
食道。食道共有三個生理狹窄，其中，食道的第二個生理狹窄緊鄰主動脈弓。主動脈是人體全身最大的血管，一旦帶刺的食物在這個地方穿破食道，就極其容易刺入主動脈形成血管破裂大出血，隨時有可能致命。
胃部。魚刺如果被食物帶到胃，並導致胃穿孔，則會引起腹膜炎，如不及時手術，會有生命危險。
腸道。魚刺如果刺破小腸，也會引起嚴重的腹膜炎，危及生命。如果刺破闌尾導致發炎，闌尾穿孔導致瀰漫性腹膜炎，必須儘快手術，否則也會致命；而魚刺如果刺破大腸，大腸裡細菌多，穿孔後腹腔汙染嚴重，腸壁薄，血液供應不好，所以大腸被刺破導致的瀰漫性腹膜炎，是非常致命的。
魚刺卡喉後，這些處理方式不可取
吞嚥食物。這種傳統的方法確實能將魚刺往下推送，推入胃腸道，但這樣做有可能使得本來沒有刺入食道壁的帶尖的魚刺（或別的帶尖食物）刺入食道壁，導致食道的損傷；也有可能使得已經刺入食道壁的魚刺進一步穿破食道壁，甚至刺破食道旁的重要器官如主動脈等，造成極大的生命危險。即便魚刺沒有刺穿主動脈引發出血，超過三天，主動脈局部也會形成膿腫，同樣會危及生命。
喝醋。傳統觀念認為喝醋可以幫助軟化魚刺，事實上，魚刺泡在醋裡，至少要兩天才能被軟化。所以，魚刺卡喉時以求喝醋來軟化魚刺完全不可行。
魚刺卡喉後，做到這兩點可挽救性命
1.立即讓停止進食及吞嚥動作，以免魚刺被吸入喉腔或氣管，造成更大的危險。
2.如果不具備醫學基本知識或條件，最正確的做法是立即去醫院急診，遵循醫生的處理在喉鏡或胃鏡下取出魚刺。部分嚥下的魚刺懷疑累及食道甚至損傷到主動脈可能時，需行CT等檢查，確診後往往需要儘快到有經驗的耳鼻咽喉頭頸外科行手術治療，以免延誤救治。
來源丨桂林晚報記者秦麗雲 通訊員韋心平
值班校對丨全 元
值班主任丨黃凌豔
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