今天分享一個山藥和五花肉的做法。
第一步：首先把洗乾淨的鐵棍山藥，放到熱水裡燙三分鐘，用開水燙過的鐵棍山藥，去皮的時候，手就不會發癢了。
第二步：鐵棍山藥切片後放入鍋中，大火蒸20分鐘。正宗壚土有機鐵棍山藥營養價值很高，是藥食同源的農產品，可以健脾養胃，增強免疫力，想吃正宗壚土有機鐵棍山藥請關注 ，點全部看置頂的那篇文章的前三行就可以了。
第三步：後腿肉切好之後，放進絞肉機，加入蔥姜打成肉餡，加入胡椒粉，加入適量鹽，兩勺生抽，一勺耗油，攪拌均勻。
第四步：攪拌均勻的肉餡取出後，用手摔打上勁。
第五步：蒸好的鐵棍山藥取出來，壓成泥。
第六步：肉餡裡面加入花生油、適量的澱粉、鐵棍山藥泥，抓拌均勻之後，繼續摔打上勁。
第七步：五個雞蛋打入碗中攪散，平底鍋刷入一層油，加入兩勺蛋液，晃動一下鍋，雞蛋液鋪均勻，小火煎至邊緣翹起，給它翻一下面，再煎至10秒鐘就可以出鍋了。
第八步：肉餡抹在雞蛋皮上，整理成方形之後，左右摺疊，然後上下摺疊，包好後放入蒸鍋，大火蒸30分鐘，時間到了之後，取出來把它放涼。
第九步：取出來放涼之後再把它切開，準備一點蒜汁，蘸一下就可以開吃了。
豬肉雞蛋這樣做，好吃又營養，做法也簡單，喜歡的話你可以試試哦。正宗壚土有機鐵棍山藥營養價值很高，是藥食同源的農產品，可以健脾養胃，增強免疫力，想吃正宗壚土有機鐵棍山藥請關注 ，點全部看置頂的那篇文章的前三行就可以了。
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