今天分享一个山药和五花肉的做法。
第一步：首先把洗干净的铁棍山药，放到热水里烫三分钟，用开水烫过的铁棍山药，去皮的时候，手就不会发痒了。
第二步：铁棍山药切片后放入锅中，大火蒸20分钟。正宗垆土有机铁棍山药营养价值很高，是药食同源的农产品，可以健脾养胃，增强免疫力，想吃正宗垆土有机铁棍山药请关注 ，点全部看置顶的那篇文章的前三行就可以了。
第三步：后腿肉切好之后，放进绞肉机，加入葱姜打成肉馅，加入胡椒粉，加入适量盐，两勺生抽，一勺耗油，搅拌均匀。
第四步：搅拌均匀的肉馅取出后，用手摔打上劲。
第五步：蒸好的铁棍山药取出来，压成泥。
第六步：肉馅里面加入花生油、适量的淀粉、铁棍山药泥，抓拌均匀之后，继续摔打上劲。
第七步：五个鸡蛋打入碗中搅散，平底锅刷入一层油，加入两勺蛋液，晃动一下锅，鸡蛋液铺均匀，小火煎至边缘翘起，给它翻一下面，再煎至10秒钟就可以出锅了。
第八步：肉馅抹在鸡蛋皮上，整理成方形之后，左右折叠，然后上下折叠，包好后放入蒸锅，大火蒸30分钟，时间到了之后，取出来把它放凉。
第九步：取出来放凉之后再把它切开，准备一点蒜汁，蘸一下就可以开吃了。
猪肉鸡蛋这样做，好吃又营养，做法也简单，喜欢的话你可以试试哦。正宗垆土有机铁棍山药营养价值很高，是药食同源的农产品，可以健脾养胃，增强免疫力，想吃正宗垆土有机铁棍山药请关注 ，点全部看置顶的那篇文章的前三行就可以了。
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