為保障開學復課師生在校期間“舌尖上的安全”，連日來，仁壽縣市場監督管理局組織執法人員開展2020年春季學期學校食堂食品專項安全檢查。
執法人員仔細檢查了各學校食堂的倉庫、廚房、操作間等，重點查看了食品原料、索證索票、人員健康證、餐（飲）具消毒設備設施、“三防”設施及“明廚亮灶”改造使用等情況。
執法組指出，學校要嚴格按照疫情防控要求，要加強食堂的衛生保潔和消毒工作，提高食堂從業人員的疫情防控意識、應對能力和食品安全意識；就餐時間，嚴格按照“一人一具一用一消毒”的要求，實行單人單坐、同向就餐；及時清理庫房過期變質食品及原料，切實保障開學復課師生用餐安全。
記者：汪旭利
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