淑萍
使用大蒜分瓣機剝蒜種最快
眼下已經進入8月份，再過一個多月就到了大蒜的播種季節。而現在已經有一些蒜農開始為大蒜分瓣，以備今年的大蒜種植季的蒜種。
大蒜分瓣機
其實市面上很早就有一種剝蒜種的機器叫“大蒜分瓣機”，這機器是利用機器內的橡膠棍擠壓蒜頭來達到分離蒜瓣的效果。並且機器設計相對巧妙，蒜瓣不易破裂。
大蒜分瓣機效率
機器上設計有小型風機，可以在分離蒜瓣的同時將蒜皮等一些雜物吹乾淨。其效率也算不錯，一個小時左右可以分離1000斤左右的蒜瓣。然後只需要人工將所需要蒜瓣挑出作蒜種即可，大大節約了工人剝蒜種的時間。
大蒜分瓣機價格
但是說實話，因為這臺機器比較貴，一臺需要5000元左右。所以在我們這邊基本上還都處在人工剝蒜種的階段，也希望這種機器早日便宜點，早日普及到蒜農家中。
農村王小霞
大家好，很高興回答這個問題，蒜這種食物有人喜歡有人恨，喜歡的人愛不釋手，恨得人咬牙切齒，經過科學研究長期吃蒜可對身體產生一種抗性物，可以抗心血管疾病和腫瘤癌症的併發症
在我們北方吃大蒜已經成為習慣，但是也被很多人拒絕門外，今天我們就一起討論下剝大蒜皮最簡單最粗暴的方式
大蒜整個房案板上，用家用的菜刀刀面拍下，不要用勁太大，那樣會連大蒜皮一起拍碎，也不要用勁太小，不然拍不開，可以按照自己的力度拍下去，當拍下去的時候大蒜和蒜皮是分離的，把大蒜皮撿出來就行了，非常簡單方便，也不需要其他什麼步驟，學會這個辦法再也不怕剝大蒜剝的手疼了
妞姑姑
1、人工撥蒜皮有比較簡單的方法，平時可以取一個大點的杯子，然後把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣兒以後放到杯子中，把杯子蓋好，用手拿著杯子用力搖晃，過五分鐘左右，把裡面的大蒜去除，蒜皮與蒜半兒就能自然分離，放蒜皮取下來直接扔掉就可以。
2、想快速大量撥大蒜，還可以利用家中的微波爐，可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒，這時蒜皮遇熱，就會變得鬆散，人們把它取出以後，能把蒜皮直接取下，如果家中沒有微波爐，也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會兒，把蒜皮烤焦，以後也能輕鬆去掉。
3、人工撥大蒜頭，還可以把它提前放在清水中浸泡一小時，大蒜的蒜皮在吸水以後會變得鬆散膨脹，這時的蒜皮與裡面的蒜瓣會自然分離，把它們取出以後，用力壓在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出來，蒜皮能一下子去除乾淨。
4、平時想快速撥大蒜，還可以把需要去皮的大蒜去掉根以後，分成蒜瓣，再把它們放到案板中，用刀背拍一下，把裡面在蒜瓣拍散，這時它外層的蒜皮也會自然裂開，用取把裡面的蒜瓣取出來再用清水沖洗一下就可以。
小檸萌ya
你好，很高興回答什麼方法剝大蒜最快這個問題。
大蒜是廚房中必備的調料，就是剝皮比較麻煩，下面我來說說我用過的7種又快又省力的方法。
1:先將大蒜掰開，取一瓣用十指和母指用力捏，皮就會裂開，取出蒜瓣即可。
2:把大蒜跟部切去一小部分，切口處的皮會裂開，取出蒜瓣。
3:把大蒜掰開，放在水中泡20分鐘左右，兩手捏住兩端，扭動大蒜，取出蒜瓣。
4:把蒜瓣放在帶蓋的容器中，蓋上蓋子，用力搖晃，皮爆開時，取出蒜瓣。
5:帶上手套，把蒜瓣放在手心中快速用力搓，把大蒜皮搓裂，取出蒜瓣。
6:把蒜瓣放在厚一點的塑料袋中，捏緊口，用力向桌子上拍打使皮裂開，打開袋口，取出蒜瓣。
7:最快的方法是，切去跟部用刀拍裂，把蒜皮拿掉立刻食用。
這7種方法不知你是否用得上呢?歡迎指導。
謀味秀齋
我個人烹飪的習慣來說，我覺得拍蒜是剝蒜種最方便的方式。
有很多人問我大蒜是不是有殺菌作用，每天都會吃很多大蒜。其實有殺菌作用的不是大蒜，而是大蒜素。大蒜含有的蒜氨酸和蒜酶在整顆大蒜的形態下是正常存在的，而在拍碎或者搗碎的情況下會接觸產生大蒜素。
所以，如果想獲得大蒜素的抗菌作用，秉著這個目的來吃大蒜的話，建議拍蒜或者搗蒜。
營養師婷婷
用到一個空的塑料瓶子，大蒜頭掰成一個個的蒜瓣，然後把大蒜裝進塑料瓶子裡，接著把瓶蓋擰緊，橫向快速晃動瓶子，或者用瓶子在桌子、地板上進行敲打，不一會兒，大蒜皮就自動脫落下來了，最後把大蒜倒出來，把皮和蒜瓣分開就可以了。
小王愛生活vlog
什麼方法剝大蒜更快呢？
我一般是把大蒜的頭切掉，然後放在菜板上，用刀把大蒜拍裂，蒜皮和蒜肉就自動分離了，一剝就掉下來了，非常快。
或者把大蒜的頭切掉，放在瓶子裡使勁搖晃，也可以快速去皮。
另外，還有一個方法就是把大蒜的蒜頭切掉，然後放在微波爐里加熱十秒，這個方法也可以試試。
以前還用過用水泡泡剝蒜的方法，但是覺得這個方法不是特別快。
悠閒食光
一個塑料瓶
類似這樣的，把蒜頭掰開成一瓣瓣的，然後放到瓶子裡面，蓋上蓋子用力搖15秒。
然後就剝好了。
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年年有yu
蒜作為調味品可以說是必不可少的，但是每次剝蒜這個環節都十分令人頭疼，一起來學一個快速的剝蒜方法吧。
準備工具：大蒜，塑料袋。
首先我們將大蒜從中間掰開，接著將大蒜放入塑料袋中，摔打大蒜。
中途需要檢查蒜皮是否被摔開，反覆摔打直至蒜皮部分脫落，最後我們只需要稍微處理蒜皮即可。
或者自己用刀拍即可
爆笑小奇葩
用刀拍非常快
如果需要整蒜瓣，就找一個瓶 碗搖晃，然後就皮蒜分離了。
