淑萍
使用大蒜分瓣机剥蒜种最快
眼下已经进入8月份，再过一个多月就到了大蒜的播种季节。而现在已经有一些蒜农开始为大蒜分瓣，以备今年的大蒜种植季的蒜种。
大蒜分瓣机
其实市面上很早就有一种剥蒜种的机器叫“大蒜分瓣机”，这机器是利用机器内的橡胶棍挤压蒜头来达到分离蒜瓣的效果。并且机器设计相对巧妙，蒜瓣不易破裂。
大蒜分瓣机效率
机器上设计有小型风机，可以在分离蒜瓣的同时将蒜皮等一些杂物吹干净。其效率也算不错，一个小时左右可以分离1000斤左右的蒜瓣。然后只需要人工将所需要蒜瓣挑出作蒜种即可，大大节约了工人剥蒜种的时间。
大蒜分瓣机价格
但是说实话，因为这台机器比较贵，一台需要5000元左右。所以在我们这边基本上还都处在人工剥蒜种的阶段，也希望这种机器早日便宜点，早日普及到蒜农家中。
农村王小霞
大家好，很高兴回答这个问题，蒜这种食物有人喜欢有人恨，喜欢的人爱不释手，恨得人咬牙切齿，经过科学研究长期吃蒜可对身体产生一种抗性物，可以抗心血管疾病和肿瘤癌症的并发症
在我们北方吃大蒜已经成为习惯，但是也被很多人拒绝门外，今天我们就一起讨论下剥大蒜皮最简单最粗暴的方式
大蒜整个房案板上，用家用的菜刀刀面拍下，不要用劲太大，那样会连大蒜皮一起拍碎，也不要用劲太小，不然拍不开，可以按照自己的力度拍下去，当拍下去的时候大蒜和蒜皮是分离的，把大蒜皮捡出来就行了，非常简单方便，也不需要其他什么步骤，学会这个办法再也不怕剥大蒜剥的手疼了
妞姑姑
1、人工拨蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右，把里面的大蒜去除，蒜皮与蒜半儿就能自然分离，放蒜皮取下来直接扔掉就可以。
2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉，也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉。
3、人工拨大蒜头，还可以把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀，这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离，把它们取出以后，用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来，蒜皮能一下子去除干净。
4、平时想快速拨大蒜，还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以。
小柠萌ya
你好，很高兴回答什么方法剥大蒜最快这个问题。
大蒜是厨房中必备的调料，就是剥皮比较麻烦，下面我来说说我用过的7种又快又省力的方法。
1:先将大蒜掰开，取一瓣用十指和母指用力捏，皮就会裂开，取出蒜瓣即可。
2:把大蒜跟部切去一小部分，切口处的皮会裂开，取出蒜瓣。
3:把大蒜掰开，放在水中泡20分钟左右，两手捏住两端，扭动大蒜，取出蒜瓣。
4:把蒜瓣放在带盖的容器中，盖上盖子，用力摇晃，皮爆开时，取出蒜瓣。
5:带上手套，把蒜瓣放在手心中快速用力搓，把大蒜皮搓裂，取出蒜瓣。
6:把蒜瓣放在厚一点的塑料袋中，捏紧口，用力向桌子上拍打使皮裂开，打开袋口，取出蒜瓣。
7:最快的方法是，切去跟部用刀拍裂，把蒜皮拿掉立刻食用。
这7种方法不知你是否用得上呢?欢迎指导。
谋味秀斋
我个人烹饪的习惯来说，我觉得拍蒜是剥蒜种最方便的方式。
有很多人问我大蒜是不是有杀菌作用，每天都会吃很多大蒜。其实有杀菌作用的不是大蒜，而是大蒜素。大蒜含有的蒜氨酸和蒜酶在整颗大蒜的形态下是正常存在的，而在拍碎或者捣碎的情况下会接触产生大蒜素。
所以，如果想获得大蒜素的抗菌作用，秉着这个目的来吃大蒜的话，建议拍蒜或者捣蒜。
营养师婷婷
用到一个空的塑料瓶子，大蒜头掰成一个个的蒜瓣，然后把大蒜装进塑料瓶子里，接着把瓶盖拧紧，横向快速晃动瓶子，或者用瓶子在桌子、地板上进行敲打，不一会儿，大蒜皮就自动脱落下来了，最后把大蒜倒出来，把皮和蒜瓣分开就可以了。
小王爱生活vlog
什么方法剥大蒜更快呢？
我一般是把大蒜的头切掉，然后放在菜板上，用刀把大蒜拍裂，蒜皮和蒜肉就自动分离了，一剥就掉下来了，非常快。
或者把大蒜的头切掉，放在瓶子里使劲摇晃，也可以快速去皮。
另外，还有一个方法就是把大蒜的蒜头切掉，然后放在微波炉里加热十秒，这个方法也可以试试。
以前还用过用水泡泡剥蒜的方法，但是觉得这个方法不是特别快。
悠闲食光
一个塑料瓶
类似这样的，把蒜头掰开成一瓣瓣的，然后放到瓶子里面，盖上盖子用力摇15秒。
然后就剥好了。
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年年有yu
蒜作为调味品可以说是必不可少的，但是每次剥蒜这个环节都十分令人头疼，一起来学一个快速的剥蒜方法吧。
准备工具：大蒜，塑料袋。
首先我们将大蒜从中间掰开，接着将大蒜放入塑料袋中，摔打大蒜。
中途需要检查蒜皮是否被摔开，反复摔打直至蒜皮部分脱落，最后我们只需要稍微处理蒜皮即可。
或者自己用刀拍即可
爆笑小奇葩
用刀拍非常快
如果需要整蒜瓣，就找一个瓶 碗摇晃，然后就皮蒜分离了。
