第一口美味：豬掌門火腿午餐肉
還記得我在高中的時候，年紀尚輕的我以為午餐肉就是純肉，滿心雀躍的吃了一塊，結果吃到嘴裡綿綿的一股澱粉味，還齁鹹，口感實在是差。
從此我就埋下了一顆對午餐肉偏見的種子。
但偏偏工作之後，我遇到了一個特別愛吃午餐肉朋友。
在她鍥而不捨的勸說下，我嘗試了：真香！
這款豬肉做的午餐肉，真的太！不！一！樣！了！
這個油脂，這個纖維，吸溜~
沒有我預想中綿軟的澱粉味兒和齁鹹的口感。
肉眼可見的火腿肉粒和火腿纖維，一口下去滿滿的肉香。
據午餐肉小姐說，這個罐頭豬肉含量≥90%，只選用新鮮的豬後腿肉製作。和市面上那些澱粉多、冷凍肉做的不一樣。
左/右：一般的午餐肉 中：豬掌門
對比一下就能看出，其它品牌要麼澱粉多，沒什麼肉的質感；
要麼是用的肉碎，沒有大塊的肉粒。
最近豬肉漲價，豬掌門還能做到肉眼可見的大塊肉粒、絲絲縷縷的瘦肉纖維，這麼良心的午餐肉實在是太合我心了。
要說起午餐肉的吃法來，火腿及火腿腸做的菜，都能用它替換，而且整道菜的味道和口感提升了不是一點半點。
杭椒午餐肉：
杭椒、午餐肉一起炒，辣椒的香辣味和午餐肉融合在一起，那真叫一個香啊！
簡單好上手，隨便炒炒就足夠下飯，強烈推薦！
午餐肉黃瓜丁：
這個推薦給不吃辣小夥伴的NO.1快手菜。
先把午餐肉煎的焦一點，配上黃瓜的清香，廚房新手也能做的好，推薦推薦，好吃！
午餐肉蛋炒飯：
午餐肉切成丁，做個蛋炒飯也不錯，色香味俱全！
自從有了它，我每次燜多吃不完的米飯，都是這麼做的。
炒了兩鍋飯，最後一口也沒留下
煮麵：
對於加班狗來說，泡麵就是你的靈魂伴侶了。
泡一碗麵，配上純豬肉的午餐肉，深夜來一口，暖了胃也暖了心。
香煎午餐肉：
就算不搞那麼多花樣，隨便煎一下，緊實的肉感帶點焦香，咬一口多汁柔軟，肉香和油脂香配合的天衣無縫，吃到停不下來。
市面上的午餐肉價格不低，而且並不清楚它們的豬肉含量，以及是不是鮮肉。
要說價格不貴又靠譜的，還是豬掌門啦！
專業做豬肉罐頭60年
採用新鮮豬肉，含量超百分之九十！
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