【菜品類】
1、【李子壩梁山雞】
位於李子壩正街，坐輕軌到李子壩，看完輕軌穿樓，步行300米直接到店，老早就聽過一句話："在重慶不吃火鍋，就吃李子壩梁山雞"，決定去嚐嚐。
"我家有兩個一樓，這是個一樓，再上三樓還是一樓"剛來到店就看到這樣的標示，不禁感嘆大重慶的3D魔幻地形啊！
【李子壩梁山雞】他們家有三種口味的，最喜歡的是麻辣風味的李子壩梁山雞，一鍋是一整隻雞，裡面加入了沙參、枸杞、紅棗、當歸等中藥材，皮糯肉嫩，吃起來又麻又辣，又不麻又不辣。芋兒非常糯，煮的很入味。（PS：分量十足，點菜需謹慎！服務員也會提醒的）
【美容豬手】涼拌的豬腳，味道不辣，喜歡吃豬腳又不想啃的滿嘴都是的仙女們，這個菜是必點的，皮嫩肉糯，滿滿的膠原蛋白哦~
2、【沸堂蛙】
酒香不怕巷子深，美味同樣不怕，在重慶，咔咔果果的"蒼蠅館子"才是真正的好吃狗必去之地，這家店在大坪一個小卡卡里面，復古風的裝修風格，姐妹們，拍照聖地！！！
裝修決定了會不會去這家店，味道決定了會不會再去這家店，店雖然有點舊，但是衛生乾淨，環境挺好。
味道是麻辣的，是有那種醇厚感的麻辣，不燥裡面加入了檸檬葉，有淡淡的檸檬的清香，獨特很有記憶點，蛙肉個頭很大，肉很緊實飽滿，很嫩！
趁這家店還沒火，趕緊去！！！
3、【受氣牛肉】
剛開始聽這個名字勾起了我的好奇心，聽店家說，叫受氣牛肉主要是傳承一種"能受氣，才能成器"的精神，名字頗有意思，裝修風格偏復古，紅燈籠吊起，很有感覺。
肉真的是大塊奇耙，點了大鍋，裡面有牛肉，牛筋，牛肚和很多種類的配菜。分量很足牛肉很耙，牛筋有韌性，但是又很好嚼，裡面的配菜種類很多。
麻辣味道，湯底不是很油，沒有那種香精味道，牛肉很大兩坨，服務員會來幫忙切成小塊，果然是豪爽的重慶崽兒呀，大塊吃肉，大塊喝酒！還是安逸。
【火鍋類】
【巴倒燙重慶陸派火鍋】
位於重慶南山風景區，綠樹成蔭，天然吸氧，坐在森林裡吃火鍋怕是隻有重慶才有此美景哦~
他家必點之一必須是
【龍井豆花】手工石磨推出的豆花是不一樣，棉扎細嫩豆香濃郁，非常入味，推薦！
【陸派腰片】腰片超級新鮮，沒有腥味，很大一片，但是切得很薄，加上陸派幹味碟，完美噻~
【陸派極品毛肚】在重慶吃火鍋，啷個能沒有毛肚！師傅挑著擔子現稱現撕現燙，保證毛肚新鮮程度，上下左右涮10秒即可。
南山南，火鍋紅，約上三五好友，夏天來這裡避避暑，爬爬山，喝喝茶，用重慶話說就是：巴適的板！
【耙二哥腰片王老火鍋】
位於渝中區洪崖洞附近，導航很好找，可以去洪崖洞景區玩了之後再去吃飯，一天行程，安排！
這紅油油的鍋底，這顏色鮮豔的辣椒，就問你怕不怕？怕就對了！他家確實有點辣，建議點個微微辣，吃到後面會更辣滴！
既然名字裡都有了腰片，那他家必點指定是：
【大刀腰片】招牌菜，雖然是內臟，但是不腥不膩，絕對是腰片中的戰鬥機！配上幹油碟，不擺了不擺了！
【土豆片】喜歡吃土豆的人絕不能錯過，切得超級薄，只能用來燙，脆脆的，很好吃！
【朝鮮魷魚】吃火鍋從不吃魷魚，除了耙二哥家的，魷魚很肥美但不膩味，煮了不老！
【串串類】
在重慶美食，火鍋這一種類中，串串必定了分了一份天下的，菜品種類多，價格便宜是區別於火鍋的基本特點！
看看這排隊的陣仗，"記得去早點"，這是我給各位美女帥哥最真誠的建議。
鍋底特別香，建議點微辣，菜品種類很多，建議大家吃的時候按批次拿，因為好吃的太多了，一不小心可能要拿多。
【毛肚鴨腸】 作為超級愛毛肚鴨腸的外地人來說，這家的毛肚鴨腸能稱得上上等水平！超級新鮮，很脆，燙十幾秒就好。
【蝦滑】蝦滑棒棒的！Q彈爽口，分量很足，飄起來就可以吃
以上，就是我心中的必吃榜！能吃辣的，不要虛，紅湯麻辣整起，但是吃不了辣的，還是點個微辣啥子的，畢竟重慶的辣，確實不是開玩笑的。
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