湖北省，位于中国中部偏南、长江中游，洞庭湖以北，故名湖北，简称“鄂”，省会武汉。东连安徽，南邻江西、湖南，西连重庆，西北与陕西为邻，北接河南。湖北东、西、北三面环山，中部为“鱼米之乡”的江汉平原。
湖北是承东启西、连南接北的交通枢纽，武汉天河国际机场是中国内陆重要的空港。长江自西向东，横贯全省1062公里。长江及其最大支流汉江，润泽楚天，水网纵横，湖泊密布，湖北省因此又称“千湖之省”。湖北文化底蕴深厚，中华民族的始祖炎帝的故里在湖北。春秋战国时期的楚国在长达800多年的历史中，创造了楚文化。
湖北省地势大致为东、西、北三面环山，中间低平，略呈向南敞开的不完整盆地。在全省总面积中，山地占56%，丘陵占24%，平原湖区占20%。湖北地处亚热带，位于典型的季风区内。全省除高山地区外，大部分为亚热带季风性湿润气候，光能充足，热量丰富，无霜期长，降水充沛，雨热同季。
今天来和大家探讨交流一下湖北省农产品特产。
一、房县黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。自50年代以来，房县黑木耳在国际市场上一直畅销不衰，远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地区。
房县地处南北交替气候带，雨量充沛，气候温和，再加上山峦起伏、树林茂密，为黑木耳生产提供了十分有利的条件。因而这里生产的黑木耳色泽好，外观美，肉质丰富，质地佳，味道正。早地1965年举行的全国各类黑木耳评比中，房县黑木耳以干耳1市斤泡发26市斤而独占鳌头。1980年在云南召开的全国食用菌工作会议上，房县黑木耳以营养成分高、杂质少、有害元素最低而名列前茅。
2009年5月，国家质检总局批准对房县黑木耳实施地理标志产品保护。
二、麻城福白菊
麻城福白菊，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。
据了解，麻城福白菊栽培历史悠久，可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，为药食兼用型中药材，被中药界称之为"广谱抗生素"，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。
2008年，麻城福白菊被农业部登记为全国首批28个“地理标志农产品”之一；2009年被国家工商总局核准“证明商标”的登记保护；2010年产地被中国经济林协会授予“中国保健菊花之乡”；2013年获得“湖北省优质农产品”称号；2014年04月08日，原国家质检总局批准对"麻城福白菊"实施地理标志产品保护；2017年，欧盟委员会官方网站公示了中国和欧盟互换认证的100个地理标志产品，湖北省麻城福白菊被纳入清单。
三、孝昌太子米
孝昌太子米被推为全国五大优质米之首(五大优质米为太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米)。
太子米很早就是朝廷贡米，后来，则成为达官贵人高级筵席上的主食。解放后，曾多次列为广交会展销商品，深受客商的欢迎。经有关部门检验，太子米是一种营养丰富，不可多得的优质米，它颗粒椭圆，晶莹整齐，胶质粒强，饱满沉淀，出饭率高，成饭后清湛油洁，清香扑鼻。
孝昌"太子米"地理标志产品产地范围为湖北省孝昌县邹岗镇、白沙镇、丰山镇、花西乡、周巷镇、陡山乡、花园镇、小悟乡、季店乡、卫店镇、王店镇、小河镇等12个乡镇现辖行政区域。
四、百里洲砂梨
百里洲砂梨，湖北省枝江市百里洲镇特产，中国国家地理标志产品。百里洲镇位于长江中游荆江首端，是万里长江上最大的江心洲，北依长江与枝江城区隔江相望，南靠松滋河与松滋市相邻，全镇四面环水。百里洲砂梨基地地处上百里洲的砂性土壤地带，基地土地肥沃，土壤类型沙壤土，地势平坦，平均海拔百米以下，具备生产"百里洲梨"的自然生态环境条件。
百里洲砂梨，其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为"湖北十大名果"，一直畅销全国十多个省市。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织委员会推荐，命名为“中国砂梨之乡”，基地产品注册为“百里洲牌”商标。
2012年"百里洲砂梨"获得农业部"地理标志农产品"称号。2014年10月11日，原国家质检总局批准对"百里洲砂梨"实施地理标志产品保护。
五、秭归脐橙
秭归脐橙是湖北省宜昌市秭归县特产，中国国家地理标志产品。
秭归地处长江西陵峡畔，是著名的"中国脐橙之乡"。秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。
产于屈原故里的秭归脐橙，以其悠久的历史、丰富的品种、独特的品质、著名的品牌倍受消费者欢迎和钟爱。秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号，先后被国家有关部门授予"地理标志保护产品"、"中华名果"、"中国知名品牌"、"湖北省十大名牌农产品"、"中国名牌农产品"、"湖北省著名商标"等称号。
2006年6月20日，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。
六、洪湖莲子
洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
自2011年3月28日起批准洪湖莲子为地理标志保护产品，由各地质检机构实施保护。
七、随州泡泡青
泡泡青，学名皱叶黑白菜，素有"冬季蔬菜之王"的美誉，十字花科白菜类不结球白菜，是炎帝故里编钟之乡，湖北省随州市的地方特有蔬菜栽培品种。受气候和土壤等多种因素影响，长期以来只有在随州城区周围十余个乡镇有所种植，其营养体叶片具有营养丰富、叶色浓绿、叶片肥厚、柔软滑嫩、清爽可口的特点，有非常独特的风味。泡泡青的叶面上鼓着密密的泡泡，当地人因而叫它"泡泡青"。其种子在外地种植虽能正常发芽、生长、开花结实，但品质降低，风味丧失，而且不会在叶面上形成，因而泡泡青成为随州的特产蔬菜，全国独一无二，是随州人招待贵宾、馈赠外地亲朋好友的佳品。
八、沼山胡柚
沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖区特产，全国农产品地理标志。
柚为芸香科植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，清道光十年(1830年)由葡萄牙人从浙江衢州府的常山引种到同纬度的美国佛罗里达州，称为葡萄柚，即西柚。胡，是杂交的意思。沼山胡柚外在感官特征:果实近球形、果型端正，具有该品种固有的特征，果径≥85毫米以上或果径≥80毫米或果径≥70毫米，色彩呈金黄色或橙黄色。
沼山胡柚生长于鄂州市沼山，沼山最高海拔为418.4m,最底海拔11.7m,该地域土壤富含硒土、以红黄壤为主，土壤肥沃、有机质含量在1％以上。沼山为胡柚的生长提供优越的土质条件，其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口。
2008年12月03日，中华人民共和国农业部正式批准对"沼山胡柚"实施农产品地理标志登记保护。
九、襄阳大头菜
襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，是一道湖北襄阳市的传统名吃，相传是三国时期诸葛亮发明。在襄阳俗称"咸菜"，"襄阳大头菜"，系根菜类，属十字花科，形状为锥型，肉白色，肉质坚实，有强烈地芥辣味，不宜生吃。
襄阳大头菜质之脆嫩，其中又以襄阳东津镇的大头菜最为极品，味之鲜美，香之浓郁，在全国同类产品中一枝独秀，无可比拟，因而备受消费者喜爱，成为千家万户必备的佐餐妙品。
十、恩施玉露
恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山，曾称"玉绿"，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名"玉露"。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。
中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:"恩施玉露、茶中极品";日本茶师清水康夫到恩施考察茶叶生产时题字:"恩施玉露、温古知新"。
2006年，恩施玉露被省农业厅评为"湖北省十大名茶"。2007年3月，恩施玉露获得国家地理标志产品保护。2008年7月，恩施玉露被省农业厅评为"湖北第一历史名茶"。
受疫情的影响，湖北农产品多多少少受到影响。在此，我呼吁大家，为湖北拼一单！为全国农产品拼一单！！！
中华文明上下五千年，每个地方的文化都博大精深，特产不计其数。以上数据内容仅供参考，遗漏的请留言区补充！！！
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