![博白一個傳承和保護傳統美食相關的協會成立,我們更有口福嘗美味](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2019年1月26日上午,博白縣芋產品產業協會在縣委縣政府的正確領導下正式成立了!
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出席活動的領導有博白縣政協副主席週一鳴,縣農業局局長廖宇,縣農業局副局長朱瑞,沙陂鎮鎮長龐海鋒、博白縣芋產品產業協會會長廖建能,博白縣桂果果電子商務有限公司董事長鄒強出席成立儀式。
博白縣網絡協會會長王通主持儀式,週一鳴、廖宇為協會揭牌。龐海鋒、廖建能為博白縣建能種養專業合作社揭牌
2017年11月,廖建能帶領下的榮飄村益農信息社入選農業部辦公廳進村入戶工程“益農信息社百佳案例”;2018年,廖建能獲評為“益農信息社優秀站長”。
博白縣建能種養專業合作社的芋頭芋苗種植銷售項目,被列入2018年博白縣政府發展村級集體經濟第四批項目。
2018年4月,博白建能種養專業合作社傳統手工芋苗產品在首屆廣西好食材評選推介活動中,被評為首屆“廣西好食材上榜品牌”.
博白縣芋產品產業協會會長廖建能與博白縣桂果果電子商務有限公司董事長鄒強簽訂年銷130萬元芋產品戰略合作合同。
簽約儀式
簽約儀式
獲得外界如此一致好評的一個傳統特產品牌,是如何做到的?依靠的是什麼?
樹立品牌意識
在外創業多年的廖建能,視野開闊,思想覺悟高,那顆赤子之心始終牽掛和關心家鄉的發展,兩年前決定回鄉,帶動鄉親們創業脫貧致富;如何才能帶領一輩子離不開和土地打交道的農民脫貧致富?經過長時間的思考後,決定選擇具有本土傳統特色的芋產品作為首選。
樹立品牌意識
選擇肥沃的土地來種植芋苗,施用農家有機肥料,一畝地可卸10立方左右(一車)的豬糞沼氣液與田裡雜草,一起用車輪壓碎製作有機肥環保又有機,中途使有機硅肥,這樣種植出來的芋產品能保證產品的獨特唯一性,確保芋產品獨特的口味!
傳統手工為芋苗去皮
傳統手工為芋苗去皮,確保芋苗產品嚼後不發渣,保證芋產品脆滑可口!
傳統工藝瓦缸泡製
老奶奶手藝,傳統工藝瓦缸泡製,讓你找回童年的味道!
缸瓦醃製芋苗
用缸瓦醃製芋苗,採用傳統技術,保證芋苗在最佳溫度發酵,獲得上乘芋苗產品美味品質!
掌握芋苗長短不一發酵時間和高低不同溫度控制,調與不同的或辣椒、或鮮筍等上好食材,可以得出口感不同的芋苗傳統美食品種!
香芋和美味芋苗產品▲
送禮佳品
包裝精美芋頭、芋苗產品,已成為博白的一大特色食品,是探親訪友的送禮佳品!
產品深受歡迎,遠在雲南的朋友亦前來參加協會成立活動,並訂購產品!
美味博白特色菜,芋頭扣肉,色香味俱佳,吃後口齒留香,念念不忘的家鄉風味!
無添加劑的綠色食品,真空包裝,存留半年都不變味,包裝打包是你送禮的必備佳品,同時也讓在外遊子品嚐到家鄉的味道。
協會積極響應黨中央脫貧攻堅的號召,整合博白縣芋產品產業資源,帶領51家會員做大做強做好芋產品產業,帶動更多村民脫貧致富
展望前景
博白縣芋產品產業協會的成立,對整合優化全縣芋產品產業資源,推動我縣芋產品特色產業的快速發展必將發揮龍頭作用,為我縣脫貧攻堅作出貢獻!
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