吃貨們肯定奇怪了:有這麼多美食,為啥不能去?
因為這些生蠔就這樣裸露在海邊,你撿多少也沒人管你。
回家敲洗乾淨,蒸熟了,備點調料就可以吃了!那個味道,除了鮮,就是滑,沒有任何異味了。之前在南方,每到生蠔季節,只可以應景吃點炭燒的,否則那個腥味受不了。而此刻,我只能提醒自己儘量節制,不要吃太多了
開這個小船在太平洋裡打撈螃蟹?想想有點怕怕的。不過,這麼難得的機會,我當然得鼓足勇氣跟著閨蜜上船了。
小艇在蔚藍的海水中濺起一串串浪花,海鷗在身旁飛翔,實在太美,但,也需要勇氣!
小會兒功夫,一大筐螃蟹自投羅網,把那些母蟹放回大洋(撈母蟹違法,其他的則可以盡情享受大自然的恩賜)。
這樣抓住螃蟹就不會被抓傷!
稍作蒸煮,成為秀色可餐的盤中餐。沒想到蟹子外表那樣生猛,蟹肉吃起來卻如此鮮嫩。
閨蜜是吃貨,知道用海底撈的火鍋料來爆炒,吃不完還可以放在冰箱第二天繼續吃。那種鮮美此生似乎還沒有吃到過,我只能提醒自己儘量節制了。
海里現割的海帶,吃不了這麼多,但可以拿去曬乾了慢慢吃。
維多利亞島的海帶和紫菜是非常出名的。也許與緯度和氣候也有關,但有一條很重要,那就是這裡的海水非常乾淨,沒有汙染。
海帶煮了涼拌就可以吃了,閨蜜用雞湯煮海帶與蘿蔔湯,非常鮮美,清甜可口又清淡。
維多利亞島上除了海鮮多,蔬菜、水果、堅果也很豐富多樣,值得一提的是純天然的楓糖,據說來自楓樹分泌的樹脂,甜而不膩,是營養豐富的特色零食。
所以,資源有限,吃貨朋友們能來維島嗎?
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