维多利亚岛的悠然时光(4)


吃货别来|| 维多利亚岛的悠然时光(4)

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吃货们肯定奇怪了:有这么多美食,为啥不能去?


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因为这些生蚝就这样裸露在海边,你捡多少也没人管你。


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回家敲洗干净,蒸熟了,备点调料就可以吃了!那个味道,除了鲜,就是滑,没有任何异味了。之前在南方,每到生蚝季节,只可以应景吃点炭烧的,否则那个腥味受不了。而此刻,我只能提醒自己尽量节制,不要吃太多了

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开这个小船在太平洋里打捞螃蟹?想想有点怕怕的。不过,这么难得的机会,我当然得鼓足勇气跟着闺蜜上船了。


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小艇在蔚蓝的海水中溅起一串串浪花,海鸥在身旁飞翔,实在太美,但,也需要勇气!


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小会儿功夫,一大筐螃蟹自投罗网,把那些母蟹放回大洋(捞母蟹违法,其他的则可以尽情享受大自然的恩赐)。


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这样抓住螃蟹就不会被抓伤!


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稍作蒸煮,成为秀色可餐的盘中餐。没想到蟹子外表那样生猛,蟹肉吃起来却如此鲜嫩。


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闺蜜是吃货,知道用海底捞的火锅料来爆炒,吃不完还可以放在冰箱第二天继续吃。那种鲜美此生似乎还没有吃到过,我只能提醒自己尽量节制了。

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海里现割的海带,吃不了这么多,但可以拿去晒干了慢慢吃。


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维多利亚岛的海带和紫菜是非常出名的。也许与纬度和气候也有关,但有一条很重要,那就是这里的海水非常干净,没有污染。


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海带煮了凉拌就可以吃了,闺蜜用鸡汤煮海带与萝卜汤,非常鲜美,清甜可口又清淡。

维多利亚岛上除了海鲜多,蔬菜、水果、坚果也很丰富多样,值得一提的是纯天然的枫糖,据说来自枫树分泌的树脂,甜而不腻,是营养丰富的特色零食。

所以,资源有限,吃货朋友们能来维岛吗?


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