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摘要
產業振興是鄉村振興的重要一環，通過梳理目前國內外鄉村振興中產業發展較好的經典案例，總結出鄉村產業振興的十種模式，對於鄉村振興實踐頗具指導意義。
產業振興是鄉村振興的重要一環，通過梳理目前國內外鄉村振興中產業發展較好的經典案例，總結出鄉村產業振興的十種模式，對於鄉村振興實踐頗具指導意義。
一
以“三瓜公社”為代表的“電商特色產業模式”
按照把鄉村建設得更像鄉村理念，融入“互聯網 + 三農”發展理念，構建集一、二、三產業與農旅相結合的“美麗鄉村”發展系統，推動三瓜村的全面振興發展。在建設過程中保護鄉村原有的田林農湖系統，對荒地、山地、林地進行修整保護，修復水系，把鄉村田野打造成詩意棲居、宜遊宜業的家園。
二
以“袁家村”為代表的“村集體組織帶動模式”
回顧和總結袁家村的創業歷程、發展思路和基本經驗，概括起來主要有以下幾點：以支部為核心，以村民為主體；以創新謀發展，以共享促和諧；以鄉村旅遊為突破口，打造農民創業平臺；以組建合作社為切入點，實現三變；以三產帶二產促一產，實現三產融合發展；調節收入分配，實現共同富裕；注重精神文明，加強思想教育；弘揚優良傳統，淳厚鄉風民俗。
三
以“泰山村”為代表的“村集體
與社會資本共同撬動模式”
結合黃帝文化底蘊深厚的優勢，以“林業立村、生態富村、旅遊活村、文化強村”思路發展鄉村特色旅遊。2007 年，在外經商多年的喬宗旺回村擔任村黨支部書記，他帶領村民不等不靠，利用緊靠鄭州市區的區位優勢和黃帝文化的品牌優勢，按照“一村一品、一村一景、一村一產業”方案打造泰山村特色旅遊村。
四
以“中郝峪”為代表的“綜合發展模式”
堅持“以農民為主體、讓農民共同致富”的理念，探索實施“公司 + 項目 + 村民入股”的綜合性發展模式，全村人人是股東、戶戶當老闆，休閒農業與鄉村旅遊一體發展。
五
以“竹泉村”為代表的“外部資金撬動模式”
竹泉村在開發之初，秉承“先保護、後開發”的原則，確定了建設新村，騰空古村的“一古一新”理念：古是指最大限度保留古村原有風貌系統，打造旅遊接待服務吸引核；新是指按照鄉村振興的標準並結合居民現代生活需求建設新村，安置村民。
竹泉村以沂蒙古村生態環境和民俗系統為資源優勢和文化特色，打造沂蒙特色顯著、泉鄉個性凸顯、竹鄉景觀誘人、農家風情留人的，融體驗、度假、休閒和觀光功能於一體的沂蒙山鄉綜合性旅居目的地。
六
以“烏村”為代表的“一價全包精品民宿度假模式”
借鑑了 Club Med 的“一價全包”國際度假理念，按照“體驗式的精品農莊”定位進行開發，強調在對鄉村原有肌理進行系統保護的基礎上，營造具有典型江南水鄉農耕文化傳統生活氛圍、適應現代人休閒度假的“烏托邦”。圍繞江南農耕村特點，導入酒店、餐飲、娛樂、休閒、親子、農耕活動等配套服務設施，烏村定位為高端鄉村旅遊度假區，與西柵歷史街區聯袂互補。
七
以“莫干山”為代表的“民宿發展模式”
以民宿為基礎產業，構建多層次產業體系。通過政策扶持、外資引進、人才利用，打造莫干山特色小鎮。
八
以“魯家村”為代表的“田園綜合體模式”
強化規劃統籌，2013 年花費 300 萬元高標準制定村莊發展規劃，通過規劃進行招商，浙北靈峰旅遊看到魯家村美好發展遠景，和魯家村組建了“公司 + 村 + 家庭農場”的村莊經濟開發模式，啟動了全國首個家庭農場集聚區和示範區建設，將美麗鄉村田園綜合體“有農有牧，有景有致，有山有水，各具特色”的獨特魅力呈現給世人。村集體通過財政項目資金轉化為股本金實行“統分結合、雙層經營”的理念，把集體經濟的優越性和家庭經營的積極性緊密結合到了一起。
九
以“舍烹村”為代表的“三變模式”
立足“1+6=1”的發展戰略，即立足旅遊資源，實施產業富村、商貿活村、生態立村、旅遊興村、科技強村，建成百姓富、生態美的鄉村發展示範區域，促進農業結構調整和轉型發展。
大力發展農業休閒旅遊。將農業產業當作旅遊來做，種植作物除注重其本身的生態價值、經濟價值，還充分挖掘科普價值、觀賞價值和旅遊價值。在果園農田中建設休閒棧道、觀景平臺、休息設施、農業樂等設施；建設農耕文化園、百草園和百花園、現代農業科技展示園，提升農業產業觀賞性、體驗性、科普性，實現了旅遊與農業的深度融合。
十
以“合掌村”為代表的“傳統文化復興模式”
文化傳承的保護性開發。
合掌村包含民居保護、民俗觀光、民宿生態體驗等完整的觀光產業鏈。
（1）觀光旅遊：白川鄉內共有5個合掌村落，其中最出名的是擁有114棟“合掌造”的荻町，還有一條長 1 公里左右的莊川河，以及寺廟、美術館、博物館等，利用這些旅遊資源開發了鄉村觀光產業。
（2）民宿與特產：合掌村民宿以合掌造建築見長，是日本傳統民宿的典範。整個村落以不破壞村民生活為前提，改造了其中的一些合掌屋為民宿、餐飲以及特產商店，來滿足日益增加的觀光客的需求。民宿內體驗項目以特定農作業或地方生活文化為主題，包括農耕體驗、牧業體驗、漁業體驗、加工體驗（做豆腐、捏壽司）、工藝體驗（押花、捏陶）、民俗體驗（地方祭典、民俗傳說、風箏製作）等。可以感受農村樸實與溫馨的生活環境，聆聽主人講述當地的風土人情，體會久違的寧靜和安逸。
合掌村商品主推本地特產，如濁酒、飛彈牛肉、柿餅、飛彈牛乳制的冰淇淋等，利用村內獨有的原生態食材進行生產。
（3）節慶活動：為讓“合掌村”一年四季都有遊客，深度挖掘了當地文化，打造了“濁酒節”“亮燈節”以及“消防演習日”等節慶活動。
幹農業，不懂政策一定會吃大虧！
政策是什麼？
是國家針對這個行業的一個整體性改革的風向標。尤其於對農業這樣一個政策性行業來說，政策決定了整個行業的趨勢和發展。
一共有多少個政策？
國家每年發佈百餘個政策，上萬億的補貼，這些都是什麼？政策又說了什麼？補貼誰能領？怎麼領？
2019年9月再出發將走進寶島臺灣，與休閒農場、文創農場、創意農產品的操盤手交流項目運營；聽休閒農場、創意民宿營銷從業者講述休閒農業發展的關鍵因素；在每一餐每一夜中體驗探索在地化的臺灣... ...
休閒農業操盤手
最全面的產業深度考察
臺灣休閒農業在地探索之旅帶您走進寶島臺灣，深度考察與交流，期待和新老朋友一起出發，歡迎新老朋友們預報名！
走進農場，會發現自己在無意之中被花叢圍繞，仿如走入一個花的世界。花露農場是一座供遊客釋放壓力的能量花園，以種植花卉香草聞名，用數百種香藥植物搭配造景，置身其中，猶如投向大自然懷抱。花露擁有全國第一家精油博物館，想知道臺灣哪些植物可媲美法國的伊蘭伊蘭，哪些植物可與印度檀香「香」提並論嗎？來一趟花露之旅揭開香水與精油的神秘面紗。花露香水玫瑰餐，推出雙瑰飯(鮭魚加玫瑰)、三玫飲(玫瑰、梅子、草莓)，挑戰您的味覺與視覺神經。飽餐後可提著籃子到花園。
花露香水玫瑰餐，推出雙瑰飯(鮭魚加玫瑰)、三玫飲(玫瑰、梅子、草莓)，挑戰您的味覺與視覺神經。飽餐後可提著籃子到花園。
卓也小屋位於苗栗三義，圓形圍牆的穀倉套房是民宿的最大標記。卓也的房間大多以竹材、茅草搭建，就如早期的臺灣農家一樣，感覺純樸自然。一路走來，樹木和水處處包圍，遊客就住在隱藏於林間的小屋裡，遠離煩囂，親近自然。有些房間更建於水上，讓夏天感覺更清涼。卓也小屋以農業生產、農村生態和農民生活為核心內容，打造純臺式山居景觀空間，精心烹製素食養生餐飲，並進行藍染的全流程生產體驗，幾乎成了到達臺灣必去的景點之一。
我們並進行藍染的全流程生產體驗，體驗全臺灣產值最高的藍染產業。水上住著各種動物。遊客推開窗戶就能看見鴨子在房間周圍游泳，想必是最獨特的田園體驗。
飛牛牧場位於苗栗縣通霄鎮南和裡，坐落在遠離塵囂的山野之中，區內林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類眾多的蝴蝶園。經營面積120公頃，現有服務設施面積計50公頃，前身為中部青年酪農村。臺灣飛牛牧場是一家以乳牛養殖為主的休閒農場、地處臺中苗栗縣通霄鎮與三義鄉間、向東南離三義交流道約20km、西北約10km則可達通霄鎮市區，飛牛總面積約120畝，、包括了牧草種植、乳牛養殖及約50畝的營業面積，飛牛牧場分為農業經營體驗區、休閒活動區、農業景觀及自然生態三個區。
飛牛的理念是要做到三個零距離：動物和人零距離、森林和人零距離、快樂和人零距離，並透過三生(生活、生產、生態)一體、三育(培育、保（復）育、教育)並重的發展策略永續經營，寓教於樂，提供客人身、心、靈全方位的休閒體驗。
南投埔里鎮的桃米社區在921震災後和地方單位、政府合理發展了“桃米生態村“讓土地和人有了互動也展現了居民對家鄉的熱愛與關懷。桃米生態村海拔430—800公尺，空氣清新，環境優美，更有珍貴的溼地資源及發展生態的外在條件，村內有數十種青蛙，蜻蜓等生物。
園區內佇立的巨型青蛙成為居民的精神象徵，也代表著新生與開創未來。人文，自然生態更重要的社區資源。紙教堂是一座獨特的紙管建築，陪伴神戶居民從焦土中站起。
桃米社區在1999年“9·21大地震”後受到重創，地震也讓村子浴火重生。年輕時到城市打工的邱富添回到老家，在政府部門和民間機構的幫助下，開始了在家鄉的創業。綠屋民宿，是一非常具有特色的生態民宿，來到這裡，除了感受利用自然元素搭配而成的建築風格外，最重要的，就是用心去體會主人將生態與休閒融入生活之中，真正深入瞭解綠屋經營的永續概念與堅持。
綠屋民宿大片透明玻璃窗讓房間融入周邊的綠意風光，入夜之後蛙鳴相伴，令人陶醉。綠屋只是桃米社區的一個民宿，經過十幾年的努力，這裡已經成為遠近聞名的觀光休閒之所。
梅子夢工廠是早期南投信義鄉農會的食品加工廠，在政府開放民間釀酒之後而轉型為梅子酒莊，成為臺灣第一家取得制酒執照的農會酒莊。不過在九二一地震之後，重新轉型，信義鄉農會經過三年的建構，投下近億元經費，逐漸形成現在的梅子夢工廠園區。隨著電影海角七號的竄紅，「馬拉桑」也成為家喻戶曉的的名字，而「馬拉桑」是阿美族語「喝醉了」的意思。電影裡的小米酒，其實就是由梅子夢工廠裡所生產的「小米唱歌」的化身，是布農族人節慶時所喝小米酒。
梅子酒莊以“臺灣第一家說故事的酒莊”為目標，所開發出的酒製品除了傳承信義當地傳統佳釀技術與風味外，酒類產品的命名，更是以居民生活故事作為主軸，例如：“忘記回家”、“梅子跳舞”、“山豬迷路”、“小米唱歌”等活潑的命名，為的是讓農特產品不再只是硬生生的土產，而是透過創意將生活文化與土產結合在一起，並呈現在購買者眼前。購買者感受到的也不只是單一的商品，還能透過商品瞭解產地的生活故事。
妖怪村位於臺灣南投縣溪頭。9•21大地震後，原有的蜜月度假產業受到了巨大的衝擊。為了重振地區經濟，以動漫創作與衍生品開發為手段，妖怪村藉助在村內的“妖怪傳說”文化，把原本只是一條一分鐘就能走完的商店街，打造成極具特色的文化創意鄉村妖怪村由溪頭妖怪村主題飯店經營,整個妖怪村沿襲“松林釘”的建築風格, 打造成日式特色商店街, 妖怪村內，隨處可見各式各樣奇特造型的妖怪塑像，以及穿戴日式裝扮的村民；夜晚紅燈籠亮起，彷彿在幽綠的森林月夜中抹上一條長紅，讓來此夜宿的遊客在大紅燈籠下夜尋山林中日式的神秘。
各種妖里妖氣的創意商品店、伴手禮店、小吃店等，讓人目不暇接，出名的久保田烘焙坊每天限量出售的咬人貓麵包，得提前排隊才能一嘗美味。
薰衣草森林，創始於臺灣中部地區以薰衣草香草植栽為名的花園農場休閒景點，總公司設於臺中市西屯區。2001年於臺中新社山區成立第一家店，拓展了新竹尖石與苗栗明德等處，是臺灣中區熱門休憩區，也連續幾年入圍臺灣百大旅遊景點。在臺灣以夢想與勇氣打造，最重要的核心能力是為客人創造感動的體驗設計，更延伸出七個定位與風格截然不同的品牌。
在薰衣草森林的考察中，騎木馬回到童年、手磨咖啡的溫度、一畝田的自然農法，各種不同體驗讓同學們體驗善意企業的文化理念。
- 入住特色酒店
- 體驗臺灣飲食文化
注：具體行程安排以實際情況為準
我們和誰一起去？
- 各休閒牧場經理及相關部門負責人。
- 休閒農業、旅遊規劃等企業高管。
- 休閒農場、精品民宿及農產品研發及營銷從業者。
- 農場設計、民宿設計等企業及中高層負責人。
我們希望此次之行的每一站都是對休閒農業更深入的探索與體驗， 馬上加入我們的行程吧！
出發時間：2019年9月2日－7日
考察區域：臺北、苗栗、臺中、南投
【遊學回顧】
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