內蒙古日報
包頭市九原區橫豎街重現往日繁華。
春日清晨，包頭市九原區醫院旁邊的早餐車上霧氣騰起，一鍋熱乎乎的焙子出爐了。
“來一個夾蛋焙子，一袋豆漿!”“老闆，我要一個煎餅!”
九原區的大街小巷，馬路邊，拐角處，熟悉的人們重新出現，熟悉的笑臉隔著口罩，隔不了心中的暖意。
暖心的煙火氣回來了。
一個焙子，一根油條，一兩燒麥，一籠包子……這是一個普通而匆忙的早晨，也是春光裡最美的九原。
不到4點，天還未亮，張師傅就與妻子開始煮茶葉蛋、拌菜，為出攤做準備。6點整，兩人推著早餐車準時出現在九原區醫院西門附近的“老地方”。
不一會兒，早餐車前就排起了“長龍”，10餘名顧客，戴著口罩，自覺拉開排隊間距，隊伍拐了個彎，排到了健康路，有十幾米長。“疫情發生後，不能出攤好一段時間了。現在能出了，這兩天顧客一點一點多了起來，收入也上來了，相信後面會越來越好。”看到生意逐漸恢復，張師傅由衷地高興。
3月18日起，包頭市餐飲服務業陸續恢復營業。一週時間，復工率大幅提升。記者走訪發現，九原區各行各業相繼恢復營業，復工的人流帶來了早餐行業的人氣，不僅早餐車出現了，門店也陸續開張。
體溫檢測後，走進橫豎街“老綏元燒麥”店，記者在服務員的指引下就坐。記者看到，重新開業後，桌與桌之間的距離增大了，就餐時要使用公筷公勺，食客們也十分配合，飯菜上桌後才摘下口罩。大家紛紛感嘆，又吃到想念已久的燒麥了。
店長郭拉弟說，店鋪周圍都是居民區，很多居民都喜歡來這裡吃上一兩燒麥、喝上一壺磚茶。“這次復工後，我們每天早上6點半開門營業，最近生意回暖，顧客逐漸多了，這周的客流提升了差不多有三成。”郭拉弟告訴記者，為了回報新老顧客，“老綏元燒麥”由一兩6個改為8個，價格不變，還有冷凍燒麥可以買回家去自己蒸煎。
中式早點受人追捧，一些快餐企業的早餐人氣也在提升。
肯德基包頭九原萬達店是市民李介方每天上班的必經地，餐飲業復工以來，她隔幾天就會去肯德基買個早餐。手機點單，到店帶走，全程無接觸，十分省時便利。“我們的早餐銷售量在提升，本週一比上週提高了近50%。”店長王婧告訴記者，針對上班族的咖啡需求，從3月份開始，肯德基推出咖啡包月卡，38元暢享每天1杯1元咖啡，以增加消費粘性。
早餐豐富起來，午、晚餐的選擇也更加多元化。截至3月23日，九原區實有1254家餐飲店已開業641家；234家小作坊已開業101家；1049家食品經營店開業824家。這份九原區市場監督管理局提供的最新數據，讓我們看到了煙火氣漸濃的味道九原。
看著街上車水馬龍，聽著服裝店的叫賣聲，聞著食物升騰的香氣，漫步在九原街頭，一切與從前似乎沒什麼不同，但又有些許不同。
人間煙火濃，市井喧聲沸。隨著沿街商鋪的漸次開張，街上行人也漸漸多了起來，因新冠肺炎疫情而短暫“沉寂”的九原，人氣正在提速回歸。(記者 宋阿男 實習生 劉卜娜)
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