家裡的大米如果放久了，容易生蟲。
生蟲了的大米，會產生黃麴黴毒素，吃多了會增加患癌風險。
下面教大家一些讓大米不生蟲的妙招。
花椒
準備幾十顆花椒和一塊透氣性較好的薄布，用布把花椒包好放到米中。
花椒是天然的抗氧化物，味道較特殊，有驅蟲的作用。
白酒
1.在酒瓶裡裝上50克左右白酒，不蓋瓶蓋。
2.把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。
因為米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
塑料瓶存放
1.把家中的塑料瓶用水沖洗乾淨，徹底晾乾。
2.大米裝進瓶子之前，一定要保證大米是乾燥的，放入後迅速擰緊蓋子。
3.這樣可以避免大米生蟲和發黴。
家裡的其他食物，比如紅豆、紫米、小米等等，都可以按照這個方法保存。
橘子皮
1.橘子皮曬乾。
2.放在米袋的各個位置，可以有效的防蟲。
大米中還會有一種橘皮的清香。
轉發收藏起來，讓更多朋友都知道這些實用的辦法，不浪費一粒糧食！
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