火鍋是一款極具代表性的特色美食，它具有極強的包容性，任何東西都可以放入鍋中煮，火鍋對於大家來說肯定都是再熟悉不過的美食了，在火鍋店裡吃牛排已經算是罕見的事了，但是現在跟你說用牛排來涮火鍋，你敢不敢相信。
熟悉綠廚的朋友們都應該知道，綠廚牛肉是選擇採用來自澳洲的谷飼牛，放牧天然牧場，用玉米等穀物餵養而成，比草飼牛肉質更嫩、鮮美多汁，科學集中圈養，嫩度佳。谷飼牛肉鮮美多汁，肉質更加嫩滑，更容易咀嚼；提供更豐富的味覺享受。
“2+1=嚼勁十足”
誠燴佳品獨創爆品——火鍋牛排，取用牛板腱原部位肉，肉質細膩鮮嫩，兩側附有筋膜，中間有一根較明顯的嫩筋，富含三筋，故又稱“三筋牛排”（1軟筋+2筋膜），鮮嫩有嚼勁。
肉質細膩緊實，位於肩頸部靠後，脊骨兩側的牛肉，細膩多汁，脂肪花紋分佈均勻，入口飽滿，蛋白質含量高，適合涮火鍋，也可煎炸燒烤。
綠廚從西餐牛排的消費群體基礎入手：女人和小孩。小孩發育健緩，咬不動過硬過柴的肉，且消化能力稍遜；而更多的女人追求：既想吃好東西，也想把自己吃好。如果吃頓飯也能達到美容的效果，何樂而不為呢？
一塊肉竟如此神奇，一舉兩得斬獲女人和小孩的歡心。因為我們採用的板腱部位特有軟筋的Q彈，讓消費者到火鍋店也能品嚐到西餐的牛排盛宴，
好看又好吃，營養又豐富。曾去過的不少火鍋店，不僅份量少得可憐讓人沮喪，就連火鍋店裡的牛肉，片薄味淡，肉質鬆散，口感膩澀，實在無法讓人愉悅；但誠燴佳品採用德國進口工藝機器，特殊工藝將肉醃製入味，風味不僅僅只在肉的表面一層。火鍋創新型寵兒，誠燴佳品獨創爆品，全網效率TOP1，線下火鍋餐飲備受熱捧，月銷售量破50萬份。更有多種口味可供挑選：黑椒味、麻辣味、藤椒味、孜然味
“黑椒絕配，火鍋標配”
普通吃法：夾起火鍋牛排放入鍋中，等待2-3分鐘涮開即可。
精緻講究吃法：一手拿漏勺，一手夾起一塊牛排，可先在漏勺中將牛排的表面燙一下，然後再將牛排放入鍋裡，這樣吃起來更嫩，也可給整塊牛排定個形，撈起來更好看。
誠燴佳品火鍋牛排都是經過挑選的，兩側的筋膜附著以及中間的軟筋，讓整塊肉足夠厚實的同時，也具有非常Q彈的口感，醇香入味，一點也不會覺得膩。火鍋牛排配上獨家炒制的牛油底料，看似矛盾不搭的兩個產品，但出人意外的鍋底越煮越香，光聞著，就讓人流口水。人間煙火氣，最撫凡人心。不信你看這色澤豔麗，鮮紅鮮嫩又厚又大塊的火鍋牛排，嗷嗚一大口肉下去，大口吃肉帶動整個口腔一起嚼動，彷彿連同整天的壞心情都捲進火鍋牛排裡，伴著滾燙的火鍋底料和可口的花生醬一口吃掉了。
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