珠寶設計Jewelry Design以研習珠寶設計之知識與技能，培養珠寶設計專業人才為宗旨。順應國內外珠寶設計專門職業的脈動及未來變動的趨勢，以達成基礎能力目標訓練珠寶設計各項相關技能之基礎能力及藝術素養，以及專業能力目標培養珠寶設計相關專業知識與技能。
美國的珠寶設計師專業
到美國進修珠寶設計課程，通常有三個選擇：大學設計課程(Bachelor Degree)、插班大學設計科系、珠寶設計碩士課程(Graduate Program，分為M.F.A和M.A)。
珠寶設計Jewelry Design以研習珠寶設計之知識與技能，培養珠寶設計專業人才為宗旨。順應國內外珠寶設計專門職業的脈動及未來變動的趨勢，以達成基礎能力目標訓練珠寶設計各項相關技能之基礎能力及藝術素養，以及專業能力目標培養珠寶設計相關專業知識與技能。
美國珠寶設計專業課程：
1、Bachelor of Art課程：繪圖、2D設計、色彩學、3D設計-、雕塑概論、西方藝術探討、二十世紀藝術、藝術史、計算機輔助產品設計、金屬和珠寶史、金屬和珠寶製造、金屬和珠寶設計與製造、金屬和珠寶表現形式和巧思、金屬和珠寶設計程序、金屬鑄造、金屬和珠寶生產程序、金屬和珠寶實習。
2.M.A. DEGREE課程：課程約 40 學分，具體包括：當代藝術---Contemporary Art，金屬和珠寶史 --- History of Metals and Jewelry，金屬和珠寶設計研討--- Metals and Jewelry Studio Processes Seminar，金屬和珠寶設計--- Metals and Jewelry Design I，金屬和珠寶發展 --- Professional Development in Metals and Jewelry，金屬和珠寶畢業創作--- Final M.A. Project in Metals and Jewelry。
3、M.F.A. DEGREE課程：課程約 70 學分設計課程較M.A為重，具體有：當代藝術 ---Contemporary Art，藝術評論 --- Art Criticism，金屬和珠寶史 --- History of Metals and Jewelry，金屬和珠寶設計研討 --- Metals and Jewelry Studio Processes Seminar，金屬和珠寶設計 --- Metals and Jewelry Design，金屬和珠寶應用理論和實作 --- Metals and Jewelry Applied Theory and Practice，金屬和珠寶發展 --- Professional Development in Metals and Jewelry，金屬和珠寶M.F.A學位論文 --- Metals and Jewelry M.F.A Thesis。
申請要求：
BFA：申請本科學位的申請人，一般要求具備髙中畢業證書，對個人藝術方面的學習經歷或專業 背景並沒有太多要求，但如果申請人具備某些藝術基礎無疑會增加申請的優勢，比如在繪畫、素描、攝影、設計等方面，都會提升錄取幾率。
MFA：對於申請碩士學位的同學來說，大多學校要求申請人具備本科學士學位，且最好是和藝術 類或設計類相關的專業，在申請的時候還需要提供作品集，這是最能體現申請人藝術素養和專業潛力 的材料，也是能被學校錄取的關鍵。
作品集：不同學校也不盡相同，內容可包括素描、油畫、動畫、網頁、珠寶設計、金屬設計作品 或可展現藝術天份和珠寶設計的創作，通常以幻燈片、CD或彩色影印寄送給學校，大約需16-20張作品 左右。具體作品要求還是要在申請前查看學校的申請要求頁面。
珠寶設計專業院校推薦：
1、紐約州立大學紐波茲分校State University of New York - New Paltz
2、羅德島設計學院Rhode Island School of Design
3、加州藝術學院California College of the Arts
4、威斯康星大學麥迪遜分校University of Wisconsin Madison
5、加州藝術學院(舊金山)California College of the Arts
6、天普大學Temple University
7、羅切斯特理工大學Rochester Institute of Technology
8、堪薩斯大學University of Kansas
9、伊利諾伊大學香檳分校University of Illinois Urbana Champaign
10、愛荷華大學 University of Iowa
11、弗吉尼亞州立邦聯大學Virginia Commonwealth University
12、聖地亞哥州立大學San Diego State University
就業前景：
國內對珠寶設計師的需求處於上升趨勢。學生畢業，可直接進入 品牌的珠寶公司、珠寶設計院工作。另外，在很多品牌服裝、配飾的公司也都會在自己的產品里加入 珠寶與首飾工藝，這也為珠寶設計專業畢業生提供了發展空間。而隨著珠寶鑽石消費的不斷升溫，在珠寶經銷企業、國內典當與拍賣企業，對珠寶檢驗、鑑定、評估專業人才的需求也是水漲船高。
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