今年五月的一天,我給媽媽說我要蒸饅頭,等我忙完手頭上的事,媽媽已經把面和好了,本來我想自己和麵的,既然媽媽把面和好了,我就等面發好了揉饅頭就好。二個小時後面發好了,我就把盆裡發和的面倒在案板上,面在案板上我才發現媽媽在白麵裡放的有玉米麵,而且面發的有一點軟,因為我的手指頭不靈活,費了很大勁才把面盆裡的面弄到案板上,把面盆裡用乾麵把粘在面盆上的面給搓乾淨,這還沒有開始揉饅頭,我的衣服上、褲子上都是麵粉,對了,還有臉上,特別的狼狽。因為面媽媽把面和軟了,加上有玉米麵就特別的沾手。費了一番功夫把面給歸攏好,這期間我有打退堂鼓的想法,讓媽媽來揉饅頭。可是蒸饅頭是自己提出來的,不能輕易放棄,就硬著頭皮把饅頭給做出來了,記得非常清楚,一共做了16個。把鍋上水燒上,我把籠裡刷上油,把饅頭放進籠裡擺好。等鍋裡的水開了,我就把籠放上鍋蓋上鍋蓋,然後看錶,媽媽說饅頭有一點大,需要蒸半小時。趁這會我休息一下,說真的,我是真的累了,不過心裡非常開心,我把饅頭給做好了。而且是在媽媽沒有幫助的情況下,我想媽媽應該很欣慰,她受傷16年的兒子可以做比較複雜的家務了,而且做的非常好。半個小時很快就到了,打開鍋蓋看見自己揉的饅頭,一個個白胖胖的,眼淚差一點掉下來了。按第一鍋的經驗,很快就把第二個給放到了鍋上。坐在輪椅上腦子裡想怎麼樣可以輕鬆的和麵蒸饅頭。等第二鍋饅頭還沒有下籠,我就想出來用麵包機和麵,我只需要做饅頭就可以,和麵醒面都交給麵包機。第二天中午特意餾饅頭吃,當吃著自己做的饅頭,心裡甭提多開心。自己也非常期待下一次做饅頭,可以試試在麵包機的幫忙下,做饅頭是不是一件輕鬆的事。
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