第32個愛國衛生月到來啦!看市場監管怎麼做

第32個愛國衛生月到來啦!看市場監管怎麼做

4月,值此第32個愛國衛生月到來之際,為持續做好疫情常態化防控,保障人民群眾飲食健康,區市場監管局四個方面積極開展愛國衛生行動。

第32個愛國衛生月到來啦!看市場監管怎麼做

一是開展農村餐飲服務單位環境衛生專項整治

制發《順義區市場監督管理局關於農村餐飲服務單位環境衛生專項整治工作方案》,重點檢查內容為:環境髒亂差;蟑螂、蒼蠅、老鼠等有害生物活動跡象;加工場所地面積水、有油汙、排水溝積存食物殘渣;餐廚垃圾未密閉存放、垃圾外溢及未及時清運等。通過對後廚環境大清掃,消除衛生死角,清理過期變質食品,避免疾病傳播。整治活動將持續到11月份結束。

二是倡導健康餐飲消費,共建文明餐桌

依法要求餐飲服務單位不得在加工經營場所內飼養和宰殺禽、畜等動物,不得加工製作野生動物及其製品。不得使用國家為防病等特殊需要明令禁止經營的食品,如織紋螺等。通過日常監督檢查以及食品安全宣傳等活動,倡導餐飲服務單位推行分餐制,推薦使用公筷公勺。講衛生,勤洗手,常通風,不亂扔垃圾,養成健康飲食習慣。

三是以創建品質餐飲示範店為契機,推進廁所革命

指導餐飲服務單位進行場所、佈局、設施優化調整和升級改造,不斷提高餐飲服務品質水平。以創建品質餐飲示範店為契機,對餐飲服務單位的廁所環境、設施、清潔和消毒等進行規範,大力推進廁所革命,加強廁所衛生清理,構建廁所文明。

四是加強宣傳,營造氛圍

深入餐飲服務單位開展監督檢查,指導經營者落實主體責任,結合食品安全知識和法律法規宣傳,廣泛宣傳文明衛生知識和健康生活理念。調動經營者積極性和主動性,參加愛國衛生運動,保持經營場所環境整潔,落實疫情防控任務,保障食品安全。

第32個愛國衛生月到來啦!看市場監管怎麼做

接下來,區市場監管局將進一步建立長效機制,實行定期檢查和隨機抽查。目前,共檢查餐飲服務單位150餘家,發放文明就餐消費提示1500份。


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