關於大學食堂，我體驗過很多，念大學以後經常趁暑假跑去朋友的大學所在地，打著旅行的旗號蹭吃蹭喝，由於都是窮學生，大部分的時間我們都是在學校食堂吃飯。
畢業前我去過周圍的山東大學和山東財經，去西安時順道去了遠一點的陝西師範，畢業以後去過北京大學，南京航空航天大學，其中印象最深的就是南航大的食堂。
這道不起眼的紅燒排骨，刷新了我對排骨的認知，我們要的是小份，七八塊排骨16塊錢，嚼到嘴裡連骨頭都是酥的，鮮香麻辣，吃到最後湯汁都沒有剩下，單論味道，至今沒有還遇到出其右者，坐上返程火車後唯一遺憾是沒有打包一份帶回去吃。
南航美食節，我去的時候沒有趕上，南航大的哥們給我發過來的，說要饞到我飆口水，事實證明他做到了…
南航的食堂內景，評論一個食堂的好壞也可以借鑑商業標準，看看上座率如何，對此用一個成語來形容恰如其分，人滿為患。
在南航的第一頓飯是我自己吃的，哥們的女朋友要回趟家，他趁下課工夫送她去汽車站，與哥們相比果然還是女朋友比較重要，哈哈…
晚上哥們作為東道主把我領到食堂，很大氣的說了句吃啥隨便點，我也不客氣，要了份大碗的涼麵，一個青椒肉絲餅，那晚哥們去藥店幫我買了健胃消食片，因為涼麵配夾餅，太好吃了，本著節約的光榮理念，我一口都沒有剩下，全部塞了進去。哥們和我說，做涼麵的師傅是一個退休的大廚，不光涼麵，他做的所有面食，都不是普通飯店能比的，這一頓，我們倆花了27塊，很值。
麻辣香鍋是南航食堂的招牌之一，吃完後我想起句詩叫做曾經滄海難為水。除了在南京的第二天我倆去街上吃了當地名吃螺螄粉，在那之後的每頓飯我們都是在食堂裡解決，這是我倆吃的最貴的一頓，兩個人花了55塊。行程時間太短，好吃的太多，有種時不我待的感覺。
早飯我在食堂要了份羊肉泡饃和一籠包子，朋友要了一籠包子一份稀飯。哥們說一年不見我成了飯桶，說真的，我也好奇為啥我的飯量會突然變大，我猜是因為水土太服吧，最後導致哥們兩個星期的伙食費被我倆三天吃光。小籠包味道很濃，湯汁很多。羊肉泡饃和我在陝西吃過味道相差無幾，正宗的很。
哥們給我推薦的臘肉豆角燜飯，12塊錢不貴，我數了一下，燜飯裡一共有九片臘肉，已經很良心了，整個過程我都沒顧上和哥們搭茬，一個勁往嘴裡扒飯，吃完以後，我問了朋友一句話，你們南航還招人嗎？當時的我已然被美食攻陷，真的有畢業去南航做保安的衝動。
麵食在何處都佔有一席之地，青椒牛肉拌麵，同樣是12塊一份，賣相也不錯，吃完覺得還是差點火候，哥們飯量小，直到把他碗裡剩下的面允我一半，這頓飯才算圓滿…
食堂二樓有小份的麻辣香鍋，照我的飯量算，沒有三份是很難吃飽，我買了兩份香脆蝦婆婆回去做夜宵，也就在這一秒，哥們的飯卡餘額從三位數變成了兩位數。
又在南京轉了一天，第四天上午我該回去了，我特地請哥們吃了頓火鍋，謝謝他的款待，我倆高中時代就是最好的哥們，平時見面就掐，但離別之時好像有說不完的話，碰不完的杯，如果不是他攔著不讓我多喝，那天我可能就喝醉留在南京了。
送我上車的時候，他問我什麼時候再來？我強忍著笑意說，那得看你飯卡啥時候有錢了。現在想起他當時的表情我都想笑，南航大的食堂，我會再來。
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