杯中美景：香氣滿溢的茉莉花茶

多數人對於茉莉花的認識，還停留在那首傳唱百年的民歌《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇，讓我來將你摘下，送給別人家，茉莉花呀茉莉花”這首歌將茉莉花開時節，滿園飄香，美麗的少女們熱愛生活、熱愛大自然、愛花、惜花、憐花、欲採又捨不得採的美好心願，表達得淋漓盡致。

但實際上，茉莉花不僅僅是極具觀賞性的植物，由茉莉花製成的精油還有鎮定安神的功效。這是因為茉莉花中含有揮發油性物質，這種物質具有行氣止痛，解鬱散結的作用。

除此之外，茉莉花茶還是與碧螺春、龍井並列的中國十大名茶之一。其製作過程是用茶葉和茉莉花進行炮製、雜糅，而茉莉花的香氣就進入到茶葉中。相比較龍井這種價格昂貴的名茶而言，茉莉花茶價格適中，大部分人家都可以買的起。而且大部分人都可以接受茉莉花的香味，可以說是男女老少皆宜的日常飲品。