豬肉降價了！的確，進入年後，受疫情的影響，豬價反而“淡季飄紅”迎來上漲的行情，均價也一度漲至38.75元/公斤，比年前的行情還“火熱”。為此局地還專門出臺了豬肉“限價令”，限制豬肉零售價，比如瘦肉、裡脊價不高於39元/斤。不過，隨著有序復工的進行，屠企開工後豬價上漲戛然而止，下跌成了常態！
據豬價系統顯示，4月5日國內標準體重生豬均價較昨日下跌0.1元，維持在33.86元/公斤，順利跌破“17元”，向著15元豬價越走越近！不過，豬價仍處於高位震盪，相比去年同期，仍上漲了18.93元/公斤，漲幅達到126.8%。
截至目前，豬價較2月高點38.75元/公斤，下跌了4.89元/公斤，跌幅達到了12.62%！而豬肉價格近日也出現了下滑，據官方數據瞭解，截止到目前，豬肉批發價格已經連續5周下降，肉價“一降再降”，據官方數據瞭解，截止到4月2日瘦肉型白條豬出廠均價跌至44.87元/公斤，相比2月初51.11元/公斤，有了明顯的下跌！
而在終端豬肉零售方面，豬肉降價也比較明顯，在筆者的家鄉，山東濟寧地區，目前農村集貿市場豬肉零售價維持在24~26元/斤之間，相比年後30~33元/斤，有了6~7元的降幅！當然，各地毛豬價格差異，在近期豬價行情中，北方均價不斷下挫，而南方高價區跌幅較小，因此，降價幅度各地也有差異！
豬價連續下跌，肉價近期“一降再降”，那麼4月豬價要失控迎“暴跌”？看完再說不遲！
此輪豬價下跌，肉價下降，根源出現在供銷方面！一方面，年後豬肉消費慘淡，受疫情的影響，很多人長期閒置在家，消費謹慎現象增多。另一方面隨著春天的到來，氣溫逐漸升高，豬肉替代性消費增強，再加上，餐飲行業還未完全復甦，整體豬肉消費處於低迷的行情。
據北京新發地數據統計，有2點需要大家瞭解！其一是豬白條日均交易量在1010頭左右，相比往年同期的近1900頭，終端交易積極性不足，市場豬肉消費呈現出疲態！其二，從日均交易的白條豬可見，有近2成為100~130公斤的“大豬”，可見進行，大豬出欄量大幅提升！屠企白條走量不佳，養豬戶大豬集中出欄，勢必要壓價，這也是近期北方多地豬價下跌的原因！
不過，4月豬價如何發展，真的會失控“要黃”迎“暴跌”嗎？在筆者看來，還為時過早！在筆者看來，4月中旬以前，受北方大豬集中出欄，白條走量不佳，市場持續低迷影響，北方豬價或延續弱勢下跌的行情。而南方地區，隨著官方開展為期60日違規調運生豬的行動，生豬跨區調運會有所影響，外調減少，南方地區豬價近期或將企穩，局地出現反彈！而4月中後期，隨著學校即將大範圍的復課，餐飲行業經過調整復甦後，恰逢五一假期臨近，屠企提前備貨收豬，豬價或將全面止跌上漲！因此，4月份豬價不會失控，也不會“暴跌”，豬價仍將延續高位運行，震盪弱勢漲跌的行情！
肉價“一降再降”，4月豬價失控要“黃”？答案來了！對此，大家是如何看待的呢？以上信息和內容僅為個人觀點。圖片來自網絡！
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