甘南旅行,這樣的美食,讓你饞得流口水

甘南的美景如畫,著名的景點很多,如扎尕那、郎木寺、尕海湖、拉卜楞寺、桑科草原、天下黃河第一彎等,估計到過甘南旅行的朋友都特別熟悉,如數家珍,甘南的美食也是特別多,不一定都吃過。

蕨麻米飯

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這裡的美食,有濃郁的地方風味,饞的人直流口水。甘南有自己獨特的飲食結構,感受當地的風土人情,品嚐一下當地美食,我覺得這樣才能瞭解一個民族。

糌粑

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作為一個吃貨的我,每到一個地方,首要的就是尋找美食,這裡的飲食太有誘惑力了。酥油茶、糌粑、茶葉、牛羊肉、蕨麻豬、蕨麻米飯、酸奶、藏包、石炙肉、犛牛肉乾,我稱它們是“甘南十寶”。一次旅行,全都嚐到了,不留遺憾。

酸奶

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在拉卜楞寺街頭、商店,隨處可見的就是酸奶了,有普通的酸奶,我比較喜歡的是當地特色的“犛牛酸奶”。喝一口冰涼酸甜,還有犛牛奶的特殊味道,開胃消食,特別好喝。

石炙肉

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在拉卜楞寺邊上飯店,點了有名氣的石炙肉,也就是羊肚包羊肉。《舌尖上的中國》曾介紹過這道美食,特別的做法,鮮香美味。一口下去,羊肉裹著肉汁,特別的滋味,讓人停不下筷子。

烤全羊

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在桑科草原上,中午在藏族特色飯店裡,點上烤全羊。欣賞大草原的美景,騎馬、照相。烤全羊上桌了,這誘人的羊肉,讓人立刻忘了旅途的睏倦,這裡環境優良,水草豐沛,羊肉特別香。坐在草地上,大口吃肉,吃完躺在蒙古包裡睡一覺,要多幸福有多幸福。

酥油茶

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吃完烤羊肉,嘴裡膩膩的,再來杯酥油茶,解解膩。味道有別於家鄉的茶,還是能接受的。藏族同胞說,酥油茶是他們藏族的必備品,可以解膩,驅寒,解乏,解困,那再來幾杯,喝個肚兒圓。

犛牛肉乾

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朗木寺街市商鋪裡,售賣的犛牛肉乾很火,單獨包裝,多種口味,隨意品嚐。高蛋白,低脂肪,營養高,雖說跟普通牛肉乾味道差不多,我卻嚐到了草原的味道。這是唯一能帶回家的美食,是送給親朋好友的最好禮品,買上一大包,滿滿都是愛。

蕨麻豬肉

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來到神仙居住的地方扎尕那,在這裡吃到了心心念唸的蕨麻豬肉。不同於內地普通豬肉,沒有腥氣味,烤著吃,炒著吃,怎麼吃都美味。在扎尕那住了三天,吃了好幾頓的香豬肉,好想把這美味帶回家,可惜路途遙遠,夏天不適合帶,小小的遺憾。

藏包

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在這裡還吃到了藏包、糌粑、蕨麻米飯,品嚐了青稞酒。懷著一顆感恩的心,帶著喜悅的心情,吃到的都是美味。

青稞酒

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一次甘南之旅,嚐到了這多的美食,真是不虛此行。

一次風景之旅,也是美食之旅,舌尖上的美味,唇齒留香,回味悠長。

這麼多的美食,饞的你流口水了嗎?

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