茶，因水而賦有靈性。
不僅洗滌身心，還可品出人生百態，悟出大道至簡的真理。
心境自然豁然開朗，念頭自可順暢通達。
在我眼中，茶水一直就是苦澀難忍的飲品，
殊不知在“好水”，“好茶”，“好器”的組合下，形成化苦澀為甘甜，醇厚芳香的奇態。自古以來，文人喜歡茶。因為茶能提神益思，激發文人的激情和靈感。品茗為文人的生活增添了無限情趣，增進了心性修養，歷代文人墨客知茶、愛茶、嗜茶，借茶寫人、敘物、抒情，有不少傳世之作便是在這悠悠茶香中醞釀出來的。“彈琴閱古畫，煮茗仍有期”。飲茶，本是平常事，讓文人變得幽雅、文致、充滿了詩情畫意。他們不僅留下許許多多茶方面的經典名篇，而且流傳著不少與茶有關的佳話。
喬掌櫃紫砂壺
半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。不同材質茶具的“發茶性”確實有差，適應的茶葉種類也著實不同。泡茶時根據茶器特點針對茶葉特性選擇茶器，讓您的茶滋味更勝一籌。
喬掌櫃紫砂壺
待到春風二三月，石爐敲火試新茶。對於紫砂壺其獨特的雙氣孔結構，透氣性很強，相對於蓋碗，散熱慢，所以保溫性強點，茶湯味道更加醇厚些，但香氣被蓋子吸收，還有需要注意的是，紫砂壺容易把茶悶了，時間把握不好，會影響口感。
平時可以用它沖泡鐵觀音、巖茶和鳳凰單叢的茶類。臥雲歌德，對雨著“茶經”。選用瓷質蓋碗，瓷質密度大，沖泡茶葉能泡出它原味的口感，還原真滋味，各方面層次分明，所以我們在評茶或是試茶樣時，都是用蓋碗，方便聞香，能夠準確的評出一泡茶的優缺點，但其口大保溫性註定沒有紫砂好。都說蓋碗什麼茶都可以沖泡，可以和適合是兩個概念喲，選用其長，讓您的好茶更具韻味，所以個人建議蓋碗沖泡烏龍茶類、白茶和紅茶類是比較好的。
喬掌櫃紫砂壺
小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。粗陶茶具外形古樸典雅給人一種返璞歸真的自在感受。它獨具的透氣好，易納茶香的特點受到很多愛茶人士的追捧，其獨具的特點適合沖泡鐵觀音等高香茶也可沖泡白茶口感相對比較清淡的茶類。沖泡綠茶時不建議使用陶壺，因為壺身相對較高，壺口較小，對於不發酵的綠茶來說注水量很難控制，及出湯速度掌握不當，茶葉口感苦澀，不僅浪費了好茶，而且也影響了心情。可以選用玻璃杯，或是壺口大、壺身矮、的中小品紫砂壺。
喬掌櫃紫砂壺
個人感覺普洱還是用紫砂沖泡適合些，前面說了，紫砂散熱較慢，保溫性普洱，尤其是多年的普洱，需要用高溫的水沖泡，才能發揮出普洱茶湯的魅力，而且紫砂茶器獨特的雙氣口結構對於沖泡的茶湯會有點“修飾”的作用，把那些不好的雜味、渥堆味相應的減少。強。不過如果要品嚐一款茶的好壞，建議用白瓷蓋碗，能確切的反應出茶的好壞，不失真。其實說了這麼多，對於選用茶具還得看個人喜好，自己用著舒服就最好，您的茶桌上是否有一件自己的心意的器具呢？煙花三月下揚州，春暖花開，又是好時節。這麼大好的時光怎能錯過呢？背上行囊，帶上這樣一套便攜的茶具。出發，去感受美好的春天，唇邊享受這春天裡的一杯好茶，一路花香茶香瀰漫，愜意十足。
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