近日有網友突發奇想，竟然在家用雞蛋殼種起了大蒜。
只見網友小心翼翼的掏空雞蛋，然後將蒜頭放進去，注水。大蒜不僅長出了新蒜苗，還生出了很多白白的根鬚。其實除了蒜苗和蒜頭，這些根鬚也是可以吃的，用來炒雞蛋，美味無窮。
除了用雞蛋殼種大蒜，最多的就是巧妙利用礦泉水瓶種植。
將礦泉水瓶一分為二，上部分放入大蒜，下部分裝水，然後結合在一起，礦泉水瓶水培大蒜就完成啦。
但這裡面還有個小竅門，就是如何才能將大蒜一瓣一瓣擺放整齊。聰明的網友用到了紙巾，先將紙巾塞入，在瓶口一端留出一小段，然後將大蒜放入，這樣就可以防止大蒜掉落，待大蒜擺放整齊後再抽出紙巾即可。
為什麼疫情期間，大蒜這麼緊俏，逼到網友們紛紛自己在家種呢？據說大蒜能助力身體抵抗此次疫情，所以一度成為消費者哄搶對象。
後來有專家闢謠“大蒜是一種健康食品，具有一定的抗菌特性。然而，目前的疫情沒有證據表明食用大蒜可以保護人們免受此次病毒侵襲。”
不過在古代，行軍打仗中，大蒜到是因為抗菌特性立下過“汗馬功勞”。
三國時期，諸葛亮率百萬大軍南征，想要擒拿孟獲。卻被孟獲暗施毒計，孔明軍隊被誘至禿龍洞。這個地方山嶺險峻，道路狹窄，常有毒蛇出沒，更有瘴氣瀰漫。最後孔明軍都染上了瘟疫。面臨不戰自潰，全軍覆沒的危險。
這時出現一位老者，向他獻出一條解救之計，告知他在正西數里的地方，有一隱士號萬安隱者，其草菴前一仙草名叫韭葉芸香，含一片葉子在口中，可以抵禦這瘴氣的毒染。諸葛亮依言而行後，最後百萬大軍果然得以平安。他戰勝回朝後，才得知“韭葉芸香”就是家喻戶曉的大蒜苗。
大蒜苗之所以可以抵禦瘴氣，就是因為其植物殺菌素（大蒜素）含量較高，可以殺菌，現在也有多吃大蒜可以殺死口腔細菌的說法。
無論有沒有抗菌、殺毒作用，在生活中，大蒜都有著不可或缺的地位，是美食製作的重要佐料。因為疫情很多地方的果蔬有滯銷現象，也包括大蒜，市場供應不足，而且價高。
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